Laiteron des champs - une mauvaise herbe des champs dangereuse ou une plante utile ?

Pour la plupart des jardiniers, le chardon des champs est connu comme une mauvaise herbe ordinaire, dont il est très difficile de se débarrasser. Formant un réseau racinaire dense, il colmate le sol, gêne la croissance des cultures céréalières et maraîchères. Cependant, la plante a également des qualités utiles, grâce auxquelles elle est largement utilisée en médecine traditionnelle et même en cuisine.

Description de la plante

Les plantes herbacées appartenant au genre du même nom de la famille Astrovye comptent plusieurs dizaines d'espèces, dont seulement trois sont les plus communes sous nos latitudes.

Le chardon des champs est une plante vivace avec une puissante racine pivotante

Laiteron des champs (jaune)

Le laiteron des champs est une plante vivace à racine pivotante puissante, atteignant une profondeur de 4 m.Les racines latérales ont de multiples branches et sont situées dans les couches supérieures du sol à une profondeur d'environ 0,5 m.

La partie terrestre peut atteindre une hauteur de 1,5 m.La tige est forte, lisse à la base, légèrement pubescente au plus près des pédoncules, ramifiée au sommet. Les feuilles sont grandes, dentelées, vert foncé dessus et grisâtres dessous.

La mauvaise herbe fleurit avec de délicates fleurs jaunes, rassemblées dans des inflorescences en panier. Après la floraison, jusqu'à 20 000 petites graines brunes se forment sur chaque plante, qui sont semées à l'aide du vent. Pour son habitat, la mauvaise herbe choisit des jardins, des friches, des ravins, une berge de rivière ou une zone marécageuse.

Chardon des champs

Cette mauvaise herbe est une plante annuelle. Sa tige est petite, de 30 à 100 cm de haut, et les feuilles sont plus petites, hérissées et situées sur les pétioles. Comme le jaune, il fleurit avec des fleurs dorées, extérieurement semblables aux pissenlits, dont les inflorescences sont plus larges que celles du champ, et atteignent un diamètre de 3,5 cm.La période de floraison est la même que celle du laiteron des champs. Les graines sont brunes, avec des touffes blanches duveteuses. On le trouve le plus souvent dans les jardins potagers, ainsi que dans les prairies.

Laiteron des champs rose

Cette espèce est appelée chardon. C'est l'une des variétés du chardon des champs, mais contrairement à son parent, il a une couleur rose de la fleur, qui s'assombrit et devient presque bleue à la fin de la floraison. La tige de la plante est puissante, atteignant une hauteur de 1,6 m. Toute la partie du sol, en particulier les feuilles, est couverte d'épines acérées. La racine est verticale, sur les branches elle a des bourgeons de renouvellement, par conséquent, en plusieurs années, elle atteint une profondeur de 4 à 5 m, appauvrissant considérablement le sol. L'herbe vit principalement dans les friches, les prairies, les champs, le long des routes.

Sur quels sols pousse le laiteron des champs ?

La mauvaise herbe est peu exigeante pour la composition du sol, c'est pourquoi son aire de répartition couvre presque toute l'Europe, en partie l'Asie centrale et centrale, et se trouve également sur les continents africain et américain. Elle donne particulièrement du mal aux agraires de Biélorussie, d'Ukraine, de la partie européenne de la Russie, du Caucase et de la Sibérie.

Les habitats de prédilection du laiteron des champs sont les parcelles de terre vides, les champs, les potagers et parfois les jardins. Il montre une germination incroyable sur des sols fertiles et bien humidifiés, surtout fertilisés avec de l'azote minéral, mais il peut aussi pousser sur des sols secs et légèrement salés. La mauvaise herbe se propage par des pousses végétatives et des graines, qui sont transportées par le vent sur de grandes distances et germent sans période de dormance.

Les graines de chardon des champs ont une vitalité incroyable. Une fois en terre, elles conservent leur germination pendant environ 20 ans.

Application en médecine traditionnelle

Tous les types de mauvaises herbes ci-dessus ont des propriétés curatives en raison de la teneur élevée en substances biologiquement actives : alcaloïdes, huiles grasses, acides organiques, vitamines. Ces composants confèrent aux plantes un effet cicatrisant et procurent un bon effet thérapeutique.

Les indications

Les infusions et décoctions aident à se débarrasser des problèmes de santé suivants :

  • maux de tête, fièvre, frissons;
  • névroses, dépression causées par le stress physique et mental;
  • processus inflammatoires dans le tube digestif, les poumons;
  • saignements internes et utérins;
  • vers;
  • goutte, abcès;
  • colique hépatique;
  • faciliter l'évolution des hémorroïdes;
  • les feuilles de la plante guérissent les blessures, les coupures, les furoncles.

En outre, une décoction de feuilles est recommandée pour le diabète, car l'amertume qu'elles contiennent aide à abaisser le taux de sucre dans le sang.

