Choisir les meilleures variétés de radis

Classifications des radis

Pendant tout le temps que le radis accompagne une personne, tant de variétés, d'espèces, de variétés différentes se sont accumulées qu'elles diffèrent à bien des égards. Certaines plantes-racines poussent complètement dans le sol, tandis que d'autres s'élèvent presque complètement au-dessus. Habituellement, nous sommes satisfaits de la récolte précoce du radis, mais il existe des variétés qui peuvent pousser même au milieu de l'été, elles n'ont pas peur des longues heures de clarté. Et la couleur rouge habituelle des plantes-racines n'est pas la seule, mais seulement l'une d'une large palette de couleurs blanc, vert, rouge, différentes nuances, violet ou jaune. Ils diffèrent par les modalités et les méthodes de plantation, la durée de maturation, le goût, voire la taille des tubercules. Avant d'acheter des graines, vous devez vous familiariser avec les principaux types de radis.

Il existe deux grands types de radis : annuel et bisannuel. Habituellement, nous sommes engagés dans la culture de variétés annuelles, même si vous avez besoin de graines, elles ont le temps de mûrir en une saison, environ 170 jours après la plantation. Dans un radis de deux ans la première année, seule la racine se forme, mais elle fleurit et forme des graines la deuxième année après la plantation.

Selon la période de maturation, toutes les variétés de radis sont divisées en précoce, mi-maturation et tardive. Les radis précoces mûrissent 16 à 30 jours après la plantation. Ce sont, par exemple, des variétés et des hybrides tels que "Celeste F1", "Saksa", "Cherry", "Cherry Belle", "Vienne", "Gloriet", "Ilka", "Deka". Les plus précoces de tous donnent à la récolte "16 jours" et "18 jours", qui forment une racine dans les termes correspondant au nom.

La maturité des variétés de mi-saison survient 30 à 35 jours après la plantation. Un exemple est le radis "Parat", "Pharaon", "Vera", "Jolie", "Rhodes", "Rebel", "Quant". "Virovsky blanc" fait référence aux variétés de mi-saison, son tubercule atteint sa maturité technique en un mois, mais il n'a pas besoin d'être récolté, il peut rester en terre, augmenter son poids sans perdre du tout son goût. Il n'est pas nécessaire de le retirer du jardin pendant près de deux mois.

Les variétés tardives mûrissent de 35 à 45 jours ou plus à partir du moment de la plantation, elles ont généralement une grosse récolte de racines et sont stockées pendant longtemps. Les plus célèbres d'entre eux sont "Giant", "Champion", "Red Giant" aux longues racines cylindriques rouges, "Rampous" aux racines fusiformes blanches.

Nous sommes habitués aux légumes à peau rouge (comme "Celeste F1"), violette, moins souvent elle est blanche, et encore moins souvent jaune. Mais l'apparence des plantes-racines de différentes variétés est beaucoup plus variée.Pour le Japon, le radis blanc est familier, probablement, les premières graines de variétés avec une telle couleur sont arrivées en Europe à partir de là. En Espagne, les radis noirs épicés et parfumés sont appréciés. Mais de Chine, un radis vert nous est venu. Habituellement, il est jaune-vert à l'intérieur, il y a plus de douceur dans le goût que de piquant. Mais il existe un radis « Pastèque », il est vert à l'extérieur, et rose ou rouge à l'intérieur, il diffère d'une pastèque en coupe en ce qu'il n'a pas de pépins.

Par origine, le radis est divisé en trois types principaux : européen, chinois et japonais. Le premier est celui auquel nous sommes habitués, il mûrit environ un mois à partir du moment de la plantation, le tubercule pousse jusqu'à 30 g. Le lobu chinois nous est venu de Chine ou de Mongolie, il pousse 50 jours (en moyenne ), atteint 200 g, le plus souvent des tubercules légers et longs cylindriques, bien que l'on trouve également des rouges ronds. Le daikon japonais est de taille gigantesque, les chinois le considèrent comme une espèce apparentée au front.

Les radis se distinguent par leur lieu de plantation. Il existe des variétés qui poussent mieux en plein champ, comme les radis "Duro", "Champion", "Presto", "Poker F1", "18 jours". Et il existe un groupe de variétés qui peuvent pousser dans moins de lumière, elles sont créées pour la culture en serre. Par exemple, Rhodes, Corindon, Ruby, Celeste F1, Premier.

Les variétés sont également réparties selon la région de culture. Par exemple, pour la Sibérie, où l'été n'est pas tellement, les variétés de radis "Zarya" ou "Deka", ainsi que "Variant" conviennent.

Vidéo "Quel radis planter avant l'hiver"

Cette vidéo est une revue vidéo des variétés de radis semées. Quelles variétés sont les meilleures, lesquelles sont les meilleures à planter, vous le découvrirez en regardant la vidéo.

Les meilleures et les plus populaires variétés

Afin de ne pas se tromper dans une telle variété, mais pour choisir les graines qui vous conviennent pour la culture sur votre site, vous devez considérer différentes variétés de radis et vous familiariser un peu avec leur description.

Radis "pastèque"

Pas trop juteux, mais un légume-racine ferme et croquant avec une peau verte amère et une chair rose sucrée ou rouge foncé donne le radis "pastèque". Il n'est pas souvent cultivé ici, mais il est très utile en raison de sa teneur élevée en potassium et en fibres alimentaires. Lorsqu'il est cultivé au printemps, il donne des racines rondes jusqu'à 5 cm de large, et en automne, il peut pousser au-delà de 8 cm et s'allonger. Pas mûr, il a un goût plus riche qu'à maturité technique.

