Les subtilités de la culture du raisin de table à haut rendement Aleshenkin

L'histoire de l'élevage du raisin Aleshenkin

Les travaux de sélection de ce cépage ont duré plus de vingt ans. Il est apparu à la suite du travail minutieux du célèbre scientifique, éleveur et académicien soviétique Pyotr Tsekhmistrenko. La vigne a obtenu son nom merveilleux grâce au petit-fils bien-aimé de l'académicien - Aliocha. La variété a été inscrite au registre d'État sous le nom de cadeau d'Aleshenkin, mais elle est souvent simplement appelée Aliocha ou désignée par le numéro de code 328.

La variété Madeleine Angevin et le mélange de pollens de plusieurs autres variétés (notamment Vostok) ont été pris comme base. L'éleveur vivait et travaillait à Volgograd, donc la vigne y était zonée, elle est adaptée à la culture dans les climats tempérés.

Caractéristiques variétales de la plante

Il est très difficile de trouver une plante qui puisse à la fois servir d'excellent détail décoratif d'aménagement paysager et de source d'obtention d'un produit universel savoureux. Mais heureusement, nous avons du raisin.

Buisson décoratif

Une masse verte puissante avec des baies ambrées contrastées et des vignes brun-brun peut décorer non seulement une maison ou une clôture. Aleshenkin sera une excellente option pour les arches et les pergolas en raison de plaques de tôle denses pas très grandes, mais peu disséquées qui protégeront du soleil et créeront une ombre agréable.

Description des vignes et grappes

Un buisson vigoureux vigoureux avec de longues "manches" fortes se caractérise par une croissance rapide et une maturation précoce de la vigne.

La vigne est assez épaisse et forte, de couleur brune, porte des fruits jusqu'à 6 ans. Une paire d'inflorescences apparaît sur chaque pousse, généralement bisexuée. Les feuilles sont de taille moyenne, à cinq lobes, avec de petites coupures. La plaque foliaire est brillante, lisse, de couleur vert vif.

La forme du bouquet est classique, en forme de cône. Les brosses sont lâches, les baies sont lâchement attachées les unes aux autres, ce qui donne accès à la lumière du soleil à tous les niveaux et réduit le risque de dommages rapides à l'ensemble de la grappe à la fois. Le poids d'un bouquet peut atteindre 1,5 kg, dans les régions du sud - jusqu'à 2 kg.

Les grappes mûres peuvent rester sur le buisson sans compromettre l'apparence ou le goût.

Qualités commerciales et gustatives des baies

Les baies sont de forme ronde, d'environ 2 cm de diamètre, poids moyen - 5 g. La peau est d'épaisseur moyenne, de couleur ambrée, avec une légère floraison cireuse. Ne craque pas.

La chair des baies est très juteuse, légèrement croquante et extrêmement sucrée. 20% de sucres combinés à une faible acidité donnent un goût très agréable et mémorable.

Un autre avantage des baies est que près de la moitié d'entre elles manquent de graines.Dans l'autre moitié des baies, il n'y a généralement pas plus de 2-3 graines. De plus, les raisins tolèrent parfaitement le transport même sur de longues distances, malgré la jutosité des baies et la peau fine.

Résistance à la sécheresse et à l'hiver

Aleshenkin tolère calmement le gel jusqu'à 26 ° C et s'adapte rapidement aux conditions météorologiques extrêmes. Mais la partie souterraine de la plante est très sensible au froid, il est donc recommandé de planter la variété sur un cep résistant au gel.

Le buisson tolère bien la sécheresse à court terme. Des périodes sèches prolongées peuvent affecter la qualité et la quantité de la récolte.

Dates de maturation et de fructification

Les grappes mûrissent uniformément, après 110–115 jours, généralement vers la fin juillet. La période de fructification d'une vigne est de 5 à 6 ans. La période de production de l'ensemble de la brousse avec des soins appropriés peut durer jusqu'à 20 ans. Ensuite, le rendement chute fortement et le buisson doit être enlevé.

Productivité et utilisation des baies

Le rendement dépend de la région de culture et de soins. Dans des conditions optimales, jusqu'à 25 kg peuvent être récoltés sur un seul cépage, le chiffre minimum est de 10 kg. Aleshenkin appartient aux variétés de table. Les baies sont bonnes à la fois pour la consommation fraîche et pour faire de la compote ou du jus.

