Raisins Moldavie: caractéristiques et soins

Si vous choisissez l'un des meilleurs raisins de table à planter dans votre jardin, nous vous conseillons de porter votre attention sur le merveilleux cépage de Moldavie. Elle est parfaite pour la culture dans les climats froids car elle a une période de maturation moyenne à tardive. Quels sont les avantages et les inconvénients évidents de ce type de raisin, et comment planter et entretenir correctement cette plante ?

Caractéristiques de la variété

Les raisins de Moldavie sont pleinement capables de mûrir plus près de la mi-septembre, la période de maturation complète est d'environ 155 à 160 jours. Si nous parlons de sa description, alors il se caractérise par la présence de grappes moyennes et grosses, qui ensemble peuvent peser de 400 à 600 grammes. Les buissons sont vigoureux, ils ont tendance à entrer tôt dans la phase de fructification. Les fleurs sont bisexuées. Les grappes, soumises à des soins normaux, peuvent devenir de très grande taille, avoir une densité moyenne, être cylindriques ou coniques.

Vendanges en cagettes

Si nous parlons de la description et des propriétés des baies, elles deviennent également très grandes, peuvent avoir une taille d'environ 25 sur 19 mm et leur poids est d'environ 5 à 6 grammes. Les fruits ont une belle couleur pourpre foncé, ainsi qu'une forme ovale régulière, et un revêtement cireux est visualisé à la surface. Ce cépage se caractérise par une pulpe savoureuse et plutôt charnue. De plus, les fruits ont une peau dense et ferme. Ils ont une teneur en sucre d'environ 17 à 18% et une acidité d'environ 7 à 10 grammes par litre. Une autre propriété importante de cette variété peut être appelée le fait que ces raisins ont un grand besoin de rationnement de la récolte. Il a également un goût assez simple, mais en même temps très raffiné, et pour cette propriété est également apprécié par la plupart des jardiniers de notre pays. Lors de la dégustation par des experts pour ses excellentes caractéristiques et propriétés, il a reçu un score élevé de 8 points.

Grosses baies d'un fruit mûr

De plus, ce type de raisin a une bonne maturation des pousses, ne tolère pas bien l'épaississement. Il lui est recommandé de faire une formation à manches longues, qui, à son tour, se caractérise par une distribution gratuite de pousses. Il est conseillé de tailler de manière à ce qu'il reste environ 4 à 6 yeux. Les raisins moldaves préfèrent un sol bien hydraté, nutritif et suffisamment humide pour sa croissance et son développement complets. Il a également un rendement assez élevé, s'élevant à environ 150-200 centners par hectare. Si nous parlons de belvédères et de grandes moulures qui contiennent du bois vivace, alors les buissons, qui ont déjà 10 ans, peuvent plaire à leurs propriétaires avec une récolte allant jusqu'à 150 kg. Les raisins ont tendance à pousser de manière intensive, vous pouvez donc attendre les premiers fruits au cours de la deuxième année de sa vie. Sous réserve de la présence d'environ 70% d'arbustes fructueux dans votre parcelle de jardin, vous pouvez vous attendre à l'apparition d'environ 1, 7 grappes.

Avantages

Si nous parlons des avantages évidents de la culture de ce cépage, alors il y en a beaucoup, et ils disent tous qu'il vaut la peine d'acheter et de planter ce beau type de fruit dans votre jardin. Alors, à quoi sert ce cépage ?Son rendement, bien qu'apparemment tardif, est très élevé, et peut aussi être bien stocké et normalement transporté sur de longues distances. De plus, les grappes peuvent rester longtemps dans la brousse et se sentir bien.Comme le montre la pratique, à la maison, les raisins peuvent reposer de 160 à 180 jours. Cette espèce ne nécessite pas de conditions de soins particulières, elle a également tendance à polliniser de manière autonome.

La Moldavie sur la photo en gros plan

La Moldavie montre un degré élevé d'immunité contre des infections telles que la pourriture grise et le mildiou, elle peut également éviter une maladie des racines appelée phylloxéra, de sorte que cette plante peut être plantée sur ses racines. Les raisins peuvent être utilisés aussi bien frais que sous forme de conserves et de surgelés. Comme les baies ont un terme de maturation tardive, les guêpes ne les aiment pas particulièrement, ce qui ne nuira donc pas à cette culture. Les raisins de ce cépage sont capables de passer l'hiver dans les régions du sud avec peu ou pas d'abri.

