Serre d'hiver comme idée d'entreprise

Inconvénients et avantages de l'idée

Étant donné que la culture de légumes en serre nécessite une endurance particulière et les bonnes conditions, il est nécessaire de dépenser beaucoup d'efforts et de ressources matérielles pour réussir. Comme toute idée d'entreprise, une serre d'hiver a ses propres avantages et inconvénients. Les avantages comprennent :

1. Faible coût dans les premières étapes de la construction. Un énorme avantage est le fait que vous pouvez démarrer une entreprise de serre même à partir de zéro, avec le plus petit budget. Cela permet à presque tout le monde de créer sa propre entreprise à partir de rien.
2. Remboursement rapide. En moins d'un an, tous les coûts de construction d'une serre d'hiver ont été amortis. Bien sûr, si vous vendez vos produits correctement.
3. Demande constante de produits cultivés. Pendant la saison froide, les légumes faits maison sont très populaires non seulement parmi les magasins et les points de vente, mais aussi parmi les gens ordinaires - les acheteurs. Par conséquent, cultiver des légumes toute l'année est une option très rentable et gagnant-gagnant.
4. En plus du fait que vous pouvez vendre les produits que vous cultivez, vous pouvez les consommer vous-même. Cela vous permettra d'économiser un montant décent sur l'achat de légumes et d'herbes coûteux, ainsi que d'avoir confiance en la qualité des produits.

Malheureusement, peu importe à quel point cette idée d'entreprise semble rose, la construction d'une serre pour l'hiver a ses inconvénients qui méritent d'être rappelés. Ceux-ci inclus:

1. Les coûts des matériaux qui vont à l'éclairage et au chauffage constants. Il faut financer l'éclairage de la serre toute l'année, et en hiver, en plus de électricité, chauffage.
2. Saison des soldes. Étant donné qu'en été, tout le monde peut cultiver des légumes dans son propre jardin et que les magasins et les chaînes de vente au détail peuvent acheter des produits auprès de grandes entreprises, pendant la saison chaude, la demande de produits cultivés en serre diminuera considérablement. Cependant, lorsque vous vendez à des acheteurs ou à des chaînes de vente au détail, vous pouvez vous mettre d'accord sur des achats constants toute l'année.
3. Indépendance. Étant donné que la culture de légumes en hiver est une entreprise privée, tous les problèmes d'organisation doivent être résolus de manière indépendante. Ceux-ci incluent : la recherche d'acheteurs, la livraison de légumes, la comptabilité et bien d'autres questions économiques.

Malgré le fait que le commerce des serres présente un certain nombre d'inconvénients, comme le montre la pratique, il s'agit d'une option très rentable pour les débutants et les personnes qui souhaitent gagner une somme d'argent décente pour un travail simple.

Matériel de serre

Le choix du matériau est le problème le plus important dans la construction d'une serre de vos propres mains. N'oubliez pas que la serre est conçue pour faire des affaires en hiver, vous devez donc choisir le matériau approprié pour la construction. Les options les plus populaires sont :

1. Serre en verre. Le verre est l'un des matériaux les plus durables, qui, soit dit en passant, est le meilleur pour la transmission de la lumière. Vous devez choisir du verre trempé, d'une épaisseur d'au moins 6 mm.Il convient de noter que cette option est la plus chère, notamment parce que la construction de cadres est nécessaire. De plus, il faudra plus de temps et d'efforts pour créer une serre en verre. Il est impossible de laisser de côté le fait que le verre ne retient pas bien la chaleur, ce qui oblige à décider à l'avance de la question du chauffage supplémentaire.

   

2. Serre en polyéthylène. La première chose à noter est que le polyéthylène est le matériau le moins cher, donc ceux qui démarrent une entreprise de serre à partir de zéro choisissent souvent le polyéthylène. La durée de conservation moyenne d'une pellicule plastique de haute qualité est de 3 ans. Si vous souhaitez utiliser la serre en hiver, vous devez alors poser au moins deux boules de film, entre lesquelles se forme une lame d'air, qui agit comme un isolant thermique.

