Revue des variétés de betteraves les plus productives

Types de variétés et leurs différences

Lors du choix des graines, vous devez faire attention non seulement à la variété, mais également au type de racine. Il existe 3 variétés principales de betteraves - sucre, table et fourrage. Il existe également une betterave à feuilles, qui est le plus souvent cultivée en Europe centrale. Les betteraves grumeleuses diffèrent de leurs homologues par leur taille impressionnante et leur teneur élevée en fibres. Son goût ne diffère pas, il est donc d'usage de le cultiver uniquement pour l'engraissement du bétail. De forme, les racines fourragères peuvent être rondes, ovales ou coniques. Les nuances vont du jaune clair au rose et au bordeaux.

La betterave est riche en variétés. Il est cultivé à la fois à l'échelle industrielle et pour un usage domestique. Les légumes de table ont une seule racine lourde. En couleur, ils sont rose, bordeaux clair, bordeaux vin. Une bonne betterave doit avoir une chair juteuse et ferme, sans peluche ni veines dures. C'est sucré. La betterave est une plante bisannuelle qui produit des sommités abondantes. Les feuilles contiennent de nombreux nutriments. Les tiges ont un goût d'épinard.

Les betteraves sucrières sont de couleur blanche et ont une forme conique allongée. Il est cultivé pour la production de sucre, car la teneur en cet élément peut atteindre jusqu'à 23%. La betterave sucrière pousse mieux dans les régions méridionales aux sols fertiles. En Sibérie, le rendement de cette culture est légèrement inférieur avec une teneur en sucre plus faible.

Fourrage

L'un des plus populaires est le jaune Eckendorf. Les racines cylindriques poussent à partir de graines. Les racines ne sont pas très développées, il est donc facile d'arracher les betteraves mûres du sol. Les sommets sont lisses et semi-érigés avec des feuilles vert foncé. La pulpe est juteuse et blanche. Jusqu'à 970 centners de la récolte peuvent être récoltés sur 1 hectare.

Arnimkrivenskaya - est considéré comme le plus productif. Une plante-racine mûre a une forme cylindrique et sort du sol par . La conservation est bonne. La partie aérienne de la racine est de couleur gris-vert. En bas, les betteraves ont une teinte claire. Le sutton a une forme arrondie et une couleur gris-jaune. La pulpe est juteuse et lisse. Il n'y a pratiquement pas de petites racines latérales, les racines sont donc faciles à récolter.

Vorriak a un système racinaire développé. Les grandes plantes avec des sommets développés poussent à partir de graines. La variété a peur du gel. Lors des gelées d'automne, les cimes meurent. Les plantes-racines se conservent bien en hiver. Pour les conditions sibériennes, il est préférable d'acheter des graines de la variété Severnaya Oranzhevaya.

Vidéo "Variété Pablo"

Sucre

Si vous recherchez les meilleures variétés de betteraves à haute teneur en sucre, envisagez les options suivantes. Detroit est propice à la culture dans la région centrale. Le tubercule a une forme arrondie avec une racine courte. La pulpe est de couleur rouge foncé. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 110 grammes. La teneur en sucre varie de 12 à 14 %. Les principaux avantages sont le maintien de la qualité, la qualité marchande et un rendement stable.

La Bohême se distingue par de gros fruits d'une riche couleur bordeaux.Les plantes-racines pesant jusqu'à 500 grammes peuvent pousser à partir de graines. La Bohême appartient aux variétés de mi-saison. La récolte est récoltée dans les 70-80 jours après la germination. La culture aime les sols fertiles avec une réaction de pH neutre.

Bona est appréciée pour son rendement constamment élevé. A partir de 1 mètre carré de plantation, vous pouvez récolter environ 6 kilogrammes de betteraves. Les plantes-racines poussent rondes, de taille moyenne avec une chair douce et uniforme. La variété Larka donne un rendement allant jusqu'à 600 cents par hectare. Les plantes-racines sont adaptées à la récolte mécanisée. Les betteraves peuvent être conservées longtemps. Les racines des plantes poussent jusqu'à 300 grammes.

Feuille

La betterave n'est pas très courante dans notre pays, bien que cette culture se distingue par le contenu d'un grand nombre de micro et macro éléments utiles. Les variétés de betteraves se distinguent par la couleur et la structure des feuilles. Ils peuvent être vert clair ou vert foncé. La couleur des tiges varie également du blanc, du jaune et de l'orange au rose et au bordeaux. Les feuilles sont lisses et uniformes, ou bouclées.

La culture aime les lits bien éclairés et beaucoup d'humidité. Les jardiniers récoltent 2 récoltes par saison. En Europe, ces betteraves sont appelées blettes. Dans les jardineries, vous pouvez trouver des graines des variétés de bettes suivantes : Rhubarb Chard, White Silver, Pink Passion, Lucullus, Bright Lights.

Le plus productif

Peu importe si nous semons des graines de betterave pour notre propre usage ou des graines pour la vente, dans tous les cas, il est important pour nous d'obtenir une bonne récolte. Les variétés suivantes se sont montrées du meilleur côté selon ce critère. La variété précoce Podzimnyaya A-474 parle d'elle-même. Les graines sont semées à la fin de l'automne et au printemps, elles obtiennent environ 6,5 kilogrammes de racines juteuses et fraîches par mètre carré.

Bordeaux 237 donne jusqu'à 8 kilogrammes de tubercules sur 1 mètre carré de terrain. Les betteraves se distinguent par leur couleur riche et profonde, ainsi que par leur pulpe juteuse et sucrée. Bordeaux Monograine est apprécié pour son économie de cultures et pour l'absence d'éclaircissage à la plantation. La variété a une excellente qualité de conservation. Jusqu'à 6 kilogrammes de la récolte sont récoltés sur 1 mètre carré.

Cylindra se démarque des variétés tardives. Par le nom, vous pouvez comprendre quelle forme ont les racines. Les betteraves poussent jusqu'à 20 centimètres de profondeur et jusqu'à 7 centimètres de diamètre. Ainsi, le rendement est assuré par un placement compact dans le jardin. Cilinra a une couleur bordeaux foncé et une chair douce sans anneaux distincts.

La sélection des semences est importante, mais il est tout aussi important de créer les conditions nécessaires à la croissance de la culture. Cette plante aime l'humidité, le soleil et la chaleur. Pour de bons rendements, la croissance des mauvaises herbes doit également être contrôlée. Sinon, même la variété la plus productive ne plaira pas avec un bon résultat.

Vidéo "Tout sur les betteraves"

Cette vidéo fournit une brève description de ce légume et de ses graines, ses caractéristiques et un aperçu des variétés.