La meilleure variété russe de tomates Volovye Heart

Description de la variété

La variété est apparue il n'y a pas si longtemps. Et bien que le Cowheart ne soit pas un hybride, ses caractéristiques sont assez impressionnantes. La tomate est zonée dans les régions du sud, mais dans des conditions de serre et de serre protégées, elle peut être cultivée dans n'importe quelle région. La variété appartient au type indéterminé, c'est-à-dire qu'elle a une croissance illimitée. Le buisson est à feuilles moyennes, la forme et la structure des feuilles sont communes pour les tomates. En pleine terre, les buissons poussent au moins un mètre et demi de haut, dans une serre - jusqu'à deux.

Le système racinaire est puissant, ramifié, de 1 à 2 m.La culture mûrit environ 4 mois après la germination. Le rendement dépend des conditions de culture : jusqu'à 7 kg en plein champ et plus de 10 kg en serres et serres. Chaque brosse produit jusqu'à 5 fruits. En moyenne, le fruit pèse environ 400 g, tandis que les tomates inférieures sont toujours plus grosses, elles peuvent peser jusqu'à 1 kg. Les fruits supérieurs sont plus petits, dont le poids dépasse rarement 200 g. En raison de la forme d'un ovale allongé nervuré et d'une couleur rouge cramoisi, qui ressemble à un cœur, la tomate tire son nom.

La pelure dense des tomates permet de les transporter sur de longues distances et élimine le craquelage des fruits, et la pulpe aromatique savoureuse avec une structure légèrement sucrée peut être utilisée pour la consommation fraîche, les cornichons, etc. Cependant, les fruits ne sont pas stockés pendant longtemps, à la fois l'apparence et la qualité gustative. La variété est résistante à la plupart des maladies des tomates, y compris le mildiou. Le fait que le cœur de vache n'appartienne pas à des formes hybrides vous permet de récolter des graines et de faire pousser des semis à la maison.

Vidéo "Les meilleures variétés de tomates"

Dans cette vidéo, vous découvrirez quelles variétés de tomates sont considérées comme les meilleures.

Sous-espèce

Le cœur de Volovye ne peut pas se vanter d'une grande variété de sous-espèces variétales. Cependant, dans ce cas, ce n'est pas une question de quantité, mais de qualité. Aujourd'hui, la tomate est présentée en deux variétés : Minusinsk et rayée.

Minusinsk Volovye Heart n'a pas été élevé par des éleveurs professionnels, mais par des amateurs. Les fruits de cette variété mûrissent plus rapidement (la variété appartient à la mi-saison), mais les tomates ne sont pas si grosses - le poids maximal des fruits peut atteindre 400 g. Le nombre de graines dans le fruit est également beaucoup moins important. Cultivez un buisson de 2-3 tiges.

Le cœur de vache rayé diffère non seulement par la couleur, mais aussi par la taille du fruit. Les fruits sont petits, 150-200 g, roses avec des rayures dorées.

Variété de mi-saison. Recommandé pour la culture en serre.

Et bien que la taille des fruits des variétés variétales soit beaucoup plus petite, le rendement est plus élevé. Quant aux caractéristiques gustatives des tomates, non seulement elles ne sont pas inférieures à la variété de base, mais elles ont également leurs propres caractéristiques attrayantes.

Avantages et inconvénients

Comme la plupart des cultures maraîchères variétales, la tomate Volovye Heart a ses avantages et ses inconvénients. Et bien qu'il n'y ait pas de consensus parmi les jardiniers, les critiques indiquent la grande popularité de la culture.

Avantages :

• bonne résistance aux maladies courantes de la tomate;
• excellente présentation et caractéristiques gustatives des fruits;
• possibilité de transport sur de longues distances;
• des rendements élevés avec des soins adéquats et des conditions de croissance optimales.

Défauts:

• le besoin de soins constants et bien choisis;
• maturation tardive des tomates, qui ne convient pas à toutes les régions;
• la variété est assez pointilleuse sur les conditions de température de croissance et ne tolère pas les fluctuations de température;
• courte durée de conservation des fruits.

Caractéristiques de la technologie agricole

Le fait que le Volovye Heart appartienne à des variétés indéterminées (à croissance illimitée) laisse sa marque sur la présence obligatoire de certaines mesures agrotechniques. La tomate est exigeante à entretenir, vous ne devez donc pas oublier les actions nécessaires de base suivantes:

1. Choisissez ou faites pousser des semis forts et sains pour la culture en serre et en extérieur. Si vous avez l'intention de faire pousser des semis par vous-même, vous devez calculer le temps de semis de sorte qu'il faut environ 60 jours entre le semis et le transfert dans le sol (plus ou moins 5).
2. Avant de planter en pleine terre, les plantules doivent être durcies.
3. Tenez-vous en à un schéma de plantation de tomates qui permettra aux buissons de se développer normalement. La distance entre les buissons doit être d'au moins un demi-mètre et la profondeur de la fosse ne doit pas dépasser 20 cm.
4. Étant donné qu'une tomate a une croissance illimitée, vous devez immédiatement vous occuper de solides piquets pour les jarretières.
5. Former un buisson (selon la variété) en 1, 2 ou 3 tiges.
6. Les beaux-enfants superflus sont enlevés, les grappes de fruits et les ovaires sont éclaircis. Sinon, les fruits seront petits et moins savoureux.
7. Le buisson a besoin d'être nourri 3 à 4 fois pendant la culture. Les engrais minéraux (compositions potassium-phosphore) et les mélanges organiques sont optimaux. Une petite quantité de fertilisation azotée est autorisée.
8. Arrosage fréquent et abondant. Arrosez la tomate tous les trois jours avec de l'eau tiède décantée. Pour réduire les risques d'infections fongiques, le sol est paillé et les feuilles sont éclaircies. Les inférieurs peuvent être complètement coupés.
9. Un traitement préventif avec du Bordeaux liquide ou d'autres préparations contenant du cuivre ne sera pas superflu.

Sur la base de tout ce qui précède, nous pouvons conclure : vous devez absolument faire pousser plusieurs buissons de Volovy Heart dans votre jardin.