Cultiver des poivrons en serre - les meilleures variétés

Le poivron (ou comme on l'appelle aussi - doux) était, est et sera une culture légumière préférée cultivée dans différents pays. Les jardiniers domestiques ont un penchant pour le poivre il y a environ 60 ans. Dans ces années-là, il était assez problématique d'obtenir ses graines. Les jardiniers amateurs qui voulaient vraiment faire pousser des poivrons dans leur jardin - en serre ou en serre - achetaient des légumes et en extrayaient des graines, essayaient de les faire germer et de faire pousser des semis. Dès que la moindre opportunité se présentait, ils achetaient les fruits ou les graines du poivron doux « Gogoshary » (il était cultivé en Moldavie) sur les marchés. La culture de poivrons en serre est la méthode de culture la plus courante pour cette culture, et il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de poivrons doux sur le marché, qui assomment le sol même des jardiniers expérimentés, sans parler des jardiniers novices.

Ce sont "Gift of Moldova", "Pygmalion", "Winnie l'ourson", "California Miracle" et bien d'autres. Pour cultiver des poivrons en plein champ ou en serre, il existe de nombreuses options qui diffèrent par leur forme, leur couleur et leur apparence. Comment choisir parmi une telle variété de variétés de poivrons adaptées à la serre et à la culture en plein champ ?

Variétés de poivrons pour serres

Toutes les variétés ne conviennent pas à la culture en serre, laquelle faut-il privilégier ? Pour que le jardinier obtienne un rendement élevé, il convient de privilégier les variétés "Tenderness", "Winnie the Pooh", "Nochka", "Orange Miracle" - leur particularité est qu'elles ont été spécialement sélectionnées pour la culture en serres. De plus, les experts recommandent d'acheter des variétés à haut rendement "Santé", "Othello", "Elephant", "Victoria", mais il ne faut pas oublier l'orientation vers les conditions de la région.

Lors d'un achat, il est impératif d'étudier les conditions de culture indiquées sur l'étiquette : température de maturation, temps, période de croissance, caractéristiques d'irrigation et autres facteurs ayant un impact direct sur la récolte. Le matériel de semis de l'étranger dans des conditions locales peut ne pas germer du tout ou ne pas donner le résultat escompté en raison de la composition différente du sol et des caractéristiques climatiques.

Ils commencent à faire pousser des poivrons en mars, lorsque les premiers signes de chaleur apparaissent. Vous devez préparer des boîtes avec un sol fertile pour les semis, un compost humide fonctionnera également, car les poivrons sont trop sensibles à la teneur en éléments nutritifs du sol.

Il doit y avoir au moins 2 cm d'espace libre entre les graines afin que les plants cultivés n'interfèrent pas les uns avec les autres. Les graines sont généralement saupoudrées de compost sec, après quoi elles forment ainsi une mini-serre : les boîtes sont recouvertes de verre et de papier jusqu'à ce que les graines germent. Cela se produit généralement après 2-3 semaines si le sol est régulièrement humidifié.

La germination nécessite une température d'environ 21 degrés. Lorsque les plants ont poussé, ils sont plongés, c'est-à-dire qu'ils sont plantés dans des pots séparés, chaque plante a besoin d'un espace d'environ 20 cm pour que le système racinaire se développe normalement. Il doit y avoir au moins 40 cm entre les pots, la température maintenue dans la serre est de 18 degrés. Nous ne devons pas oublier l'abreuvement et l'alimentation.

Lorsque les plantes ont atteint 15 cm, leurs bourgeons apicaux doivent être coupés afin d'obtenir des processus latéraux et de former un buisson. Plus il y a de pousses latérales, plus on peut obtenir de fruits d'une plante. Si les poivrons ont suffisamment d'humidité et de nutriments, les semis poussent assez rapidement et ont de grandes feuilles vert vif.

Variétés de pleine terre

Tous les poivrons n'ont pas le temps de pousser et de mûrir dans des conditions d'été pas toujours réussi, avec un manque de chaleur et de lumière. Cela nécessite des variétés sous-dimensionnées, précoces et sans prétention, résistantes aux basses températures. Grâce au travail des éleveurs, les jardiniers ont l'embarras du choix.