Radis "Adèle"

Il s'agit d'un hybride avec une maturation de 22 à 32 jours, un tubercule d'un diamètre de 4 cm a un poids moyen de 10 g.Les graines se caractérisent par une capacité de germination d'au moins 95%, le tubercule ne craque pas, la plante ne lâche pas de flèche.

Radis "Parat"

18-25 jours après le semis, cette variété allemande produit de savoureux légumes-racines ronds pesant jusqu'à 30 g. Il ne tire pas, mais il est impossible de le garder longtemps au jardin à cause de la perte de goût.

Radis "Carmen"

Les racines rondes (parfois ovales) rouge vif mûrissent en 20-22 jours, ont un goût délicat et pas trop piquant. La plante n'est pas pressée de lâcher une flèche; après maturation, elle peut rester dans le sol plusieurs jours de plus sans perdre son goût et sa jutosité.

Radis "Carmelita"

Capable de 1 m². m donner 2 kg de navets doux, délicats au goût, ils n'auront un goût amer qu'avec un manque d'humidité. Il est semé de la dernière décennie d'avril au 20 mai et après 25 jours, vous pouvez récolter. La plante ne pousse pas, mais un excès d'humidité peut entraîner la fissuration des racines.

Radis "Irène"

Cet hybride à maturation précoce pousse bien dans des conditions de serre avec un manque d'éclairage. Un légume-racine rond, rouge et brillant pousse jusqu'à 50 ou même 70 g. Sa pulpe juteuse et faiblement pointue ne se dessèche pas de l'intérieur, le légume-racine ne se fissure pas et n'est jamais creux. N'aime pas les plantations trop denses, les engrais excessifs, résistant à l'oïdium et à la pourriture blanche.

Radis "Tarzan"

Et cet hybride aime beaucoup la lumière du soleil, un sol léger et fertile, il est résistant aux maladies, 30 jours après le semis, il donne des racines savoureuses et légèrement épicées pesant jusqu'à 46 g.

Radis "Rudolph"

Un hybride qui peut pousser aussi bien en extérieur qu'en serre.Après 16 à 20 jours, vous pouvez retirer jusqu'à 3 kg de délicieux légumes-racines épicés de 1 m². m. Les plantes-racines ne deviennent pas coriaces, atteignant 5 cm de diamètre et jusqu'à 25 g de poids.

Radis "Mercado"

Il ne faut que 23 à 28 jours pour faire pousser des navets framboisiers ronds, doux avec un léger piquant, pesant jusqu'à 30 g.Cette variété peut être cultivée toute l'année, les racines ne se fissurent pas et ne se fanent pas, grossissent en automne.

Radis "Caspar"

Les radis brillants de cet hybride poussent jusqu'à 25 g en 25 jours, ils sont juteux, sucrés, sans amertume. La plante ne souffre pas de températures élevées, donne jusqu'à 4 kg de rendement pour 1 m². m, les graines ont une germination à cent pour cent.

Céleste F1

Celeste F1 donne une récolte en 23-25 ​​​​jours. Rondes, rouges à chair blanche, les racines "Céleste F1" se distinguent par un peu de poivre en goût. Ils poussent de 18 à 30 g, de 1 m². m vous pouvez ramasser 4 kg de légumes. "Celeste F1" ne pousse pas seulement en plein champ, cet hybride est tout à fait adapté à la culture hivernale en serre.

"Saksa"

"Saksa" est une variété assez connue et populaire, ses navets mûrissent en 30 jours, ils poussent jusqu'à 10 g. Il existe un autre type de cette variété "Saksa Korto" avec des racines jusqu'à 29 g. goût sucré.

"Pharaon"

Dans cette variété précoce, non seulement les légumes-racines sont mis dans la salade, mais même les feuilles, elles sont délicates en goût et très riches en vitamines. "Pharaon" ne tire pas, donne des racines arrondies rouges pesant 15 g, elles sont parfaitement stockées et transportées.

"Cerise"

Comme Cherry Bella, il mûrit tôt. Leurs racines rondes et rouges poussent jusqu'à 20 g, elles ne craquent pas, ne se dessèchent pas, sont parfaitement transportées et stockées. La description de la variété se concentre sur sa résistance au froid - elle peut être cultivée sans aucun abri.

"Vera MC"

Il pousse bien dans les régions centrales, les navets violets ronds poussent jusqu'à 30 g dans les 30 à 35 jours suivant la maturation.La pulpe blanche avec des veines rouges a un goût très agréable. La récolte est bien conservée.

Vienne F1

Cet hybride précoce n'est pas pressé de jeter la flèche, les "fruits" ronds sont rouge brillant à l'extérieur et blanc laiteux à l'intérieur. Le goût est léger, pas piquant.

"Jolie"

La récolte de cette variété mi-précoce mûrit en 20-25 jours. Le radis rouge a une tendreté particulière au goût et un poids de 15 à 20 g. Les graines germent dans presque 100% des cas. Les plantes tolèrent bien la chaleur, donnent jusqu'à 3,5 kg par 1 m². m.

"Gloriet F1"

Il s'agit d'un hybride précoce de l'élevage japonais. Elle est facile à cultiver toute l'année, ses racines pèsent 25 g, sont rouges à l'extérieur et d'un blanc éclatant à l'intérieur, et ont un goût sucré délicat. La récolte est parfaitement stockée, ne devient pas lente ou flasque. Productivité - 2,5 kg.

Vidéo "Concours de radis"

Cette revue se présente sous la forme d'un hit-parade de cinq variétés de radis : Pharaon, Cherry Bella, National 2, Zlata et Ricardo. Vous voulez savoir lequel est le plus polyvalent, le plus beau et le plus délicieux ? Regarde cette video.