Caractéristiques de la culture des radis en serre

Sélection de variétés

Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et hybrides de ce légume, ils diffèrent par la couleur, le goût, la taille, le rendement, mais la différence la plus importante réside dans les différents temps de maturation. Les radis de serre prennent généralement plus de temps à pousser qu'à l'extérieur, c'est pourquoi beaucoup de gens choisissent de planter des variétés très précoces.

Par exemple, la variété "18 jours" fait référence à l'ultra-précoce. Ses racines cylindriques délicates et au goût doux peuvent être consommées dès 18 jours après le semis. Les hybrides "Child F1" et "Firstborn F1" mûrissent même le 16ème jour, ils sont résistants à la pousse précoce, forment de gros fruits rouges à pulpe blanche. "Firstborn F1" pousse des racines jusqu'à 35 g et ne se fissure pas. "Ultra Early Red" mûrit en 18-20 jours, ses racines rouges rondes atteignent 15 g. On mange non seulement des légumes-racines, mais aussi des feuilles savoureuses et délicates à haute teneur en vitamine C.

Les variétés à maturation précoce mûrissent en 30 jours, même dans une serre en polycarbonate. Les plus courants d'entre eux sont : "Heat", "Early Red", "Camelot", "Ruby", "Zarya", "Helro", "French Breakfast", "Greenhouse", "Greenhouse champignon". Les deux derniers, justifiant leurs noms, poussent bien en terrain protégé en automne et au début du printemps. "Helro" et "Zarya" ont été sélectionnés spécifiquement pour faire pousser des radis dans une serre en hiver. Et la variété "Heat" n'a pas du tout besoin d'une température élevée, elle pousse bien au printemps dans une serre.

Les variétés de mi-saison "Vikhovsky blanc", "Mokhovsky", "Géant rouge" mûrissent en 30 à 40 jours à partir du moment du semis. Les variétés tardives sont celles qui mettent plus de 40 jours à mûrir, par exemple "Duhansky", "Zenith".

Le radis pousse en serre sans problèmes inutiles et nécessite des soins traditionnels. Vous pouvez planter des variétés de différentes périodes de maturation afin de vous régaler longtemps de légumes frais et vitaminés.

Planter des radis en serre

Le sol où poussera le radis dans la serre est généralement préparé à l'automne. Après avoir libéré les massifs des débris végétaux, les propriétaires creusent le sol. Immédiatement après cela, ou en même temps que le creusement, vous pouvez ajouter du compost ou de l'humus. Puisque les radis en serre et en plein champ aiment les sols non acides, puis avec une acidité accrue, de la chaux est ajoutée à l'automne pour la désoxydation. Si le sol est fertilisé avec des engrais minéraux, du superphosphate et du soufre de potassium ou du chlorure de potassium sont ajoutés. La cendre de bois réduit bien l'acidité et sature le sol en potassium, de sorte qu'elle peut remplacer les engrais minéraux contenant du potassium. Après la fertilisation, le sol est bien creusé, nivelé et laissé jusqu'à la plantation.

Au printemps (ou même en hiver), avant de commencer les travaux, il suffit d'ameublir le terrain. Si le sol n'a pas encore suffisamment décongelé pour le semis, il doit être renversé avec de l'eau bouillante et recouvert de papier d'aluminium pendant 3 à 4 jours, et seulement après ce semis. Cette méthode préparera parfaitement le sol, dans les lits de serre en polycarbonate, pour la culture précoce des légumes.

Il est préférable de prendre les plus grosses graines et de laisser les petites en pleine terre, elles sont donc tamisées à travers un tamis avec des cellules de 2-3 mm. Les graines sélectionnées sont enveloppées de gaze ou placées dans un sac, et conservées dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis lavées et trempées pendant 4 heures avec une solution de stimulateur de croissance. Les graines qui ont été désinfectées et ainsi augmenté le rendement sont lavées à l'eau claire et aspergées pour sécher jusqu'à ce qu'elles collent aux doigts.

Le radis dans la serre est semé en rangées tous les 7 à 8 cm.De petites dépressions sont faites (pas plus de 1 cm), versées avec de l'eau tiède, puis les graines y sont placées à une distance de 2-3 cm les unes des autres, donc que vous n'avez pas à percer plus tard. Les graines germent à une température de +16 ou +18 degrés. Mais après l'apparition des feuilles, il est conseillé de baisser la température de 3 jours à +10 pour que les pousses ne s'étirent pas trop. Après cela, ils reviennent à +16 ou +20.

