Cépages Codrianka: caractéristiques et culture

Caractéristiques des raisins

Cette merveilleuse variété doit son apparence à des cépages tels que le maréchal et la Moldavie. Il a été obtenu en croisant ces deux variétés et est un merveilleux hybride, appelé variétés de table. Ses baies ont une belle couleur pourpre foncé, elles sont de taille assez grande, elles se caractérisent par une forme de cône oblong.

Si nous parlons de pulpe, alors elle est de densité moyenne, assez juteuse et savoureuse. Les baies ont une peau épaisse mais douce au toucher, qui est presque inaudible lorsqu'elle est consommée. Les graines sont présentes dans les raisins de ce cépage en assez petite quantité.

Et ceux qui sont disponibles sont grands et bien séparés du milieu. Poursuivant la description des baies, il convient de noter qu'elles ont un goût doux, sucré et intéressant avec une légère acidité. La quantité de sucres dans les baies est d'environ 18 à 19% et celle d'acides d'environ 6 à 8 grammes. Chaque baie d'un tel bouquet pèse environ 6 à 8 grammes.

Le poids moyen des grappes est d'environ 0,5 kg, mais il n'est pas rare qu'elles atteignent un kilogramme. Les raisins Codryanka ont un rendement élevé et stable et les baies mûres peuvent rester longtemps sur les buissons, sans perdre leur excellent goût. La période de maturation de cette variété est assez précoce - la période végétative dure généralement de 110 à 118 jours. Mais les baies peuvent être consommées avant même leur pleine maturité. Les raisins de cette variété peuvent porter des fruits dès la deuxième année à partir du moment de la plantation, atteignant alors des tailles impressionnantes.

Cette grande variété est assez simple à entretenir, mais en même temps elle présente de nombreux avantages. Comme mentionné ci-dessus, il a une belle présentation présentable (comme en témoigne la description), un excellent goût, un bon rendement, qui reste inchangé d'une saison à l'autre, et est bien stocké et tolère le transport sur de longues distances, a une immunité stable à divers type d'infections, a un degré accru de résistance au gel (même à une température de -23 degrés sur les buissons, comme le montre la pratique, aucun dommage n'apparaît), montre une bonne résistance à une éventuelle fissuration de la peau des baies.

Si vous prenez bien soin de cette variété, il sera impossible de nommer ses défauts. Ce n'est que dans des conditions météorologiques défavorables que les raisins de Codreanca peuvent être sujets aux pois. Mais même un aussi léger inconvénient peut être transformé en un plus si le vignoble est traité avec des préparations spéciales - des phytohormones, qui portent le nom complexe de gibbérellines, dont l'action vise à augmenter la croissance de la plante. Grâce à ce processus, vous pouvez vous attendre à l'apparition non seulement de la grande taille des baies, mais également à une récolte sans pépins.

Vidéo "Le cultivar précoce Codryanka"

La croissance et ses caractéristiques

Les raisins Codrianka ne présentent pas d'exigences particulières pour le sol, ce qui facilite la plantation.Il s'adapte rapidement aux nouvelles conditions et est capable de pousser sur presque n'importe quel terrain. Cette variété peut être multipliée à l'aide de semis annuels. Mais la méthode du greffage sur un arbuste existant est aussi parfois utilisée. Les experts pensent que le meilleur moment pour planter cette variété est la fin de l'automne. Vous pouvez greffer une tige à tout moment de l'année. Avant la plantation, une fosse est préparée, dont la largeur ne doit pas être grande, le sol mélangé avec des engrais y est placé, les racines du plant sont soigneusement redressées et plantées. Après la plantation, pour faire pousser un bon buisson, il est nécessaire d'arroser abondamment le plant et de l'attacher à un support. Lors de la plantation par greffage, la tige est cirée, la partie inférieure est conservée dans une solution de "Humate", la tige est fendue à la hache, où la tige est placée, puis serrée solidement avec un chiffon et enduite d'argile.

Un soin compétent des raisins de ce cépage est la clé pour obtenir à l'avenir une récolte riche et de haute qualité. Tout d'abord, la plante a besoin d'un arrosage suffisant. Elle doit être effectuée régulièrement, en s'attendant à ce qu'un jeune buisson ait besoin d'environ trois seaux d'eau, et un adulte d'environ six. Aussi, pour que l'eau soit bien retenue dans le sol, les buissons doivent être paillés. À ces fins, de la tourbe ou de l'humus est utilisé et la procédure est effectuée pour ce type de culture à l'automne ou au début du printemps. Si vous faites cela en été, il y a un risque de pourriture ou de dessèchement du système racinaire des raisins. Dans les premières années après la plantation, malgré la bonne résistance au gel, il est recommandé non seulement de blottir les grappes de raisin, mais aussi de les couvrir pour l'hiver. Il est préférable de faire une telle protection pour la saison froide à partir de paille ou de foin.

Cette variété ne ressent pas le besoin d'engrais, car elle contient suffisamment de nutriments qui s'écouleront dans le système racinaire après le paillage.

Une seule fois par an, lors du creusement printanier du site, il est possible de faire de la fertilisation minérale et organique. Lorsqu'ils sont appliqués correctement, les engrais doivent être répartis uniformément sur tout le cercle péri-tige du buisson. Il n'est pas non plus nécessaire de tailler les arbustes les premières années après la plantation, car il est tout à fait capable de pousser normalement et de se développer pleinement sans taille. Mais avec le début de la période de fructification, les experts et les jardiniers expérimentés conseillent toujours de tailler les jeunes pousses.

Ceci est fait pour qu'ils aient la possibilité de passer l'hiver normalement. Lorsque les arbustes vieillissent un peu, une taille des boutures sèches inutiles est effectuée, ainsi que celles sur lesquelles l'apparition de fruits n'est pas observée. La taille donne également au jardinier une excellente chance de diriger correctement la croissance du buisson dans la bonne direction. Entre autres choses, la variété doit être pulvérisée pour se protéger contre les ravageurs et les maladies. Mais comme il est suffisamment résistant aux maladies possibles, les préparations standard conviennent parfaitement à une telle procédure. Pour éviter d'endommager les buissons par les rongeurs, pour l'hiver, il est de coutume d'attacher le fût avec une épinette et de le saupoudrer de terre.

Caractéristiques bénéfiques

Les raisins de ce cépage sont riches en diverses substances très utiles pour notre organisme. Il n'est pas seulement saturé de vitamines C, B et P, mais aussi du reste des vitamines incluses dans leurs groupes. La peau et la pulpe des baies sont riches en carotène et en pectine. Les raisins peuvent avoir un effet positif sur les processus de nettoyage du corps des substances lourdes, ainsi qu'augmenter le niveau du système immunitaire. C'est un excellent antioxydant qui est nécessaire pour les personnes qui vivent dans des zones proches des usines chimiques. La composition du raisin contient également des substances qui ont un effet antiseptique sur le corps humain, tout en le protégeant de toutes sortes d'infections. Ce sont des phytoncides, des composés azotés, des lipases, des enzymes.

Ce cépage est conseillé pour ceux qui ont tendance à la bronchite chronique, ainsi qu'aux problèmes de fonctionnement normal du système cardiovasculaire, du foie, de l'anémie ou de la goutte. Ainsi, en mangeant ces merveilleuses baies fraîches, vous pouvez donner à votre corps une grande partie de la santé, ainsi que vous débarrasser rapidement et efficacement d'un certain nombre de maux.

Vidéo "Aperçu des cépages Codreanca"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à quoi ressemblent les fruits mûrs de ce type de raisin et ce qui doit être fait pour obtenir le rendement maximum.