Comment planter des radis et quand

Caractéristiques biologiques

Le radis est une culture annuelle appartenant à la famille du chou. La plante se compose d'une rosette de feuilles et d'un légume-racine, qui se mange. Selon la variété, les racines peuvent avoir une forme, une taille et une couleur très différentes. Le plus souvent, le radis a une forme ronde ou ovale, mais il existe des spécimens de formes coniques, fusiformes et elliptiques. La taille standard des plantes-racines est de 2 à 5 cm de diamètre et de 15 à 25 g de poids, mais il existe des variétés avec des racines plus grosses. Le plus courant pour les radis est considéré comme une couleur rouge-rose ou panachée de rouge-blanc, mais il n'y a pas si longtemps, de nouvelles variétés sont apparues avec une couleur jaune, blanche, grise et même violette.

Le radis se caractérise par un goût piquant, qui est dû à la présence de glycosides d'huile de moutarde. En tant que légume, il est cultivé et utilisé partout en cuisine, car il possède un ensemble considérable de vitamines et la capacité de renforcer le système immunitaire. De plus, la plante tolère facilement le repiquage et les changements de température (elle n'est pas endommagée par les gelées légères), vous pouvez donc planter des radis au début du printemps, fin mars ou en avril, dès que le sol dégèle de 3 à 5 cm.

La culture se propage par graines qui ont la capacité de germer rapidement. Si elles sont trempées avant le semis, les premières pousses apparaîtront littéralement dans 2-3 jours. Par conséquent, les radis sont souvent semés en rangées pour marquer les lignes de lits avec d'autres cultures. La culture des racines de radis pousse également très rapidement. Les variétés précoces sont prêtes à l'emploi 3 à 4 semaines après que les graines aient été semées dans le sol.

Selon la période de maturation, les variétés de radis sont divisées en les types suivants:

• maturation précoce - les racines sont prêtes à être déterrées 20 à 30 jours après le semis;
• mi-maturation - la période de maturation est de 30 à 40 jours;
• maturation tardive (45-60 jours) - vous ne pouvez déterrer la culture qu'en juin, voire en juillet, à condition que les graines aient été plantées en avril ou en mai.

Lorsqu'il est semé avec des graines, le radis pousse bien dans les serres et les serres. Dans des conditions favorables (bonne humidité et température de l'air + 18 ... + 20 ° C), les germes apparaissent en 2 à 4 jours, mais la température doit ensuite être abaissée à + 15 ... + 18 ° C - ce degré contribue à la formation précoce de tubercules. Les plantes n'ont pas besoin d'une longue journée de lumière - avec la lumière naturelle pendant plus de 12 heures par jour, elles se tournent vers la floraison. Il est également important de déterrer le radis à temps, car 10 à 14 jours après la croissance des racines, un pédoncule apparaît sur la plante et le radis lui-même perd son goût.

Dates de débarquement

La question de savoir quand il est possible de semer des radis afin d'obtenir une récolte précoce et en même temps les récoltes ne sont pas gelées est une préoccupation pour tout jardinier. Comme déjà mentionné, le radis est une culture résistante au gel et tolère bien les gelées printanières ondulatoires. Au début du printemps, il peut être semé immédiatement avec des graines en terre, sans craindre qu'elles ne gèlent.Cependant, lors de la plantation de radis en mars, il est préférable de placer le lit de jardin sous un film pour que les graines germent plus tôt. Alternativement, vous pouvez construire une serre à film et retirer le film avec l'arrivée des jours chauds.

La température du sol la plus favorable pour semer le radis avec des graines est de + 12 ... + 15 ° C. La terre atteint ce degré quelque part au milieu ou à la fin du mois d'avril. Dans les régions du nord, les graines de radis sont généralement semées dans le sol en mai et, par conséquent, la récolte est récoltée un peu plus tard - en juin ou juillet. Vous pouvez également semer la récolte à la fin du mois d'août, lorsque la chaleur estivale est partie et que les heures de clarté diminuent. De nombreux jardiniers préfèrent semer les graines à la fin de l'été, car le sol s'est un peu refroidi et il reste encore assez de temps pour la formation des tubercules. À en juger par les critiques, le radis d'automne est plus sucré et presque jamais vide à l'intérieur.

En principe, vous pouvez semer un légume à graines toute l'année, à l'exception de juin et juillet.

Cela est dû au fait qu'en juin et juillet, la température de l'air et du sol est trop élevée et que, dans de telles conditions, les racines deviendront amères ou ne se formeront pas du tout. De plus, les plantes peuvent libérer des tiges florales. Pendant les mois d'hiver, les radis sont semés sous forme de graines uniquement dans des serres.