Entretien des semis

Lorsque les radis sont cultivés dans une serre en polycarbonate, ils ne nécessitent pas beaucoup d'entretien. Il a besoin d'être arrosé, percé si nécessaire, nourri, si le sol n'a pas été suffisamment fertilisé, protégé des parasites. Certains jardiniers paillent les plates-bandes.

Le radis n'aime pas les longues heures de clarté si elle dure plus de 12 heures, c'est-à-dire la menace de tirer. Mais lorsqu'il est cultivé à la fin de l'automne ou en hiver, un autre problème se posera - des heures de lumière du jour insuffisantes. Par conséquent, tôt le matin ou le soir, après le coucher du soleil, l'éclairage des serres est allumé.

Les radis en serre sont parfois semés non pas en rangées dans le lit de jardin, mais dans des cassettes d'œufs. Les jardiniers ramassent des cassettes d'œufs en carton (plateaux), coupent ou enlèvent les fonds, les étalent sur le lit de jardin en les pressant légèrement dans le sol, sèment chaque graine dans leur nid. D'en haut, les graines sont recouvertes de sable.

Cette méthode originale a déjà été testée par de nombreux jardiniers, elle convient non seulement aux serres, mais aussi aux terrains découverts. Cultiver avec des cassettes d'œufs, selon ses adhérents, simplifie grandement le soin des légumes. Pas besoin d'éclaircir et de désherber les plantes. Le carton joue le rôle d'une sorte de paillis, retient l'humidité et protège contre les parasites. Cependant, il se mouille à cause de l'arrosage et se glisse dans le gruau. Pendant ce temps, la récolte des cassettes d'œufs semble beaucoup plus propre et plus précise, et les parasites n'y parviennent pas. Vous devez peut-être planter 2 graines dans chaque nid, puis laisser une pousse plus forte si les deux poussent.

Arrosage

Le radis aime l'humidité. Si la terre s'assèche ne serait-ce qu'un jour, la récolte perdra en qualité, les racines deviendront dures et l'amertume s'ajoutera. Par conséquent, vous devez l'arroser souvent, généralement tous les quelques jours, mais il est important de vérifier la teneur en humidité du sol au niveau des racines, il arrive que l'arrosage soit effectué quotidiennement et si le soleil se réchauffe, alors quelques fois par jour. C'est-à-dire que vous devez arroser au besoin. Mais les conditions d'une serre en polycarbonate contribuent à une augmentation de l'humidité globale, qui est lourde de pourriture ou d'apparition de maladies fongiques. Par conséquent, la ventilation est incluse dans l'entretien obligatoire pendant au moins 10 minutes après chaque arrosage.

Régime de température

Une culture résistante au froid est capable de supporter de légères gelées. Les graines peuvent germer à une température de +2 degrés. Mais à une température de l'air de +16, ils le feront plus rapidement. Les premiers jours après l'émergence des pousses, il est abaissé pour que les germes ne s'étirent pas, puis la température de l'air sera optimale dans la région de +20. Dans le même temps, la terre devrait être chaude tout le temps, pas moins de +16 degrés, même les premiers jours, elle devrait rester à un niveau de +11 à + 14 degrés. De telles conditions permettront l'apparition de semis amicaux, puis une merveilleuse récolte.

Récolte et stockage

Habituellement, tous les radis d'une même variété mûrissent à peu près en même temps, ce qui signifie qu'ils doivent être récoltés en 1 à 2 jours.

Avant la récolte, le radis est arrosé: s'il est arrosé le matin, il est préférable de le nettoyer l'après-midi, les racines seront alors juteuses.

Pour garder la récolte complètement fraîche pendant plusieurs jours, elle est conservée avec les feuilles et les racines. Si vous devez conserver les racines pendant 3 ou 4 semaines, elles sont nettoyées des sommités et des racines, lavées, séchées avec des serviettes et mises dans des sacs en plastique. Les sacs fermés sont conservés au réfrigérateur.

Pour le stockage à long terme des radis, une cave est utilisée : elle est coulée avec un mélange de sable et de tourbe, placé dans des caisses. Vous pouvez simplement disposer sur des étagères, saupoudrer de sable sec ou de sciure de bois. Il est très important d'aérer la pièce pour que l'humidité ne monte pas. Les radis de serre dans de telles conditions peuvent être conservés pendant plusieurs mois, perdant progressivement leur jutosité et leurs qualités gustatives (également utiles).

Vidéo "Cultiver le radis"

Cette vidéo traite des secrets de la culture des radis. Vous apprendrez quelles variétés choisir, quand semer et comment prendre soin de votre culture pour une bonne récolte.