Les raisins d'ozone sont la plus récente variété hybride d'E.G. Pavlovski
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Les meilleures variétés de raisin Pavlovsky
Les cépages d'Evgeny Georgievich Pavlovsky sont cultivés avec succès dans toute l'Europe. Un vigneron-éleveur (anciennement mineur) a donné naissance à des espèces résistantes qui ne cessent d'occuper les premières places dans les différentes expositions. Ses hybrides se distinguent par les propriétés suivantes :
- résistance à l'hiver (jusqu'à -25° С);
- bonne immunité aux maladies;
- abondance de la récolte;
- maturation précoce;
- esthétique extérieure.
Les cépages d'E.G. Pavlovsky sont cultivés avec succès dans toute l'Europe
Les meilleurs hybrides Pavlovsky et leur description :
| Variété | Période d'affinage (jours) | Poids maximum de la grappe (g) | Baies |
| Alyonushka (d'origine inconnue) | 125–135 | 800 | En forme de tétine, noir |
| Ali Baba (Talisman + K-81) | 100–110 | 550 | Rond, bordeaux |
| Aramis (Talisman + Cardinal + Mélange Pollen) | 125 | 600 | En forme d'oeuf, violet |
| Astra (Talisman + Hybride-41) | 125 | 650 | Oeuf, bordeaux |
| Ayuta (Rosana + K-81) | 95–105 | 1000 | En forme d'oeuf, violet |
| Baïkonour (Talisman + Jolie Femme) | 105–115 | 1000 | Allongé, violet |
| Pause (Don d'Or + Zagrava) | 125 | 600 | En forme de mamelon, jaune avec une teinte rosâtre |
| Gesha (Talisman + Sprinter + Type Hodjibey) | 105–115 | 700 | Rond, bordeaux |
| Juliette (Déméter + Nistru) | 125 | 1000 | Allongé, jaune-vert, mat |
| Aube Nesvetaya (Talisman + Cardinal) | 100–105 | 1000 | Ovale, bordeaux |
| Guimauve (Talisman + Bord de route) | 105–115 | 600 | Rond, violet |
| Carmen (Nadezhda + AZOS FVC-94-3) | 125 | 800 | En forme de tétine, noir |
| Jolie Femme (Victoria + Mélange Pollen) | 95–105 | 600 | Rose intense et rond |
| Hirondelle (Super-Extra + Jolie Femme) | 95–100 | 800 | Arrondi, noir |
| Lelik (Hybride-41 + Baklanovsky) | 100–110 | 600 | En forme d'oeuf, violet |
| Marlborough (Monarque + SK-28) | 95–105 | 800 | En forme d'oeuf, jaune-vert |
| Maestro (Talisman + Hybride-41) | 105–115 | 600 | Arrondi, blanc |
| Moderne (Talisman + Hybride-41) | 105–115 | 600 | Arrondi, bordeaux |
| Monarque (Talisman + Cardinal + Mélange de pollen) | 105–115 | 600 | En forme de tétine, jaune |
| Mascate Novochakhtinsky (Talisman + XV11-10-26) | 95–105 | 500 | En forme d'oeuf, violet |
| Mariée (Super-Extra + Radiant) | 95–105 | 2000 | Rond, rose foncé |
| A la mémoire du professeur (Talisman + Cardinal) | 100–110 | 1000 | Allongé, rouge foncé |
| Patrick (cadeau à Zaporozhye + Strashensky) | 105–115 | 1000 | allongé, blanc |
| Charmant (cadeau à Zaporizhzhia + XV11-10-26) | 100–110 | 800 | Arrondi, blanc |
| Prima (Victoria + Super-Extra) | 105–115 | 1500 | Ovale, jaune |
| Producteur (cadeau à Zaporizhzhia + XV11-10-26) | 110–115 | 800 | En forme de tétine, blanc |
| Rose non éclairée (Talisman + Tason) | 95–105 | 500 | Ovale, rose |
| Roméo (Déméter + Nistru) | 125 | 1000 | En forme de mamelon, lilas |
| Senya (Talisman + XV11-10-26) | 100–110 | 1000 | Arrondi, bordeaux |
| Hip-hop (cadeau à Zaporizhzhia + XV11-10-26) | 100–110 | 700 | allongé, blanc |
| Khutorok (Talisman + Tason) | 115–125 | 1200 | allongé, blanc |
| Charlie (Victoria + Nadejda AZOS) | 100–110 | 800 | Arrondi, noir |
| Enigma (Malvina + Arcadie) | 120–125 | 1500 | En forme de mamelon, jaune avec une teinte rose |
| Effet (Talisman + XV11-10-26) | 90–105 | 500 | En forme d'oeuf, violet |
| Juncker (Super-Extra + Beauté) | 90–100 | 800 | Ovale, noir |
Vidéo "Raisins d'ozone : description et caractéristiques botaniques"
Cette vidéo montre une forme de table hybride de raisins Ozone sélectionnés par E.G. Pavlovsky.