Vidéo "Raisins culturels Aleshenkin"

Cette vidéo présente les principales caractéristiques de la variété.

Avantages et inconvénients de la variété

Aleshenkin a hérité les meilleures qualités de ses "parents". Cependant, la variété présente également des inconvénients dont il faut tenir compte au moment de partir.

Caractéristiques de la culture du raisin Aleshenkin

Aleshenkin est considéré comme l'un des cépages les plus modestes. Cependant, il existe des nuances agrotechniques auxquelles on ne peut se passer.

Préparation du sol et du matériel de plantation

Il n'y a pas d'exigences particulières pour le choix de l'emplacement ou du sol. Mais pour la plantation, il est préférable de choisir des zones ensoleillées et protégées du vent. Aussi, selon le type de sol, les composants nécessaires à la croissance et au développement confortable de la vigne sont ajoutés au sol. Pour les sols argileux, une couche de drainage est nécessaire, les sols tourbeux ont besoin d'un ajout de sable et les sols sableux doivent être enrichis en matière organique. Les sols marécageux et les marais salants ne conviennent absolument pas à la vigne.

Quelques semaines avant la plantation, le site est déterré et les mauvaises herbes sont enlevées. Pour la plantation, il est préférable de choisir des plants avec un système racinaire fermé. Si les racines sont ouvertes, vous devez faire attention à leur couleur : plus les racines sont claires, mieux c'est. Les coupes de racines doivent également être légères.

Schéma d'atterrissage

Il n'est pas recommandé de planter des raisins à côté d'arbres ou de gros arbustes. Ils vont non seulement ombrager le buisson, mais aussi tirer sur tous les nutriments. La distance entre les buissons doit être d'au moins 1 m.

Le trou de plantation doit avoir une profondeur comprise entre 0,8 m et 0,7 m de diamètre. Une couche de drainage est versée au fond, suivie d'un sol fertile mélangé à des engrais, de l'humus. Pour le retrait, versez plusieurs litres d'eau chaude. Ensuite, un semis et une cheville sont placés, le trou est couvert en tassant légèrement. Après le cercle du tronc est abondamment humidifié.

Arrosage, alimentation et paillage

L'arrosage doit être effectué en fonction de la quantité de précipitations naturelles et du type de sol. Le sol sablonneux est arrosé plus souvent, argileux - moins souvent, mais plus abondamment. Les raisins ne doivent pas souffrir d'un manque d'humidité, ou de son excès. Surtout pendant la période d'enracinement et avant l'hivernage.

Pour isoler le système racinaire et préserver l'humidité, la zone proche de la tige de l'arbuste est paillée avec de la tourbe, du compost, de l'herbe coupée ou de la paille. Il est conseillé d'ameublir le sol avant le paillage.

Aleshenkin est nourri plusieurs fois par an : avant la floraison, la formation des ovaires et l'hivernage. Le top dressing peut être racinaire et foliaire. Les engrais minéraux (superphosphate, sel de potassium) et la matière organique sont couramment utilisés.

La taille pour améliorer les rendements

La taille remplit non seulement une fonction sanitaire, mais contribue également au rationnement et à l'augmentation des rendements. Une vigne mature est raccourcie à un demi-mètre de long, laissant 5 à 6 boutons. Le gain est réduit de 50 à 90 %. Une fois toutes les quelques années, le buisson est rajeuni, laissant la pousse de graisse la plus forte et la plus saine du bas de la manche.

Abri pour l'hiver

Le recouvrement des vignes s'effectue de mi-octobre à mi-novembre. Pour la pose, le buisson doit être sec, la vigne est retirée des treillis, posée le long de la tranchée et recouverte d'un matériau spécial, d'un film ou d'un filé. Déposez dessus une couche de paillis et de neige.

Prévention des maladies et des ravageurs

L'immunité de la variété contre les infections fongiques et les parasites ne peut pas être qualifiée de bonne. L'arbuste est souvent attaqué par les guêpes et les frelons, et souffre également d'oïdium, de mildiou et d'oïdium. Pour lutter contre les maladies, vous devez utiliser des fongicides ou du soufre colloïdal. Les pièges insecticides et les préparations acaricides aideront à repousser les insectes.

Avis de vignerons

Aleshenkin est à juste titre considéré comme l'une des meilleures variétés de sélection domestique, et tous ses défauts peuvent être corrigés avec les soins appropriés.