Le seul dommage au bois est possible si l'indicateur de température est inférieur à -22 degrés. Lorsque l'élagage est effectué et que d'éventuels dommages mécaniques apparaissent, il est capable de récupérer rapidement et efficacement.

Défauts

Parmi les inconvénients mineurs de cette variété figurent la possibilité de contracter une maladie dangereuse - l'oïdium ou l'oïdium. A des fins de prévention, il est recommandé de pulvériser ce cépage avec des préparations modernes spéciales plusieurs fois par saison. Bien que les baies mûres puissent rester longtemps dans le buisson, il est toujours préférable de les couper à temps, car si cela n'est pas fait, vous pouvez réduire considérablement le temps de stockage ultérieur et la conservation de son aspect normal pendant le transport. Il est également nécessaire de contrôler la charge de baies sur le buisson, car cela peut affecter négativement la qualité de la future vendange dans votre jardin.

Vidéo "La Moldavie est une variété mûre"

Conseils de plantation et de toilettage

Il est important non seulement de greffer correctement la tige, mais également de procéder à l'avance à un choix de sol compétent. Pour ce type de raisin, il est conseillé de choisir un sol léger saturé d'engrais et de minéraux utiles. Il est conseillé d'utiliser un système de drainage sur le site; les raisins ne doivent pas être plantés là où la nappe phréatique est proche de la surface. Pour sa culture, il est recommandé de choisir des zones ensoleillées et sans vent du jardin, et le côté sud est également préférable. Le printemps est considéré comme le meilleur moment de l'année pour la plantation, c'est alors que les raisins sont capables de bien s'adapter aux nouvelles conditions.

Bonne récolte sur les branches

Lors de la plantation, il est d'usage d'utiliser un schéma qui suggère de planter une culture à raison de 5 sur 4 mètres. Vous pouvez planter une plante à la fois sur ses propres racines et inoculer un stock existant. Immédiatement avant la mise en terre, la bouture doit être maintenue dans l'eau jusqu'à ce qu'elle prenne racine blanche. Une bouture est plantée dans un trou préparé, au fond duquel se trouvent déjà des pansements organiques mélangés à la terre. Pour le greffage, il doit être coupé en bas, donnant la forme d'un coin, puis greffé sur l'ancien cep, puis attacher solidement la tige à l'aide d'un tissu prévu à cet effet.

Avant la plantation, la présence de boutures de raisin dans la solution « Humate » a bien fait ses preuves. Si vous décidez de planter une tige à l'automne, elle doit être recouverte de paraffine afin que la plante puisse survivre à l'hiver avec brio. Après la plantation, la tige doit être arrosée, pour laquelle ils prennent environ trois seaux d'eau. N'oubliez pas de faire un support solide qui aidera la vigne à pousser dans le bon sens.

Un tas de baies mûres Moldavie

Ce cépage a besoin de soins, qui impliquent la mise en forme des buissons, la taille ponctuelle, l'arrosage et la fertilisation. Lors de la culture d'une telle plante, vous devrez contrôler la teneur en humidité du sol. Arroser seul avant et après la floraison ne suffit pas pour une telle culture, et en période de sécheresse, la fréquence des arrosages augmente encore plus.Comme paillis, qui aidera non seulement à la croissance harmonieuse de la culture, mais assurera également sa bonne protection pendant la saison hivernale, il est conseillé d'utiliser de l'humus tenace, qui doit être placé autour du tronc d'un mètre et demi de diamètre. Vous devez également fournir un abri à la brousse, en utilisant du foin ou du film à ces fins. La taille des buissons doit être effectuée chaque année, vous pouvez le faire au début du printemps ou à la fin de l'automne. Au printemps, vous devez faire attention non seulement au nombre de pousses, mais également au nombre de grappes formées.

En plus de la fertilisation organique que le buisson reçoit lors de la création du paillis, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux au sol. Lors du creusement, l'ajout de suppléments potassium-phosphore a fait ses preuves. Vous n'avez pas à attendre que vos raisins préférés soient infectés par l'oïdium. Il vaut mieux prévenir une nuisance que de mener ensuite une lutte acharnée avec elle, par conséquent, pour la prévention, il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation prophylactique de la culture plusieurs fois par an. Il est conseillé d'effectuer ce traitement avant et après la floraison. Le liquide bordelais bien connu convient bien à ces fins.

Grappes de raisins mûrs photo

Vidéo "Quelles sont les caractéristiques de la variété"

À partir d'un bref examen d'un jardinier à succès, vous découvrirez pourquoi cette variété de Moldavie est si bonne.

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