Rapide, simple et insolite : barbecue à partir d'un tonneau de fer
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Avantages d'un brasero en métal
Le principal avantage de l'utilisation d'un canon est son espace. Beaucoup de combustible est placé à l'intérieur, ce qui est largement suffisant jusqu'à la fin de la cuisson.
De plus, il existe d'autres avantages:
- Entretien facile. Le métal est rapidement nettoyé des taches et des produits de combustion, il est facile de le rafistoler en cas de casse.
- Mobilité. L'appareil ne tire pas sur vos mains lors du transport, se glisse facilement dans le coffre d'une voiture moyenne.
- Stabilité. Le kebab se tient fermement sur les supports, ne bascule pas par le vent ou par un choc accidentel.
- Sécurité. Le métal ne brûle pas, il n'y a donc aucun risque d'inflammation soudaine.
- Bas prix. Une construction auto-fabriquée nécessitera des coûts financiers minimes.
Cependant, n'oubliez pas un tel manque de métal comme la capacité de rouiller. Lorsqu'il pleut, il vaut mieux placer l'appareil sous un auvent, et à la fin de la saison estivale, le cacher dans une pièce sèche. Un autre inconvénient est le chauffage rapide. Étant près du barbecue, vous devez faire attention, sinon vous pouvez vous brûler.
Vidéo "Brazier d'un tonneau, fabriqué par ses propres mains"
Cette vidéo vous explique comment fabriquer vous-même un gril à partir d'un vieux tonneau en métal.
Quelle capacité choisir
En choisissant parmi des fûts de différentes capacités, nous recommandons de s'en tenir à ceux de 200 litres. Ceux-ci sont généralement utilisés pour stocker de l'alcool, de la peinture ou du solvant. Le canon doit être en métal - le bois et le plastique ne conviennent pas au travail à flamme nue.Si vous avez besoin d'une option plus petite, vous pouvez prendre un baril de 60 litres de carburants et de lubrifiants.
Le conteneur devant être découpé, il est conseillé de sécuriser immédiatement le process en éliminant tous les gaz éventuellement accumulés. Pour cela, le baril est rempli d'eau puis vidé immédiatement. Ensuite, le conteneur est laissé au soleil.
En plus des bases, vous aurez besoin de matériel supplémentaire :
- Gas-oil;
- peinture résistante aux hautes températures;
- coin en acier avec étagères 2,5x2,5 cm;
- bande métallique 25x10x1,5 mm;
- tube profilé de section carrée de 1 m de haut.
Technologie de fabrication
Pour travailler, vous avez besoin d'outils :
- meuleuse et disques de meulage;
- soudeur;
- perceuse électrique avec un ensemble de perceuses;
- pistolet à peinture;
- marqueur et ruban à mesurer.
La construction d'un barbecue maison est simple. Le fût est coupé en deux parties : une moitié se transforme en brasero, l'autre en couvercle (cependant, vous pouvez vous en passer). Les deux parties sont fixées avec des charnières de porte en acier, les pieds en métal sont fabriqués par le bas. Le combustible s'accumule au fond. Il est conseillé de monter le couvercle pour le protéger du vent pendant la cuisson, cela protégera également l'appareil des précipitations.
Quelle que soit l'option que vous choisissez, assurez-vous d'esquisser un dessin détaillé de la future conception. Une préparation minutieuse vous évitera de nombreux tracas qui surviennent souvent pendant le travail.
Modèle ouvert
Si vous fabriquez un brasero sans couvercle, la portée du travail est réduite. Tout d'abord, il est conseillé de faire immédiatement un support pour le canon - une structure de cadre avec des crémaillères.
Le canon est coupé selon le schéma suivant:
- La surface est nettoyée de la peinture à l'aide d'un broyeur.
- Tracez une ligne longitudinale avec un marqueur en coupant strictement la structure cylindrique en deux.
