Raisins blancs: variétés, propriétés utiles, culture

Rappelez-vous à quel point il était délicieux de se régaler de baies parfumées lorsque quelqu'un de vos connaissances a apporté des raisins blancs de Crimée en cadeau? Pendant de nombreux millénaires que l'humanité s'est consacrée à l'agriculture, les experts ont sélectionné environ quatre mille variétés de raisins blancs: des fruits aux variétés de vin (par exemple, la muscade blanche). Les raisins blancs sont l'une des rares cultures fruitières avec une extraordinaire variété de saveurs : les baies peuvent vous donner un goût et un arôme rappelant la menthe, l'abricot et la framboise.

Contenu

1 Variétés
2 Vidéo "Propriétés utiles"
3 Caractéristiques bénéfiques
4 Composition utile
5 Planter des semis
6 Arroser et fertiliser
7 Préparer l'hiver
8 Vidéo "Grandir"

Variétés

De toute la variété des variétés variétales existantes, peu d'entre elles poussent avec succès sous nos latitudes. Regardons les variétés les plus populaires qui ont fait leurs preuves en termes de rendement et de sensibilité à nos conditions climatiques :

raisins délice. Nous devons l'apparition de cet hybride à plusieurs variétés à la fois: d'abord, les sélectionneurs ont croisé Dolores avec Severnaya Zarya, et alors seulement l'hybride résultant a été combiné avec le Russian Early. En conséquence, White Delight a été formé - une variété fructueuse de raisins de table, caractérisée par une période de maturation précoce et un excellent goût;
raisins de la variété blanche suruchensky - une variété de culture universelle, avec un buisson de taille moyenne et une période de maturation moyenne. Forme un gros bouquet dense de couleur jaune-vert agréable, avec des baies de taille moyenne. La plante est résistante au gel, même sans abri spécial, le buisson est capable de résister à de courtes gelées jusqu'à -28 degrés;
Le muscat blanc est l'une des variétés les plus anciennes qui nous soient parvenues de l'Egypte ancienne ou de l'Arabie. Il forme des grappes de taille moyenne, avec des baies juteuses et aromatiques avec un arôme prononcé de muscade. Le muscat blanc se consomme frais avec un égal succès, ou est utilisé en vinification pour faire le vin du même nom muscat blanc ;
hérisson une variété d'élite universelle - raisins blancs Maxi. Tout comme son proche parent, le Muscat blanc, ce cépage est utilisé en vinification et se consomme frais. Les baies sont aromatiques, sucrées et juteuses, avec des caractéristiques gustatives élevées.

Vidéo "Propriétés utiles"

À partir de la vidéo, vous découvrirez les propriétés bénéfiques du raisin.

Caractéristiques bénéfiques

L'une des propriétés positives les plus connues des baies de raisin est leur capacité à améliorer la mémoire. En raison de la forte concentration de nutriments, les fruits de la vigne sont tout simplement irremplaçables pour ceux qui pratiquent activement un sport et mènent une vie active.

De plus, il est recommandé de manger plusieurs dizaines de raisins 3 fois par semaine pour réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires.

Composition utile

Les raisins contiennent une énorme quantité de substances régénérantes, à cause desquelles même une nouvelle tendance en médecine populaire est apparue - l'ampélothérapie ou le traitement avec des baies de raisin.

Le fruit contient du potassium, du zinc, du magnésium, du cuivre, du fer, du calcium. De plus, les fruits de la culture ont un effet diurétique et aident à réduire l'enflure.

Planter des semis

Les plants de vigne peuvent être plantés au printemps et à l'automne. Si vous faites cela avant l'hiver, à la nouvelle saison, la plante s'enracinera suffisamment pour commencer à se développer activement et, dans certains cas, même porter ses fruits.

Lors du choix des emplacements de plantation, privilégiez les zones ensoleillées, car grâce à l'abondance de la lumière du soleil, les baies pourront prendre un bain de soleil efficacement et mûrir rapidement.

Lors de la plantation, il faut également tenir compte des caractéristiques variétales des plantes sélectionnées : pour les plantes de taille moyenne, un intervalle entre les trous de 4m suffit, pour les grandes, il faut environ 6m.

Arroser et fertiliser

Une fois le buisson planté, il faut l'arroser abondamment en versant plusieurs seaux d'eau autour du plant. Par la suite, un arrosage abondant ne sera pas nécessaire, sauf seulement pendant la période de floraison et la formation de l'ovaire.

Pendant la période de développement actif du buisson, il a besoin d'être fertilisé avec des engrais minéraux.

Préparer l'hiver

Avec l'arrivée de l'automne, les raisins ont besoin d'un certain nombre de mesures pour se préparer à l'hivernage. Pour ce faire, retirez la vigne et fixez-la au sol. En règle générale, la couverture neigeuse protège efficacement la plante du gel, mais s'il n'y a clairement pas assez de neige, un abri de protection peut être organisé.

Vidéo "Grandir"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à cultiver le raisin.