Il existe des nouveautés avec des fruits aux couleurs les plus variées, du jaune pâle au violet et avec le familier et familier orange, rouge, bordeaux, grand et petit, rond, cuboïde et en forme de cône.

En même temps, ils ont un buisson compact, ce qui facilite les soins de plantation, sont résistants au froid, ne nécessitent pas d'abris complexes pour la croissance, sont résistants aux maladies, savoureux et productifs. Voici quelques variétés.

• "Nafanya" est une variété à maturation précoce. Le buisson atteint 90 cm.Les fruits mûrs sont rouges, larges, coniques, pesant environ 170 g. Cette variété a une floraison et une fructification assez longues, un excellent goût de fruit.
• "Smile" est également une grande variété à maturation précoce. Les fruits mûrs sont rouges, coniques, pesant environ 250 g.Le rendement est assez stable, les fruits sont comestibles même dans les premiers stades de développement.
• La Chardash est une variété très précoce. La hauteur du buisson est de 60 à 70 cm.Les fruits à maturité sont rouge orangé, pesant environ 200 g. Les fruits sont très décoratifs, ils peuvent être consommés à n'importe quel stade de développement. Le buisson produit généralement 13-17 fruits.

• "Cornet" est une autre variété précoce à haut rendement. Les fruits mûrs sont bruns, tombants, pesant environ 200 g.Cette variété peut être caractérisée par une bonne nouaison et une fructification continue. Les fruits ont une teneur élevée en vitamine C et en carotène.

Cultiver en serre

Un maraîcher amateur peut obtenir une assez bonne récolte de poivre même dans une serre non chauffée en polycarbonate alvéolaire. Lors de la culture de poivrons en serre, il est important de préparer soigneusement le sol de la serre, dont l'épaisseur doit être d'au moins 25 cm. Seule l'expérience du jardinier déterminera s'il est nécessaire ou non d'utiliser des engrais organiques dans la serre pour les poivrons.

Environ 10 jours avant de planter les plants dans la serre, ils doivent être durcis, en augmentant progressivement le temps que les plantes sont en plein soleil. Excellent plant de 60 jours - hauteur environ 30 cm, trapu, a 7-8 vraies feuilles, en phase de bourgeonnement. La serre est généralement plantée avec 6 plantes par 1 m². m, et si le niveau nutritionnel est faible, alors jusqu'à 10 plantes pour 1 m². m.

Si vous avez besoin d'obtenir vos propres graines, vous ne devez pas planter de piments forts à côté de piments doux, mélangez-les. Il peut être cultivé à côté des tomates.

Il existe des directives générales, des conseils adaptés à la culture de la plupart des variétés et à la formation de poivrons en serre.

1. Il devrait y avoir environ 20 cm d'espace entre les plantes, car les buissons pousseront avec le temps et ils auront besoin d'espace.
2. Il doit y avoir environ 80 cm entre les rangs.
3. Chaque buisson doit être attaché lorsque la tige est suffisamment haute avec des supports en bois.
4. Lorsque la plante a suffisamment poussé, il ne reste que la pousse la plus forte à chaque branche.

5. Le sol est soumis à un relâchement constant afin d'apporter de l'oxygène aux racines des poivrons.
6. Un sol trop dense interférera avec la croissance des racines, et le résultat est une mauvaise récolte.
7. L'arrosage doit être régulier et suffisant.
8. Pour que les pousses poussent beaucoup plus vite et que les fruits chantent mieux, il faut que l'éclairage de la serre soit très bon.

Toutes ces recommandations sont plutôt générales, car les poivrons de différentes variétés nécessitent des conditions très différentes et d'excellents soins. Tout d'abord, cela s'applique à l'alimentation des poivrons en serre: la plupart des variétés de poivrons doivent être nourries une fois par semaine avec des engrais complexes. Il faut garder à l'esprit: dans la première phase de croissance et de formation, la fertilisation azotée doit prévaloir dans l'alimentation, et lorsque le buisson commence à porter ses fruits, des engrais phosphorés sont utilisés.

Vidéo "Comment faire pousser des poivrons"

Une vidéo décrivant toutes les étapes de la culture des poivrons. Un aperçu des variétés adaptées à la culture en serre.