Aussi, certains jardiniers pratiquent la plantation des radis avant l'hiver, c'est-à-dire que les graines sont semées en terre à la fin de l'automne, juste avant les gelées, et elles germent au printemps suivant. Cette pratique vous permet de faire pousser un radis très précoce et de haute qualité, car pendant l'hiver, les graines durcissent, puis de bonnes racines poussent. Un autre avantage du semis d'hiver est que le sol est constamment mouillé sous la neige, ce qui contribue au gonflement et à la germination rapide des graines.

Technologie d'atterrissage

Le radis est semé sous forme de graines directement dans le sol. Le sol pour la culture des cultures est préparé à l'avance: pour les semis de printemps - à l'automne, pour les semis pendant la saison - dans quelques semaines. Les radis poussent mieux dans un sol meuble et fertile, enrichi en humus. Si le sol est acide, il doit être chaulé pour égaliser l'acidité. Avant de creuser, de l'humus et du compost sont introduits dans le sol, après quoi le lit est creusé à la fourche. Si le sol n'est pas très fertile, vous pouvez ajouter des engrais minéraux : chlorure de potassium, superphosphate, cendres.

Une zone bien éclairée doit être allouée pour le jardin. Les radis peuvent pousser à l'ombre partielle, mais dans ce cas, les racines seront petites. Faites attention aux prédécesseurs du radis - la culture ne pousse pas bien après les légumes du chou, la salade. Vous pouvez semer des graines à l'endroit où vous prévoyez plus tard de planter des tomates, des poivrons - cette technique économisera la surface du jardin. Le lit doit être haut, au moins 15 à 20 cm.

Avant de planter des graines de radis, il est recommandé de les tremper et de les calibrer (sélectionnez les plus grosses) - c'est la seule façon d'accélérer la germination et de vous assurer d'obtenir des racines de haute qualité.

Pour vérifier la qualité des graines, vous devez les remplir d'eau. Ceux qui coulent au fond peuvent être utilisés pour l'ensemencement.

Vous pouvez faire tremper les graines dans de l'eau tiède ou dans une solution stimulant la croissance. Alternativement, le matériel de plantation peut être placé dans un chiffon humide (gaze) et placé dans un endroit chaud pendant quelques jours.

Si tout est en ordre avec les graines, qu'elles sont calibrées et germées, vous pouvez commencer à planter. Sur toute la longueur du lit, nous creusons des sillons peu profonds (5 cm) à une distance de 10 à 15 cm, nous arrosons bien le puits et plaçons la graine. Semer des radis avec des graines consiste à les placer dans un trou en damier à une distance de 3-4 cm.Bien sûr, le processus est très gênant, et si vous ne pouvez pas le faire, vous pouvez semer plus densément puis éclaircir les rangs . De plus, les trous sont recouverts d'une couche de terre et s'il fait froid, le lit est recouvert d'un film.

Vidéo "Une des façons de planter des radis"

Cette vidéo vous expliquera une façon de planter des graines de radis à l'extérieur.

Se soucier

Prendre soin du lit de jardin consiste à arroser en temps opportun, à nettoyer les mauvaises herbes et à ameublir le sol.Pour la croissance intensive des plantes-racines, il est nécessaire de maintenir une humidité normale - assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, mais qu'il ne soit pas non plus trop humide. Si l'été est chaud, il doit être arrosé tous les jours, le reste du temps - une fois tous les 2-3 jours. L'arrosage peut se faire le soir. Après chaque arrosage, il est nécessaire d'ameublir légèrement le sol dans les allées, et également de désherber. Au printemps, dès que 1 à 2 feuilles apparaissent sur les pousses, le jardin doit être éclairci - seules les plantes les plus fortes doivent être laissées à une distance de 4 à 5 cm les unes des autres.

Les principaux parasites du radis sont les mouches du chou et les puces crucifères. Pour se protéger de ces insectes, il est recommandé de vaporiser les lits avec une solution de cendres ou une infusion de tabac. Si le lit a été préparé correctement, le radis semé avec des graines au printemps n'a pas besoin d'être nourri. Lors du semis en automne, il faut ajouter des engrais potassiques ou du compost, car le sol s'est un peu appauvri au cours de l'été.

Le radis s'utilise frais. Les racines des semis de printemps doivent être déterrées à temps, car elles mûrissent rapidement dans un sol chaud. Si la récolte est mûre à l'automne, vous pouvez prendre votre temps pour récolter - dans le sol froid, les racines resteront fraîches plus longtemps. Dans un endroit frais (-2 ... 0 ˚С), les radis se conservent assez longtemps. Les variétés tardives, mûrissant en juillet, peuvent être réfrigérées pendant la majeure partie de l'été. Il est préférable de stocker la récolte d'automne dans une cave ou un sous-sol, tandis que les sommets doivent être enlevés et les racines doivent être saupoudrées de sable.

Vidéo "Comment obtenir une bonne récolte de radis"

Avec une technologie agricole appropriée, plusieurs récoltes de radis sont obtenues à partir d'un lit de jardin par saison. Ce que vous devez faire pour obtenir une bonne récolte, vous l'apprendrez dans cette vidéo.