   

3. Polycarbonate. Ce matériau a d'excellentes propriétés d'isolation thermique, ainsi que son avantage est le fait que la serre en polycarbonate est facile à manipuler et à installer. Le polycarbonate a son inconvénient - il est facilement exposé aux rayons ultraviolets. En conséquence, le matériau jaunit et laisse passer moins de lumière. Un autre inconvénient peut être attribué à une propriété telle que la dilatation à des températures de l'air élevées.

   

Bien sûr, chacun doit examiner son propre budget, évaluer sobrement la situation et conclure à partir de quel matériau il est préférable de construire une serre pour l'hiver. Commencez à partir de combien de temps vous souhaitez construire une serre et de quelle taille, car plus la serre est grande, plus il faudra de matériaux pour la construction et, par conséquent, plus de fonds.

Chauffage

Le chauffage est un problème tout aussi important dans la construction d'une serre de vos propres mains. Étant donné qu'en hiver, dans de nombreux territoires, la température chute à des taux assez bas, il vaut la peine de penser très sérieusement à chauffer une serre. En effet, en raison de lacunes, vous pouvez perdre non seulement la récolte, mais également l'argent investi.

Il existe deux types de chauffage de serre :

• technique;
• biologique.

Le type technique comprend l'utilisation de diverses techniques :

• une chaudière, qui peut être alimentée au charbon, au bois ou même au fioul ;
• chauffage au gaz, qui comprend des récipients de chauffage dans son système;
• poêle ventru;
• chauffe-eau.

Pourtant, parmi les options, vous pouvez connecter la serre au chauffage domestique à la vapeur, mais cette méthode a un oubli - une répartition inégale de la chaleur sur la surface de la serre. Certains jardiniers chauffent leurs serres avec des câbles chauffants ou infrarouges, et parfois des poêles à combustible solide sont installés.

Lors de l'utilisation d'un type de chauffage biologique, des matériaux naturels sont utilisés. Dans ce cas, la serre peut être chauffée à l'aide d'un mélange de fumier et de paille. Il est à noter que le chauffage de type biologique nécessite plus de temps et d'efforts, mais il a un effet bénéfique sur le sol et le rendement futur.

Néanmoins, comme le montre la pratique, le chauffage biologique seul ne suffit souvent pas pour les serres d'hiver. Par conséquent, il est le plus souvent utilisé comme chauffage d'appoint pour les appareils de chauffage spéciaux.

Quoi et comment grandir

Afin de produire une récolte riche, vous devez étudier toutes les subtilités et les caractéristiques de la croissance des plantes que vous avez choisies pour la plantation. Cependant, les légumes, les herbes ou même les fleurs ont des règles générales de croissance dont il faut se souvenir. Ceux-ci inclus:

• fonction d'atterrissage ;
• température de l'air et régime lumineux, nécessaires aux plantes à différentes périodes de leur croissance;
• alimentation avec des engrais écologiques et chimiques;
• la greffe nécessaire, la protection UV, le temps de prélèvement requis, etc.

Un point important dans la culture de légumes dans une serre d'hiver est la sélection du bon sol et du bon pansement.Étant donné que les plantes ont besoin de vitamines et d'éléments supplémentaires qui aident à lutter contre les parasites et à améliorer les rendements, il est nécessaire de fertiliser constamment les légumes, quelle que soit la saison.

Des soins constants sont un autre critère sans lequel les plantes disparaîtront à la vitesse de l'éclair. Par exemple, vous avez décidé de planter des concombres dans votre serre. Comme ils ne pousseront pas dans le jardin, mais dans une serre, leurs tiges s'étireront vers le plafond. Par conséquent, pour que le rendement soit au plus haut niveau et que les fruits soient plus faciles à récolter, il est nécessaire d'attacher constamment les tiges et d'éliminer les pousses en excès.

