La moutarde comme engrais vert : quand semer et quelles sont les propriétés bénéfiques

Le concept des sidérates

Les sidérata sont de véritables engrais verts. Ils peuvent enrichir le sol par eux-mêmes. Le terme « sidérat » signifie « effet élevé ». Pour la culture de ces engrais, on utilise des plantes annuelles capables d'augmenter rapidement la masse (jusqu'à 700 kg par cent mètres carrés).

Le sidérat est introduit dans le sol de deux manières :

1. Ils tondent la masse verte avant qu'elle ne fleurisse, fabriquent du compost et l'apportent dans le sol si nécessaire.
2. Après la tonte, la masse verte est piétinée dans le sol dans la même section du jardin.

Le semis de la masse verte est effectué en automne, lorsque les plantes d'hiver sont plantées, ou au printemps. Le sidérat doit être coupé 2 semaines avant la plantation des cultures principales. De tels engrais interfèrent avec le développement des mauvaises herbes, protègent le sol de l'usure causée par les rayons du soleil, l'ameublissent et l'enrichissent en minéraux, en particulier en azote et en phosphore.

Les racines des auxiliaires verts peuvent apporter des nutriments à d'autres plantes, car elles pénètrent jusqu'à 3 m de profondeur. Et lorsque les racines d'engrais verts meurent, la terre acquiert une bonne perméabilité à l'eau et une meilleure perméabilité à l'air. Entre autres choses, les engrais verts peuvent repousser les insectes nuisibles, attirer les abeilles pour la pollinisation et prévenir les maladies des plantes. La moutarde est un représentant de l'engrais vert de la famille des choux; cela inclut également son parent - le colza d'hiver, qui présente des caractéristiques similaires.

Types de moutarde

La nature a récompensé le monde avec plusieurs types de moutarde. Seuls le blanc et le Sarepta sont considérés comme culturels. Le second est cultivé comme épice, tandis que le premier est assez utilisé comme engrais vert. Ce sidérat est connu depuis longtemps, et a commencé son voyage dans les régions balkaniques. Le climat de notre pays est tout à fait approprié pour semer des cultures afin d'améliorer le sol.

Blanc moutarde

La moutarde blanche peut atteindre un mètre de haut, cette plante a des graines jaunâtres, qui pèsent 6 grammes en 1000 morceaux. Les grains ont la forme de petites boules. Les terres marécageuses et acides ne conviennent pas à cette culture et les graines mûrissent à 2 degrés. Avec une saison de croissance d'environ 2 mois, la moutarde blanche tolère bien le gel et est une culture d'hiver.

moutarde Sarepta

Cette espèce est également connue sous le nom de moutarde de Russie. Elle grandit normalement plus que son parent. Ses graines ont une forme ovale oblongue de couleur jaune avec un poids d'environ 4 grammes pour une quantité de 1000 pièces. Cette espèce poussera bien dans des conditions sèches, mais à des températures plus élevées, le froid lui est préjudiciable. La saison de croissance atteint 3,5 mois.

Vidéo "Comment semer de l'engrais vert et à quoi ça sert"

Vidéo d'information sur la façon de semer de l'engrais vert et pourquoi il est nécessaire.

Propriétés et avantages

La moutarde est un excellent engrais vert. Le système racinaire peut aller jusqu'à 3 m de profondeur.En automne et au printemps, il est indispensable comme tampon contre l'érosion, mais si la culture n'est pas fauchée, il protégera le jardin même en hiver. Le viol a des propriétés similaires, mais il est plus cher en termes de coût. La moutarde peut également retenir la neige, il est donc conseillé de la planter parmi les cultures d'hiver. La moutarde et le colza aiment beaucoup l'humidité - plus le sol est humidifié, plus les propriétés utiles des sidérates lui donneront.

Les principaux avantages de la moutarde comme engrais vert sont :

• les graines germent rapidement et la culture accumule une grande biomasse ;
• contient un pourcentage énorme de nutriments;
• absorbe les micronutriments difficiles d'accès pour les autres cultures et les transforme en une forme assimilable ;
• le semis d'engrais vert débarrasse la zone des mauvaises herbes;
• protège contre les insectes nuisibles;
• protège du gel et améliore la qualité du sol;
• le semis peut être effectué à différentes périodes de l'année : automne, printemps, été.

Néanmoins, avant de semer la moutarde, vous devez prendre en compte les règles de rotation des cultures.

Faire pousser de l'engrais vert dans le jardin

Quand et comment semer correctement l'engrais vert ? Semer cette culture est assez facile - ce n'est pas fantaisiste pour les conditions extérieures. Par conséquent, après avoir déposé les graines dans le sol, vous pouvez être sûr qu'elles germeront en 5 jours et 3 semaines après le semis, ce seront des cultures à part entière. . La moutarde blanche a des grains assez gros, ils peuvent être plantés à une distance de 10-15 cm les uns des autres.

La méthode de semis accéléré se fait par l'épandage habituel des graines sur la surface (5 g suffisent pour 1 mètre carré de terrain). Après cela, les graines sont nivelées, approfondies avec un râteau de 1 à 1,5 cm - cela suffit pour la croissance à part entière de l'engrais vert. La moutarde convient aux sols gazon-podzoliques, aux sols tourbeux, aux zones bien hydratées. Avec le chou, le radis, le radis, la salade, le colza et la moutarde ont les mêmes maladies, donc, avant de planter ces cultures, cet engrais vert ne doit pas être utilisé.

Premier semestre : la plante est cultivée au printemps. Il est important que les gelées nocturnes cessent, généralement en avril. Il faudra jusqu'à 7 semaines pour développer une culture comme engrais vert. À l'automne, lorsque la récolte est déjà récoltée, vous devez vous préparer pour l'hiver - fertilisez le sol. Semer de la moutarde ou du colza aidera également. Ils sont cultivés après les pommes de terre et les céréales. Si les engrais sont semés plus près de la période hivernale, ils germeront au printemps et jusqu'à ce moment-là, les semis devraient être en dormance. Il est important de prendre en compte la température de la terre, car le semis s'effectue dans un sol meuble et froid.

En tant que sidérat, le semis de moutarde peut être effectué même en été. Ensuite, il est planté entre les principaux rangs de cultures, alors qu'il faut s'assurer que la phytomasse à croissance rapide n'interfère pas avec les semis principaux. La période idéale est de planter des graines avant le 10 août. S'il y a des lits libres dans le jardin, vous pouvez y semer 2 fois par saison de l'engrais vert. Il est nécessaire de le couper avant la période de floraison, sinon les tiges renforcées causeront des désagréments.

Le taux de graines de moutarde comme engrais sera de : 200-300 g pour cent mètres carrés pendant la période printemps-mi-août, et 300-400 g pendant la période automne-printemps. Les graines de moutarde peuvent être achetées au marché ou dans un magasin spécialisé. Vous pouvez également récupérer vos propres fournitures. Pour cela, la culture est plantée au printemps, mais pas trop densément. Récoltez les graines de moutarde blanche l'après-midi, le soir, le matin.

La moutarde est une merveilleuse aide verte pour tous les types de plantes. Il est peu exigeant et facile à traiter. En raison de la large période de semis à la fois en avril-mai et à la fin de l'automne, il est toujours disponible dans les magasins. En tant qu'engrais, la culture s'est imposée comme un excellent complément naturel pour tout jardin et potager.

Vidéo "Comment bien semer la moutarde"

Instructions vidéo sur la façon de semer correctement la moutarde, conseils utiles.