Raisins zestés - un vrai cépage méridional

Le raisin lui-même est un fruit très savoureux, mais il faut beaucoup de chemin pour obtenir un goût inoubliable. Il existe de nombreuses variétés, mais c'est le zeste de raisin qui a un goût inoubliable et qui en vaut la peine.

Caractéristique

Cette variété appartient à la salle à manger. Sa période de maturation est assez précoce, bien que de nombreux jardiniers doivent attendre plusieurs années pour la première récolte normale. Bien que, après de bons soins, le propriétaire d'un vignoble de cette variété puisse voir d'énormes baies et que le poids moyen d'une, en même temps, atteigne douze grammes.

Quant à la grappe, sa description est la suivante - elle est incroyablement grande (comme dirait le propriétaire du vignoble, attendant la première récolte) et pèse environ huit cents grammes. On peut dire que le zeste compense pleinement le rendement peu élevé par sa masse de fruit.

Quant aux grappes elles-mêmes, en comparaison avec d'autres variétés, elles sont plus de taille moyenne que de grande taille. Leur type de forme est large-conique, et la densité de fruits au sein d'une grappe est moyenne. La couleur des baies elles-mêmes comprend toute une gamme de toutes les nuances de rose bordeaux.

À pleine maturité, les raisins sont colorés dans une couleur vin foncé et rouge. Il peut s'accrocher aux buissons pendant une période assez longue, puis se faner sans dommage.

Quant à la forme des baies elles-mêmes, elle ressemble à des "doigts" - allongés. Ils atteignent souvent un centimètre et demi de diamètre et deux fois plus longtemps. Ils sont tous alignés en taille, donc le zeste est très beau en grappes.

La pulpe de ce raisin est délicieuse, croustillante et ferme. Il ne contient presque pas d'acides, ce qui ne peut pas être dit des sucres. Sa croissance commence de moyenne à forte.

Avantages et inconvénients

Les raisins zestés ont de nombreux avantages, mais ils ne pourraient pas se passer de côtés négatifs. Ses inconvénients incluent :

• Faible résistance aux maladies de type fongique, il nécessite donc une prévention régulière ;
• Des exigences élevées sur la qualité du sol et de sa couche supérieure. Nécessite un sol fertile et des engrais potassiques, sans lesquels le rendement n'augmentera pas avec l'âge des raisins;
• Croissance plus faible dans un sol pauvre, à la suite de quoi les feuilles deviennent plus petites;
• Nécessite une variété auxiliaire, dont la période de floraison est précoce, pour la pollinisation ultérieure. Par conséquent, la variété est un zeste pour les femmes, en raison des particularités de la formation;

Les inconvénients sont plus susceptibles d'être des caprices excessifs, mais comme la fleur elle-même est féminine, élégante et belle, et que les fruits sont très savoureux, ils peuvent certainement être pardonnés, mais le fait que sa description soit complétée par l'élément "capricieuse" est avec certitude. L'approvisionnement en bois pérenne est également très important, et la taille doit être faite le plus longtemps possible.

Ce cépage est capable de supporter des gelées jusqu'à -12 C. Le cépage est très délicat et instable aux maladies, ce qui oblige à le soigner plus attentivement. La première récolte n'apparaîtra pas plus tôt que dans quelques années, voire trois ans. Un buisson pèsera en moyenne jusqu'à 5 kg et un bouquet - jusqu'à 0,5 kg. Dans six ans, les raisins gagneront en rendement.

L'une des caractéristiques est la prolifération au début, et peu importe combien les buissons sont coupés, ils essaieront de pousser avec une double vigueur. Si vous ne prenez pas la situation en main, il peut arrêter complètement de fructifier. Par conséquent, la description de la variété est la suivante - elle est très têtue. C'est pourquoi le bois et les pousses. Ils permettront d'arrêter la croissance en deux ans maximum.

Les avantages incluent :

• Fruits extraordinairement savoureux;
• Le poids des grappes ;
• Croissance progressive des cultures ;
• Aspect irrésistible.

Cependant, les efforts en valent clairement la peine et il est difficile de laisser des retours négatifs sur cette variété, qui ne peuvent être donnés que par ceux qui sont privés de patience.

Vidéo "Zeste"

Une vidéo sur les caractéristiques de ce cépage.