Bilan des cépages découverts

L'une des décorations les plus lumineuses de toute zone suburbaine sera non seulement un jardin luxueux d'arbres fruitiers assortis, mais aussi un vignoble, qui donne non seulement une délicieuse récolte, mais aussi tout simplement - un délice pour les yeux. Malgré le fait que ces baies soient associées à la vallée ensoleillée de la Toscane ou aux collines de la Grèce, dans les climats pas trop chauds d'autres pays, un excellent vignoble peut également être cultivé.

Surtout pour de telles latitudes, les sélectionneurs ont sélectionné des variétés spéciales qui sont plus résistantes au froid, et certaines sont complètement résistantes au gel. Il existe environ deux douzaines de cépages découverts. Fondamentalement, ce sont des individus hybrides qui poussent et portent des fruits normalement dans des zones où la température de l'air n'est pas assez élevée pendant la majeure partie de l'année. Cela inclut à la fois l'Ukraine, ses vastes territoires, au moins, et la région de Moscou.

Variétés les plus populaires

Il existe plus d'une vingtaine de cépages révélateurs, et chacun d'eux a ses avantages et ses inconvénients. Cependant, tous les estivants et viticulteurs choisissent eux-mêmes, comme prévu, la variété qui satisfera à la fois les exigences gustatives et sera sans prétention dans les soins. De plus, au fil des ans, les jardiniers travaillant dans la zone climatique moyenne ont déterminé les options les plus optimales pour eux-mêmes.

Isabelle

Si ce n'est pas le plus populaire, alors au moins une de ces variétés peut être appelée un invité d'Amérique - le raisin Isabella. Cette variété a été introduite pour la première fois sur le territoire de l'URSS au milieu des années 50 du XXe siècle. Et depuis lors, il s'est solidement ancré dans presque toutes les maisons privées, dans chaque chalet d'été. De plus, les baies sont utilisées non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour la conservation et la fabrication du vin - des bouteilles du même nom s'affichent sur les étagères de n'importe quel magasin.

Le climat le plus confortable pour cette variété est tempéré, presque subtropical. C'est pourquoi, Isabella est cultivée presque partout dans l'espace post-soviétique, à l'exception des régions les plus septentrionales. Quant aux caractéristiques externes, on peut noter ici la rondeur de la baie, sa taille n'atteint pas plus de 18 millimètres et 3 grammes. Bleu foncé, parfois transparente, la peau est recouverte d'un enduit cireux. La pulpe est visqueuse, avec un goût aigre-doux et une odeur spécifique et brillante.

Le bouquet lui-même n'est généralement pas très gros - jusqu'à 150 grammes, étroitement entrelacé de baies. Quant à la vigne, elle a un grand nombre de bourgeons, et sur chaque pousse de fruit il y a jusqu'à trois brosses à la vendange. Isabella mûrit tardivement, mais il n'y a aucun problème avec le transport de la récolte. Il convient de noter la haute résistance de la variété aux gelées sévères et à diverses maladies.

Ontario

Un autre invité des États-Unis d'Amérique, comme le nom l'indique, et un représentant des cépages découverts - l'Ontario. Il est visuellement similaire à Isabella, mais a été élevé à partir de deux autres variétés - Winchel et Diamond. Les grappes d'Ontario sont légèrement plus grosses que leur parent et atteignent en moyenne 200 grammes, et les baies elles-mêmes sont de forme ronde. Arrivés à maturité, ils acquièrent une agréable couleur dorée, presque transparente. Leur goût est aigre-doux et similaire à celui d'Isabella. Parmi les avantages de la variété se trouve la résistance aux basses températures et aux maladies affectant les cultures fruitières.

Lydia (Isabelle rose)

Lydia est une autre variété populaire aux latitudes moyennes. Comme les deux spécimens précédents, il a également été élevé en Amérique et est un hybride de l'espèce Labrusca.Lydia mûrit, comme beaucoup d'autres cépages, en septembre. C'est alors que les baies vertes, rondes, légèrement allongées deviennent roses, presque transparentes. La peau est dense, avec un revêtement cireux. La pulpe des baies est visqueuse, aromatique avec un goût prononcé. Les pinceaux de Lydia sont gros, pas denses. Il résiste aux maladies et aux bactéries et ne craint pas le gel.

À propos, vous pouvez utiliser la vigne de Lydia non seulement comme culture fruitière, mais également comme décoration décorative pour un manoir ou des belvédères.

Améthyste

Le plus résistant au gel, de droit, peut être appelé ce cépage particulier, car la température maximale qu'il peut supporter sans douleur est de moins 35 degrés. Aussi dans les mérites et la faible sensibilité aux maladies. Dans le même temps, les baies d'améthyste se distinguent par une bonne maturation et la vigne elle-même est de croissance rapide et d'un squelette puissant.

Les fruits mûrissent assez tôt - à la fin du mois d'août, vous pouvez déjà profiter de baies juteuses de couleur bleu foncé, presque noire. En outre, la variété est assez douce par rapport à ses autres parents. Les grappes d'Amethystovy grossissent - jusqu'à 700 grammes.

Agrotechnique des variétés non recouvrantes

Malgré le fait que les variétés de cette espèce résistent au froid, il est nécessaire d'habituer les jeunes plants au gel non pas immédiatement, mais progressivement. Par exemple, pendant les trois premières années, une vigne nouvellement plantée doit être couverte, ainsi que des variétés plus faibles. Et à chaque hivernage, emballez-les plus tard et ouvrez-les plus tôt. Vous devrez également évaluer les dommages causés aux plantes après chaque divulgation.

Ainsi, les raisins durciront et à l'avenir, ils supporteront la saison froide sans aucun problème. Ces recommandations s'appliquent, bien sûr, à la zone climatique où la saison chaude de l'année ne dépasse pas quatre mois. Dans les climats chauds, il n'y a pas besoin d'abri pendant la saison froide. C'est pourquoi tous les jardiniers professionnels disent qu'une même variété se comporte différemment dans différentes zones.

Selon les caractéristiques, les raisins des variétés non couvrantes peuvent tolérer la température la plus basse possible jusqu'à -29 degrés. Dans certaines variétés, ce chiffre tombe à -32 degrés. Cependant, il n'est pas recommandé d'aller à l'extrême, mais de choisir des individus en fonction de la température et des données climatiques spécifiques de leur région.

Par exemple, dans les régions où les hivers sont instables et il y a des dégels, il est recommandé : de retirer la vigne des treillis, et de les poser au sol pour l'hiver. Cela ne permettra pas aux reins de se réveiller à l'avance, ils ne seront alors pas blessés par le gel.

Les résidents d'été, à leur tour, ont choisi les variétés "Isabella". Malgré la teneur élevée en sucre des baies, leur résistance au gel est plus que appropriée pour la région de Moscou, par exemple, ou les régions froides de l'Ukraine. Ils sont également sans prétention à entretenir et ne nécessitent pas beaucoup d'efforts de la part du propriétaire du site. Parfois seulement en été - arrosage et au printemps - fertilisation avec du compost ou du salpêtre.

Étant donné que ces raisins sont résistants à diverses maladies ou bactéries, ils n'ont pas besoin de protection supplémentaire, uniquement en cas de danger spécifique. De plus, ils ont une capacité de régénération élevée, ce qui est également un énorme avantage. En général, il est conseillé de planter des variétés non couvrantes du côté sud des parcelles et de donner un ensoleillement suffisant en été.

Vidéo "Variété Platovsky de raisins de cuve découverts"

La vidéo raconte les paramètres de ce cépage, de la taille de l'aine aux conditions de croissance du buisson.