Le laiteron des champs est activement utilisé en médecine populaire

Contre-indications

Il est déconseillé d'utiliser les préparations et produits à base de laiteron des champs :

  • pendant la grossesse et l'allaitement,
  • avec des maladies chroniques graves du tube digestif et de la rate;
  • avec une intolérance aux composants végétaux.

L'herbe contient du poison, il est donc conseillé de consulter un médecin sur la pertinence de son utilisation et de son dosage.

Préparation des matières premières médicinales

Pour la préparation de bouillons médicinaux, la partie tige, les feuilles et les racines sont récoltées. L'herbe est récoltée pendant la floraison, de fin juin à septembre. Sécher à l'ombre ou dans un endroit sec bien aéré. Les racines sont récoltées à l'automne, à partir de fin septembre. Ils sont soigneusement lavés, broyés ou coupés en morceaux, et également séchés. Les matières premières préparées sont stockées dans des sacs en papier ou en lin pour une durée maximale de 2 ans.

Plant de miel de chardon des champs

Les apiculteurs apprécient l'herbe pour ses excellentes qualités mellifères, qui permettent de récolter environ 120-140 kg de nectar utile sur 1 hectare. Le miel de chardon des champs est considéré comme de la plus haute qualité, car il a un bon effet cicatrisant, a un arôme et un goût délicats. Il est à noter qu'il cristallise assez rapidement, mais cela n'affecte en rien sa qualité. Le miel de truie est idéal pour l'alimentation hivernale, car les abeilles se régalent volontiers de ce nectar à tout moment de l'année.

Les apiculteurs apprécient le laiteron des champs pour ses excellentes qualités mellifères.

Vidéo sur le contrôle des mauvaises herbes

Dans cette vidéo, des experts vous expliquent comment vous débarrasser des mauvaises herbes dans un chalet d'été.

Comment se battre

Si la mauvaise herbe a démarré dans le jardin ou dans le jardin, il est alors nécessaire d'agir le plus tôt possible, car elle est si tenace qu'elle peut littéralement renaître à partir d'un morceau de racine. Pour cela, il existe des mesures douces et radicales.

Méthodes agrotechniques

Désigne la destruction des mauvaises herbes exclusivement par des moyens mécaniques :

  • désherbage régulier des plates-bandes et arrachage soigneux des jeunes pousses;
  • creusement profond des lits au printemps et à l'automne avec l'extraction de tous les restes de racines de mauvaises herbes;
  • récolte en temps opportun des résidus de plantes du jardin;
  • en utilisant de l'agrofibre, des matériaux de toiture ou du paillis dans les lits - un abri dense crée une température élevée, ce qui arrête la croissance des mauvaises herbes.

L'herbe a des racines très profondes et est difficile à arracher. Arroser abondamment le jardin avant le désherbage facilitera ce processus. Il est préférable de déterrer les plantes adultes avec une pelle. Il est recommandé d'effectuer toutes les activités de désherbage avant que les graines ne mûrissent sur le buisson.

La méthode mécanique est le moyen le plus efficace pour éliminer les mauvaises herbes

Chimique

L'utilisation d'herbicides n'est justifiée que sur des zones très délaissées qui ne seront pas ensemencées en plantes cultivées l'année prochaine. Souvent, les produits chimiques sont utilisés dans les champs où il n'est pas possible d'éliminer chaque plante à la main, mais aujourd'hui, de plus en plus d'agriculteurs recherchent des méthodes alternatives pour éliminer les mauvaises herbes.

Les herbicides tels que « Hurricane », « Tyrone », « Tornado », « Optimum » et « Horizon » sont plus adaptés au traitement des chemins, des zones vides et des endroits pour la destruction des mauvaises herbes à croissance unique.

Les herbicides aideront à se débarrasser des mauvaises herbes

Remèdes populaires

Étant donné que la mauvaise herbe a toujours causé beaucoup de problèmes aux jardiniers, de nombreux moyens intéressants et relativement sûrs ont été trouvés :

  • pulvérisation d'une solution d'ammoniac (5 à 6 flacons d'ammoniac ont été agités dans 1 seau d'eau), après quoi la partie broyée est morte et le rhizome s'est épuisé;
  • semer du blé - la mauvaise herbe n'aime pas être près de la céréale et elle cesse de pousser;
  • traitement au kérosène - ici, l'essentiel est d'empêcher le kérosène de pénétrer dans les cultures maraîchères;
  • taille périodique de la tige à la base et arrachement des fleurs;
  • Saupoudrer de sel sur la zone - le sel de table empêche la croissance des mauvaises herbes, mais cette méthode est plus adaptée aux zones qui ne sont pas plantées de légumes.

Le succès du contrôle des mauvaises herbes dépend de la façon dont le site est entretenu. Si le désherbage et l'ameublissement du sol sont effectués régulièrement, les mauvaises herbes n'ont pas le temps de pousser et le jardin se plaît avec une récolte abondante. Je voudrais aussi vous rappeler les qualités curatives du laiteron, qui sont connues depuis très longtemps. Ainsi, si le site est envahi par les mauvaises herbes, des matières premières médicinales peuvent être préparées à partir de jeunes plantes.

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