Qu'est-ce qui est bon et comment préparer vous-même le lactosérum
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Description de l'engrais
Le lactosérum est un produit secondaire obtenu lors du traitement et du caillage du lait. Sa base est de 93 % d'eau et le reste (7 %) contient près de la moitié de toutes les substances sèches présentes dans les produits laitiers. Il n'y a pas de protéines de lait et de graisses dans le lactosérum liquide, mais il y a une forte concentration de protéines de lactosérum, qui contiennent des acides aminés - des substances organiques qui peuvent remplacer tous les micro-éléments utiles obtenus du sol pour les plantes. De plus, le produit à base de lactosérum contient de nombreux sels et vitamines nécessaires à la croissance et à la fructification des cultures maraîchères.
Le lactosérum liquide a un environnement acide, grâce auquel il inhibe efficacement les microbes pathogènes qui causent les maladies des plantes. En tant qu'engrais, il peut être appliqué directement sur le sol ou pulvérisé sur les feuilles. L'essentiel est de ne pas dépasser la concentration de la solution, et de ne pas en ajouter trop, car dans ce cas le pH du sol peut diminuer considérablement, ce qui n'aura pas le meilleur effet sur le développement des plantes.
Le lactosérum liquide n'est pratiquement pas utilisé comme top dressing pour le potager dans sa forme pure. Avant de l'ajouter au sol, il doit être dilué avec de l'eau ordinaire de température moyenne dans un rapport de 1:10. Pour la pulvérisation du feuillage, la concentration de la solution est augmentée à 1: 3. Pour lutter contre les parasites, d'autres composants organiques et désinfectants sont souvent ajoutés aux solutions de lactosérum, par exemple les cendres, l'iode, la levure.
Vidéo "Sérum Naturel"
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Quels sont les bienfaits du lactosérum
Les solutions à base de lactosérum liquide ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour les plantes :
- saturer le sol de minéraux et de vitamines, améliorant ainsi le développement de cultures fertiles et augmentant la productivité;
- l'environnement acide des solutions contribue à la suppression de la microflore bactérienne et fongique - l'oïdium et le mildiou sont les ennemis les plus puissants de la plupart des cultures maraîchères, et après traitement avec des solutions sériques, les plantes deviennent saines et intactes ;
- le lactosérum dilué avec de l'eau et de l'iode est utilisé pour fertiliser et pulvériser des légumes tels que concombres, courgettes, citrouilles, courges, tomates, choux - une série de pulvérisations vous permet d'obtenir des rendements plus élevés de ces cultures;
- de nombreux jardiniers utilisent du lactosérum pour accélérer la maturation du compost ;
- Le sérum liquide aime se régaler d'insectes nuisibles - pour fabriquer un piège, un tiers du liquide est versé dans un petit récipient, et laissé sur le site pendant la nuit, le matin, vous pouvez trouver un récipient plein de diverses chenilles, mites et autres plantes parasites.
La vinaigrette au lactosérum peut également être utilisée pour faire pousser certaines plantes de jardin : fougères, roses.En raison de ses propriétés et de sa forte concentration en nutriments, les jardiniers l'utilisent non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention des maladies des plantes cultivées.
Comment cuisiner soi-même
Pour arroser ou pulvériser la partie à feuilles caduques des plantes, des solutions de lactosérum sont utilisées, car un produit pur appliqué sur le sol peut faire plus de mal que de bien. Dans la préparation des solutions, on utilise à la fois du lactosérum en magasin et du lactosérum fait maison. Il est très simple de le préparer à la maison. Placer le lait dans un endroit chaud.
Pour accélérer le processus, vous pouvez y ajouter un peu de n'importe quel produit laitier fermenté. Placer ensuite le lait caillé dans une casserole, bien chauffer, sans porter à ébullition. Lorsque le liquide se sépare de la masse totale, le fromage cottage doit être essoré avec de la gaze et le liquide résultant doit être utilisé pour préparer la solution. Environ 600 ml de liquide sont obtenus à partir d'un litre de lait.
La composition et la concentration des solutions dépendent de son objectif. S'il est censé être introduit sous la racine de la plante, le sérum liquide doit être dilué avec de l'eau au taux de 1:10. Pour le traitement des feuilles, la concentration de la solution peut être plus élevée - 1: 3. Lors de la pulvérisation, il est recommandé d'ajouter du savon à lessive râpé - cela empêche la solution de s'écouler des feuilles, ce qui augmente son efficacité. Le lactosérum liquide non dilué ne peut être pulvérisé que contre le mildiou ou l'oïdium. Une solution additionnée d'iode est également utilisée pour se débarrasser des parasites. A 10 litres de liquide pur, ajoutez 10 gouttes d'iode pharmaceutique, remuez bien, et vaporisez les plantes aussi bien lors des maladies que pour leur prévention.
Il existe également des recettes plus complexes à base de lactosérum, développées par les sélectionneurs afin d'augmenter la fertilité des sols. Pour préparer le produit, vous aurez besoin d'un grand baril d'environ 200 litres, dans lequel vous devez placer les composants suivants :
- un mélange fermenté de sucre et de levure (versez 100 g de sucre et un morceau de levure avec 3 litres d'eau tiède) - laissez reposer 3 jours avant d'ajouter ;
- fumier ou fientes d'oiseaux - 0,5 seaux;
- compost, ou tout résidu de plantes pourries - 1 seau;
- sable - 1 pelle;
- cendre - 1 pelle;
- gazon ou terre simple - 1 pelle;
- produit de lactosérum ou yaourt - 1 litre.
Le contenu du fût doit être bien mélangé, rempli d'eau jusqu'au sommet et conservé 7 jours. Utilisation pour l'introduction dans le sol, avant utilisation, la solution prête à l'emploi est diluée de moitié avec de l'eau.
Vidéo "Top dressing pour plantes fruitières"
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