Caractéristiques des raisins d'ozone
Un hybride à maturation précoce qui mûrit très tôt est le résultat du croisement des mêmes variétés que lors de la sélection d'Ali Baba. Cependant, grâce aux efforts de Pavlovsky, Ozone est remarquablement différent de son parent.
Description des branches, des brosses et des baies
Les raisins d'ozone sont des variétés hautes. Le limbe des feuilles vert foncé est fortement disséqué. Les grosses baies (10-12 g), rondes ou en forme de mamelon, forment des grappes coniques peu denses, dont le poids maximal est de 1,5 kg. Au plus fort de la maturation, ils jaunissent, avec une pulpe ferme et un agréable arôme de muscade.
Les grosses baies sont rondes ou en forme de mamelon
Caractéristiques variétales
Le raisin est un hybride de Talisman et de K-81. Appartient aux variétés à fleurs bisexuées, qui mûrissent en 105 à 115 jours (précoce). L'avantage de l'ozone est la bonne commercialisation des grappes, ainsi que la densité de la baie, qui ne craque pas au froid.
Après maturation, la récolte conserve ses qualités pendant longtemps, sans être récoltée. La variété a une résistance accrue aux infections fongiques et une résistance accrue au gel (jusqu'à -23 ° C). Les raisins n'attirent pas les guêpes.
Indicateurs de rendement
L'ozone est une variété à haut rendement. Les grappes sont prêtes à être récoltées à partir du 1er août. Le rationnement des ovaires est une condition préalable à la culture de ces raisins. Sans contrôle du rendement, les fruits deviennent sensiblement plus petits, leur goût est sensiblement détérioré. Afin d'avoir beaucoup de baies, des fleurs des deux sexes doivent être présentes. Il faut aussi surveiller de près la pleine maturation de la vigne.
Avantages et inconvénients
Comme toute autre variété, l'ozone est doté de qualités positives et négatives.
Les avantages comprennent :
- gros fruits savoureux;
- score de dégustation élevé;
- les grappes conservent longtemps leur présentation, restant sur les buissons;
- les baies ne sont pas sujettes aux guêpes ou aux dommages cutanés;
- a une immunité contre les maladies causées par des champignons;
- résistant au gel (jusqu'à -23 ° С).
Inconvénients du raisin :
- le buisson doit être normalisé, ce qui affecte la taille des grappes;
- étant donné que l'ozone a été récemment développé, des propriétés non enregistrées auparavant par les sélectionneurs peuvent apparaître.
Recommandations de soins de l'éleveur
Les variétés sélectionnées par Evgeny Pavlovsky sont relativement jeunes et il n'est donc pas recommandé d'acheter des plants à la main - il est préférable de les acheter dans une pépinière spécialisée. La plantation peut se faire au printemps ou en automne. Pour que les semis survivent bien à l'hiver, ils doivent être protégés des vents froids. Il n'y a pas d'exigences particulières pour le sol. Il est préférable de ne pas planter de nouveaux raisins à la place du buisson nouvellement creusé.
Il est important de laisser au sol quelques années de repos avant de planter.
Un plant qui s'enracinera bien et donnera une récolte abondante à l'avenir doit remplir les conditions suivantes :
- le nombre minimum de reins - 3 pièces;
- les jeunes raisins doivent avoir un système racinaire ramifié;
- la coupe de la pousse doit être verte et les racines doivent avoir une teinte blanchâtre.
Avant la plantation, les boutures doivent être trempées pendant une journée dans une solution spéciale.
Les viticulteurs qui cultivent les variétés Pavlovsky donnent des notes élevées aux hybrides résistants au gel. Et pour une bonne raison! Après tout, les raisins ont des qualités variétales exceptionnelles.