Variétés de tomates à gros fruits pour serres

Aperçu des variétés

Chaque année, avec l'arrivée du printemps, nous devons résoudre une question importante : quelles variétés de tomates faut-il planter en serre ? Il est rare que quelqu'un choisisse une seule des variétés de tomates, car leurs variétés à gros fruits sont si bonnes qu'elles conviennent non seulement à la consommation fraîche, mais également à la préparation de conserves pour l'hiver.

Les jardiniers expérimentés préfèrent cultiver de grandes variétés de tomates dans des serres, car elles sont très juteuses et savoureuses. Il existe d'excellentes variétés de tomates adaptées aux conditions de notre climat, dotées d'une forte immunité aux maladies et se distinguant par une forme et une couleur très intéressantes.

Variétés indéterminées

Ces variétés de tomates à gros fruits sont assez hautes, ont une structure de buissons semblable à une liane et donnent de très gros fruits. Ils utilisent presque entièrement tout le volume des serres, ce qui leur permet de récolter une bonne récolte.

En saison, à partir d'un mètre carré, vous pouvez obtenir environ 15 kg de tomates. Si vous optez pour des variétés hybrides, le rendement peut atteindre 25 kg par mètre carré de serre.

Mazarin. Dans les serres industrielles, les tomates de cette variété peuvent mesurer environ 1,8 mètre de haut. Leurs fruits se distinguent par une belle couleur pourpre, et ont également une forme de cœur intéressante, et leur poids peut atteindre en moyenne environ 600 grammes. Mieux encore, ils peuvent être utiles pour préparer une variété de salades.

Le Scorpion est à gros fruits. Il est recommandé de cultiver ce type de tomate en serre. Le fruit a une couleur rose ou pourpre foncé caractéristique et peut changer de teinte en fonction de la lumière. Le poids moyen de ce type de tomate est d'environ 800 grammes. Si vous les récupérez dans un buisson vert, ils peuvent mûrir rapidement et ne pas se fissurer. Cardinal. Les tomates de cette variété peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur. Leurs fruits sont de couleur framboise, charnus et très sucrés. Ils peuvent peser environ 900 grammes chacun. Ils conviennent aussi bien à la cuisson fraîche qu'à la conservation.

Patte d'ours. Variété mi-précoce de tomates de serre. Il a une belle couleur rouge et des fruits arrondis, légèrement plats. Chacun peut peser environ 800 grammes. De telles cultures ont besoin d'une jarretière et d'un pincement opportun. Et il leur est conseillé de ne pas planter plus de trois pièces par mètre carré.

Le secret de grand-mère. Il a une croissance assez moyenne pour les variétés de tomates indéterminées - environ un mètre et demi. Mais en même temps, cela peut être attribué en toute sécurité au type de super gros fruits. Les fruits d'une telle culture sont capables de peser environ un kilogramme, et parfois même plus. Le principal avantage de ce type de tomate pour les serres est la possibilité de les cultiver en Sibérie. Les fruits contiennent pas mal de graines et une grande quantité de pulpe, charnue et agréable au goût. Utilisé pour la fabrication de conservation pour l'hiver.

Oeuf d'oie. Un type de tomate assez nouveau, a de riches fruits rouges, de forme ovale, de taille moyenne à grande - la masse de chaque légume atteint environ 300 grammes. Il a tendance à mûrir peu de temps après avoir été retiré du buisson.

De Barao est un géant.L'un des types de tomates les plus populaires pour les serres. La période de maturation de cette culture est moyennement tardive. Les fruits ont une forme de cube inhabituelle, pèsent environ 300 grammes, sont juteux et ont un excellent goût. Ils sont très appréciés des jardiniers qui les utilisent pour préparer salades et marinades.

Roi des géants. Une variété de tomates de Sibérie. Il peut atteindre environ 1,8 mètre de hauteur, et la moyenne est de 1,2 mètre. Vous permet de collecter environ 8 kg de légumes d'un buisson. Il a fait ses preuves lors du stockage et du transport.

Le géant de la framboise. Un type de tomate de serre avec une période de maturation assez précoce. Il a des fruits caractéristiques de couleur rose framboise, de forme côtelée plate-arrondie, qui pèsent rarement moins de 200 grammes. Ces tomates sont très charnues, sucrées, bien adaptées à la conservation pour l'hiver.

