Comment préparer et bien couvrir les raisins pour l'hiver

Quand couvrir

Dans certaines régions de Russie, les hivers sont relativement doux ; en hiver, les températures dépassent rarement les 15 °C en dessous de zéro. Dans la région de Moscou, les viticulteurs se passent d'abriter les vignes. Mais l'Oural et la région de la Volga sont des régions aux hivers beaucoup plus rigoureux, donc si vous voulez y cultiver du raisin, prenez-en soin avec soin.

Les résidents du centre de la Russie commencent à abriter les raisins fin novembre - début décembre. Pensez à laisser la vigne ouverte lors des premières gelées. Ainsi, il durcit et supportera mieux l'hivernage. Ne couvrez pas la vigne trop tôt ou elle se mouillera et l'écorce se fissurera.

Quant à l'Oural, les raisins jeunes et mûrs y sont récoltés à la mi-novembre. Attendez que le sol du jardin gèle et cesse de dégeler. La Sibérie est une région rude, c'est pourquoi des variétés résistantes au gel sont cultivées ici. Il est important de commencer les procédures préparatoires en septembre.

Vidéo "Préparer les raisins pour l'hiver"

Dans cette vidéo, un spécialiste vous expliquera comment bien préparer les raisins pour l'hiver.

Étape préparatoire

Avant d'acheter ou de construire un matériau de couverture pour les raisins faits maison pour l'hiver, terminez les procédures préparatoires. Ne vous précipitez pas pour retirer la vigne du treillis et la couper. La première étape préparatoire consiste à arroser la plante. Humidifiez généreusement le sol pour permettre aux greffons de mûrir. Notez qu'il y a jusqu'à 10 seaux d'eau par arbuste. Il est important de diluer 1 g de permanganate de potassium dans le premier seau - un tel arrosage empêchera le développement de maladies du système racinaire.

L'étape suivante consiste à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes. Cette procédure est utile car il y aura moins de soucis autour du vignoble avec l'arrivée du printemps. Ajoutez ensuite des engrais organiques et minéraux au sol. N'oubliez pas de répartir les composés dans un rayon d'un mètre autour du buisson.

La taille est un autre événement préparatoire. Traitez les vignes restantes avec une solution de sulfate de cuivre (3%) - de cette façon, vous protégerez les branches des tentatives des rongeurs de s'en régaler.

Il est maintenant temps de décider de la méthode optimale pour couvrir les raisins. Veuillez noter que vous ne pouvez pas le laisser debout car il gèlera.

Méthodes d'hébergement

Les viticulteurs tentent de différentes manières de préserver la plante du gel pendant les périodes de fortes températures. Apprenez quelles méthodes sont considérées comme les plus efficaces, rassemblez un arsenal d'outils et de matériaux, puis n'hésitez pas à commencer à couvrir les procédures.

Le sol

Si vous cherchez un moyen abordable et économique de couvrir vos raisins faits maison, optez pour de la terre ou du gazon. Dès que le gel commence, saupoudrez la vigne de terre dont la couche fera 10 cm.Après 3-4 semaines, la procédure est répétée. Il est important de commencer à préparer le terrain à l'avance. Remplissez-en des sacs et rangez-les pour les garder au sec. Cette méthode de mise à l'abri des raisins faits maison est rapidement mise en œuvre, ne nécessite pas de soins particuliers, mais les raisins gèlent dans certains cas.

Neige

Si cette méthode est bien organisée, la vigne résistera même aux gelées sévères. Les viticulteurs vivant dans des régions où les hivers enneigés sont une régularité font confiance à lui. Recouvrir les raisins d'au moins 50 cm de neige. Pour ce faire, posez d'abord des planches de bois ou un treillis près du buisson, fixez les vignes avec des supports en métal, puis jetez de la neige sur le dessus en la tassant. Sinon, la congère gonflera et les vignes resteront entrouvertes dans le gel.

Avec de la paille ou de la canne

Lorsque le gel commence, retirez les raisins du treillis et placez-les sur des planches de bois. Ensuite, recouvrez-le d'une couche de paille dont la hauteur sera de 20 cm.Après 2-3 semaines, répétez la procédure. Lorsque la couche de paille a doublé, fixez-la avec du spunbond, des arcs ou saupoudrez de neige. Cette méthode de couverture des raisins est bénéfique dans la mesure où la paille n'interfère pas avec l'accès de l'oxygène à la vigne. C'est un matériau respectueux de l'environnement et peu coûteux. Cette méthode présente également un inconvénient : la paille est un lieu de prédilection pour les rongeurs.

Ardoise

La méthode consistant à recouvrir les raisins d'ardoise est considérée comme fiable. Commencez par plier les vignes ensemble et les regrouper. C'est le moment de les emballer dans des sacs et de les mettre dans les rainures préalablement creusées. Des agrafes sont fixées sur le dessus et l'ardoise est posée. Saupoudrez-le de terre en formant une lame d'air. Il se réchauffera pour que les vignes ne gèlent pas en hiver. Veuillez noter qu'immédiatement avant de placer les raisins dans les rainures, ils sont traités à la chaux.

filé-lié

Agrofibre convient aux régions aux hivers doux. En cas de fortes gelées, ajoutez un paillage naturel au spunbond pour mieux protéger les raisins. Agrofibre permet de recouvrir les vignes directement sur des treillis pour les envelopper et les abriter au sol. Ce matériau est également utilisé pour envelopper la plante sur une couche de feuillage ou de paille.

Lapnik

Recouvrir les plants de raisin de matériaux résineux est une solution intelligente pour les viticulteurs vivant à proximité des forêts. Pliez les vignes des raisins et recouvrez-les de branches d'épinette ou de pin. La couche doit mesurer de 30 à 40 cm.Dans ce cas, l'air pénètre dans la plante sans barrières, les rongeurs ne pénètrent pas ici et les moisissures ou les champignons ne se développent pas.

Matériau de toiture

Si vous vivez dans une bande avec un climat relativement doux, utilisez un matériau de toiture pour couvrir les raisins pour l'hiver. Creusez des rainures près des buissons et placez-y les vignes de la plante enveloppées dans de la toile de jute. Ensuite, couvrez-les de feutre de toiture sur le dessus.

Gardez à l'esprit que s'il est trop serré, les raisins souffriront d'un manque d'oxygène. C'est pourquoi soit laisser de petites zones ouvertes, soit retirer régulièrement la couche de matériau de toiture.

Protégez judicieusement les vignes, étudiez les recommandations de viticulteurs expérimentés, regardez leurs vidéos et leurs photos, et récoltez une récolte abondante la saison prochaine.