Délicieuses tomates Le secret de grand-mère

Lors de la culture de tomates, chaque jardinier sélectionne une variété en fonction des objectifs. Beaucoup de gens commencent presque toute la récolte pour la mise en conserve, ils cultivent donc des variétés à petits fruits. Quelqu'un préfère manger des tomates fraîches, respectivement, privilégier les cultures dans lesquelles les fruits se caractérisent par un excellent goût. Les tomates à gros fruits conviennent à différentes fins, donc les cultiver pour les jardiniers s'apparente à un passe-temps. Il existe maintenant de nombreuses variétés de ce type, et la tomate secrète de Babushkin en fait partie. C'est à propos de lui qu'il sera question dans cet article : en plus de décrire les caractéristiques de la culture, nous considérerons les actions lors de la culture de cette merveilleuse variété de tomate.

La description

En règle générale, toutes les variétés de tomates à gros fruits sont indéterminées, et le secret de Babushkin ne fait pas exception, et il n'y a rien d'étrange à ce que les plantes poussent jusqu'à 2 m (hauteur moyenne - 150-170 cm). C'est une variété de mi-saison, la maturation se produit en 115-125 jours. Les fruits sont très gros - les tomates secrètes de Babushkin prennent du poids jusqu'à 1 kg, donc par rapport à la plupart des variétés, elles peuvent être qualifiées de très gros fruits. Ils ont une forme ronde et plate, sont peints dans une riche couleur rouge-framboise, alors qu'ils ont un excellent goût (ils ont un goût légèrement sucré). Les graines dans les fruits en contiennent une petite quantité, ce qui dérange légèrement les jardiniers ardents. La pulpe est dense, juteuse, parfaite pour la transformation en produits à base de tomates, mais le plus souvent elle est consommée fraîche et utilisée pour préparer divers plats (principalement des salades). De plus, une excellente option serait d'utiliser les tomates secrètes de grand-mère pour la récolte d'hiver.

En termes d'utilisation culinaire, la variété ne mérite que des critiques positives. Mais quant à la résistance de la variété, tout n'est pas aussi lisse ici. Étant donné que Babushkin's Secret est une variété relativement nouvelle, sa capacité à résister aux facteurs externes n'a pas encore été entièrement révélée. Il a été constaté qu'il réagit de manière adéquate aux changements de température et à une diminution de la quantité d'humidité. De plus, les revues rencontrent parfois des informations sur la défaite d'une maladie particulière, mais il n'a pas encore été possible d'établir s'il s'agit d'un cas isolé ou d'une variété à immunité vraiment faible.

Recommandations croissantes

Le secret de grand-mère est assez simple à cultiver, il ne nécessite pas de techniques agrotechniques particulières, il suffit de suivre les règles générales de plantation et d'entretien des variétés indéterminées. Elle est rarement cultivée en extérieur, les abris en film sont plus adaptés, un peu moins souvent les serres en verre. Dans le même temps, la température dans la pièce doit être au niveau de + 23-25 ​​​​degrés, il est conseillé de ne pas permettre une humidité excessive de l'air. Les plantes ne sont pas exigeantes pour le sol, mais le sol doit être suffisamment nutritif.

Les tomates Babushkin's secret ne doivent pas être placées plus de trois plantes par m². Le semis est effectué environ 50 à 60 jours avant le repiquage dans un nouvel endroit (les conditions météorologiques doivent être prises en compte: il vaut la peine de replanter par temps constamment chaud, lorsqu'il n'y a pas de risque de gel et que le sol se réchauffe normalement), la plupart les jardiniers le font fin mars - dans les dix premiers jours d'avril. Les semis plongent vers l'âge d'environ 3 semaines, lorsqu'au moins une vraie feuille apparaît. De nombreux jardiniers utilisent immédiatement des récipients individuels pour chaque buisson lors du semis. Au fil du temps, les plantes sont attachées et formées en un seul tronc.

Tomato Babushkin's Secret est une variété de tomate relativement nouvelle, mais de nombreux jardiniers l'ont déjà appréciée en raison de ses avantages (rendement élevé, facile à cultiver).

Vidéo "Récolter des variétés de tomates"

Cette vidéo montre les variétés de tomates les plus productives.