Coeur de taureau. Il a des fruits pesant de 150 à 500 grammes. Leur forme est assez variée et le goût sucré a tendance à persister même après transformation.

Hybrides

Les variétés hybrides nécessitent moins d'entretien que les variétés classiques de tomates hautes et à gros fruits. Ils peuvent donner un rendement élevé même dans des conditions de brusques sauts de température et d'éclairage insuffisant. Ils ont des périodes de maturation précoces et moyennement précoces, une bonne immunité aux maladies.

Oural F1. Convient à la culture dans des serres en film et en verre. Il a de beaux fruits ronds pesant environ 400 grammes. Jusqu'à 8 kg de légumes peuvent être récoltés dans un buisson, qui sont principalement utilisés pour préparer des salades. Très besoin d'attacher et de pincer en temps opportun.

Krasnobay F1. Variété mi-tardive aux fruits plats et ronds, dont le poids peut atteindre 500 grammes, et le rendement au mètre carré est d'environ 40 kg. Convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la conservation.
Sac à main F1. Espèce de tomate à maturation précoce qui ne pousse qu'en serre. Il a des fruits pesant jusqu'à 400 grammes, sucrés, juteux, qui se consomment mieux frais.

Cavalcade F1. Tomates d'une période de maturation précoce, qui dans les régions du nord et de la voie du milieu sont cultivées dans des abris et dans les régions du sud - en plein champ. Sans prétention, ils ont des fruits gros et savoureux.

Gilgal F1. Il a une période de maturation précoce et de gros fruits pesant jusqu'à 350 grammes. Le rendement par mètre carré est d'environ 35 kg. Les fruits sont bien conservés.

Volgograd F1. Il est très similaire en qualité au type précédent. A seulement une période de maturation moyenne. Peut être stocké longtemps, bien transporté.

Taille russe F1 et Sibiryak F1. Les variétés de tomates sont des super géantes. Le poids moyen des fruits est de 500 grammes, dans les plus gros ils peuvent atteindre 2, 8 kg. Il a un arôme merveilleux et un goût excellent.

Les spécificités de la plantation et des soins

Lors de la culture de n'importe quelle variété de tomates à gros fruits, il convient de garder à l'esprit qu'elles ont la propriété de pousser sur les côtés et vers le haut. Par conséquent, ils ne devraient pas être autorisés à pousser arbitrairement, afin de ne pas recevoir de petits fruits. Il est de coutume de planter des plants de tomates dans une serre au cours de la première décade de mai. Pendant cette période, la température de l'air n'est toujours pas très élevée, il est donc recommandé de resserrer la serre avec une deuxième couche de film, qui peut être retirée début juin. L'aération est importante, car dans l'air étouffant et très humide, les plantules peuvent mourir. Des lits de semis sont faits le long de la serre, le nombre dépend de sa largeur.Dans ce cas, la largeur du lit lui-même doit être d'environ 80 cm.Le sol pour la plantation est préparé en trois jours, vous pouvez le renverser avec de l'eau chaude avec du permanganate de potassium à raison de 1 gramme par litre. Les variétés à gros fruits sont plantées à une distance d'environ 60 cm.
Immédiatement après la plantation, les plantules doivent être épinglées en ne laissant pas plus de deux tiges. Dans le même temps, les pousses latérales sont supprimées, et à la place du beau-fils coupé, il est impératif de laisser un moignon de 2 cm pour qu'il n'apparaisse plus. Sur chacune des tiges, il faut laisser environ 3 à 6 pinceaux fleuris.Pour limiter la croissance des cultures, lorsque la plante atteint sa hauteur maximale, ses sommets doivent être pincés, en laissant environ trois feuilles au-dessus de la brosse.

Il est conseillé d'attacher les buissons à des supports spéciaux afin qu'ils ne se cassent pas à cause du poids des légumes qui apparaissent. Il est préférable de faire des treillis verticaux, de tirer le fil directement dessus afin de pouvoir plus tard enrouler de grandes cultures dessus au fur et à mesure de leur croissance. Dans ce cas, les pinceaux et les fruits doivent être attachés séparément. Les autres types de soins pour les grosses tomates sont les mêmes que pour les variétés de taille basse et moyenne.

Vidéo "Variétés de tomates"

Dans la vidéo, l'homme parle de ces variétés de tomates qui conviennent à la culture en serre.