La température et l'éclairage sont la clé de la récolte souhaitée. Pour éviter le gel ou, au contraire, une température trop élevée dans votre serre, vous devez surveiller en permanence le régime de température. N'oubliez pas que les heures de clarté sont beaucoup plus courtes en hiver qu'en été, alors soignez l'éclairage.

Quels que soient les légumes que vous cultivez, les concombres, les tomates, les courgettes ou même les légumes verts, surveillez en permanence la ventilation, la température et l'humidité. Pour faciliter l'arrosage, il est recommandé de réaliser un système d'irrigation goutte à goutte ou d'acheter, à faire soi-même, un système d'irrigation.

Vidéo "Cultiver des légumes verts dans une serre en hiver : secrets pour les débutants"

Une vidéo sur la façon d'organiser la culture des verts en hiver.

Ventes

Selon les plantes que vous avez choisies pour la culture en serre d'hiver, les modalités de vente des produits peuvent être très différentes :

1. Les légumes verts et les légumes peuvent être vendus non seulement à des acheteurs individuels, mais également pour effectuer des ventes en gros dans des chaînes de vente au détail.
2. Les fleurs sont le plus souvent fournies aux fleuristes ainsi qu'aux fleuristes. De plus, vous pouvez ouvrir votre propre fleuriste.
3. Les fruits peuvent être livrés non seulement dans les magasins, mais aussi dans les cafés, les restaurants qui en décorent les desserts ou les utilisent à d'autres fins.

N'oubliez pas une chose, plus vous faites de publicité pour votre propre produit, plus vous aurez d'opportunités de vente. Vous pouvez faire la publicité d'un produit sur Internet, c'est maintenant très pratique et efficace, ou vous pouvez simplement vous rendre dans des chaînes de vente au détail et proposer vos services. N'oubliez pas de vous occuper de la livraison de la marchandise.

Coût et revenu

Pour calculer avec précision les coûts et les avantages de l'entreprise de serre, vous devez créer un plan d'affaires. En moyenne, la plupart des fonds matériels sont dépensés pour les systèmes de chauffage, l'éclairage et l'achat de semences ou de plants. La serre elle-même peut être construite en polyéthylène et économiser une quantité décente sur la construction.

Comme le montre la pratique, le taux moyen du premier investissement pour l'activité de serre est d'environ 600 à 700 000 roubles. Si vous décidez d'embaucher des travailleurs (jardiniers, comptables, chauffeurs pour livrer des marchandises et déménageurs), alors cela vaut la peine de considérer leurs salaires. En moyenne, cela prend environ 50 000 roubles par mois.

Vous pouvez construire une serre de vos propres mains ou engager des constructeurs pour la construire. Cependant, croyez-moi, il est assez simple de construire une serre, il vaut donc mieux ne pas gaspiller de l'argent une fois de plus. L'essentiel est de calculer correctement la quantité de matériaux requis.

En plus des coûts initiaux pour la construction et la plantation d'usines, n'oubliez pas le paiement mensuel pour l'électricité et le chauffage, l'alimentation et l'équipement, qui coûte en moyenne environ 40 000 roubles par mois. Cependant, une serre d'hiver est une entreprise très rapidement amortie et dès le premier mois, vous pouvez en récupérer pleinement le coût, surtout si vous faites tout vous-même. De plus, l'activité de serre est absolument stable et permet de développer l'activité à l'avenir.

Si vous établissez correctement un plan de travail, vous pourrez à l'avenir augmenter le volume des serres et ouvrir vos propres points de vente. Par exemple, lorsque vous cultivez des fleurs, vous pouvez ouvrir votre propre fleuriste ou même un centre de fleuriste. Et lorsque vous cultivez des légumes - un stand de légumes ou un magasin.

Vidéo « La floriculture. Entreprise à domicile de fleurs de serre ”

L'auteur de la vidéo montre et parle de l'organisation de sa propre entreprise de fleurs de serre.