- À l'aide d'un broyeur, un cylindre est scié. Vous devez travailler avec des lunettes et des combinaisons de protection. Scie contre la rotation du disque pour que l'outil ne "mord" pas le métal.
- Les bords des sections sont poncés, éliminant les bavures.
- Pour la moitié qui forme le futur brasero, ils font une bordure métallique à partir des coins. Les mesures sont prises de tous les côtés, les coins sont coupés, puis un cadre rectangulaire est soudé.
- Les pieds sont fabriqués à partir de tuyaux profilés. Une des extrémités de chaque patte est coupée à un angle de 15° pour leur donner un léger écartement.
- Les pieds sont soudés à la bordure avec le coin coupé vers le haut. Pour que le tuyau s'adapte parfaitement au canon, des bords de la taille requise sont découpés dans la bordure.
- Pour faciliter la disposition des brochettes à l'intérieur, des guides spéciaux sont constitués de bandes ou de coins métalliques. Ils sont coupés sur toute la longueur du canon, des coupes sont faites sur les coins avec un pas de 10 cm.Les guides sont soudés à l'intérieur.
Avec un couvercle
Si l'on souhaite fournir au brasier une protection fiable contre le vent ou les précipitations, il est complété par un couvercle. Pour cela, deux options sont applicables :
- Attachez la moitié supérieure du canon coupé à la moitié inférieure, qui remplira des fonctions de protection. Pour cela, ses bords sont également polis, puis bordés d'un coin métallique. Après cela, les deux moitiés sont fixées à l'aide de charnières de porte en acier.
- Au lieu de couper le canon strictement en deux, vous pouvez marquer un rectangle de taille suffisante dans la partie supérieure et ne couper que celui-ci. Poncez ensuite les coupes, formez la bordure et attachez les boucles.
Pour couronner le tout, le brasero "nouvelle fabrication" est équipé d'une cheminée. Il peut être évacué par un trou de vidange ou par un trou rond plus grand. Pour la fabrication, des tuyaux en acier d'un diamètre de 7 cm soudés avec la lettre "G" sont utilisés.
Peinture et décoration
Si le canon est ancien, il est conseillé de se débarrasser de la saleté et de la rouille accumulées à la surface. Pour cela, un tir est prévu. Le canon est humidifié de tous côtés avec un chiffon imbibé de gazole, puis incendié et attendant que le carburant s'épuise.
Pour rendre la structure plus durable et plus belle, toute la surface est peinte. Pour cela, un pistolet pulvérisateur et une peinture résistante à la chaleur sont utilisés. Vous devez appliquer la peinture en plusieurs couches, puis laisser sécher une journée.
Pour plus de commodité, il est conseillé d'équiper le brasier lui-même et le couvercle de poignées pour l'ouverture et le transport, à l'aide de poignées de porte ordinaires. Le long des bords, il est conseillé de construire des étagères pour couper la viande et les plats.
Avec fumoir et grill
S'il y a un besoin de barbecue, une grille amovible en acier inoxydable est également construite. Pour installer le gril, plusieurs fils d'acier d'un diamètre d'un centimètre sont montés à l'intérieur ou fixés des deux côtés par deux coins.
Si le fil est enfilé, c'est-à-dire sorti et qu'une poignée y est attachée, vous pouvez également l'utiliser comme broche.
Vous pouvez également mettre à niveau l'appareil vers un fumoir. Pour ce faire, un trou est percé dans le couvercle avec une perceuse pour évacuer la fumée. Une version plus sérieuse du fumoir est montée à partir de deux barils. Le second est installé par le bas, à la verticale. La partie supérieure y est retirée, découpant un évidement en forme de vague dans lequel le brasier est inséré horizontalement, une porte est réalisée par le bas pour stocker le carburant.
Un artisan qualifié fera un barbecue en une journée. Il faudra un autre jour pour que la peinture sèche, et c'est tout - vous pouvez inviter des amis ou des membres de la maison à faire un barbecue !