Caractéristiques et description des meilleures variétés et hybrides de poivrons doux
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Variétés précoces
Les poivrons doux précoces mûrissent 70-110 jours après la germination. Cela signifie que les plus jeunes d'entre eux ont la possibilité d'avoir le temps d'atteindre leur pleine maturité pendant le court été nordique. Dans toutes les régions de notre pays, les poivrons sont cultivés en semis. Seuls les résidents de la région de la Basse Volga, du territoire de Krasnodar, du Caucase du Nord peuvent se permettre de cultiver du poivre en plein champ, tout le monde doit utiliser une variété de serres.
La variété Ivanhoe, 110 jours après la germination, donne des fruits savoureux d'un poids moyen de 130 g, d'une épaisseur de paroi d'au moins 6 mm. Ses grains de poivre non mûrs en forme de cône sont très fragiles, de couleur blanche, mais avec un goût déjà formé. En mûrissant, ils acquièrent une couleur chair orangée voire rouge. Peut pousser dans un potager ou sous abri.
Excellentes critiques sur la variété populaire Belozerka. Ses buissons poussent jusqu'à 70 cm de haut et portent bien leurs fruits à l'air libre. Les fruits, coniques avec une pointe acérée et des côtes peu marquées, mûrissent en 110 jours. Ils ont une couleur délicate : du crème jaunâtre au rougeâtre. Poids moyen - 130 g, épaisseur de paroi - 7,5 mm. Cette variété n'a pas peur de la pourriture, ne se prête pas aux maladies, les fruits sont bien transportés, stockés longtemps.
Atlant porte également bien ses fruits en plein champ, après 110 jours sur ses buissons étalés modestes parmi de petites feuilles. Leur couleur peut être vert clair ou rouge à pleine maturité.
Le marchand fait pousser au jardin et en serre, sur ses buissons d'une hauteur de 1 m, mûrissent de délicieux fruits parfumés de forme pyramidale pesant 130 g. Ils sont cueillis vert clair, mais si vous attendez la maturité biologique, ils tourneront rouge vif.
La variété Big Mama a d'excellentes caractéristiques, dont les gros fruits pesant jusqu'à 200 g se distinguent par leur application universelle. Dans le jardin, les buissons poussent jusqu'à 70 cm et dans la serre jusqu'à 1 m.
Blanche-Neige est cultivée sous des abris filmés, ses fruits sont petits - jusqu'à 90 g, verdâtres à maturité technique et rouges à pleine maturité.
Parmi les petits poivrons, Winnie l'ourson est populaire avec un rameau court jusqu'à 30 cm et la maturation simultanée de tous les fruits pesant jusqu'à 50 g. Il est cultivé en plein champ et en serre.
Orange Apricot Favorite et Red Tusk sont également des variétés à maturation précoce, mais leurs gros fruits juteux mûrissent mieux sous un toit.
Purple Big Daddy - super précoce, cultivé dans le jardin et sous film, se plaît avec des fruits savoureux à paroi épaisse pesant 150 g.
Variété encore plus ancienne, la Zdorov'e, avec ses gros buissons hauts, ses fruits rouges pesant 40 g, se cultive uniquement sous abri.
Vidéo "Hybrids de poivrons d'extérieur"
Dans cette vidéo, vous apprendrez à choisir des hybrides de poivrons d'extérieur.
Mi-saison
Les poivrons doux à paroi épaisse et charnue ont tendance à prendre plus de temps, au moins 120-140 jours. Leur rendement n'est généralement pas si élevé, il est davantage utilisé pour la récolte.
Parmi les mi-maturation, l'Hirondelle se distingue par une bonne germination, une récolte stable, ses fruits rouges charnus (avec une paroi de 6 mm) poussent jusqu'à 80 g.La variété est résistante aux maladies, cultivée en jardin ou sous abri .
Le héros forme un buisson tentaculaire pouvant atteindre 60 cm de haut.Ses délicieux fruits pesant 180 g ont la forme d'un prisme, une surface bosselée, d'abord verte puis rouge, parfaitement transportée, utilisée pour les préparations et salades fraîches. Le long été permet de le cultiver au jardin, et en cas de manque de chaleur, en serre.
Le miracle californien se cultive en extérieur ou dans un abri temporaire. Les poivrons doux cuboïdes pesant 150 g à usage universel sont d'abord de couleur vert foncé, puis deviennent rouges.
Un sol ouvert et protégé convient à la variété Gogoshary avec ses buissons compacts de 50 cm de haut.Les petits fruits ronds à paroi épaisse pèsent 50-70 g, de couleur vert foncé, qui vire au rouge à pleine maturité.
La pelle rouge pousse bien dans le jardin et sous une pellicule de protection. Les fruits rouges sucrés pesant 150 g se distinguent par leur douceur, leur arôme caractéristique et leurs parois épaisses.
Maturation tardive
Les meilleures variétés de poivrons à maturation tardive mûrissent après 140 jours, elles sont cultivées au jardin uniquement dans les régions du sud, au nord elles peuvent être cultivées sous serre.
Les gros poivrons Hercules rouges à parois épaisses et à quatre chambres mûrissent sur des buissons bas.
Le Yellow Bell se distingue par ses gros fruits jaune vif en forme de cloche inversée. Ils sont légèrement allongés, à paroi épaisse, avec un goût frais.
La guimauve forme des buissons de 80 cm de haut, ses fruits juteux charnus de forme ronde-sphérique, à maturité, changent de couleur du vert foncé au rouge.
Gamik peut pousser à l'extérieur. Ses buissons compacts forment de nombreux petits poivrons verts puis oranges, dodus et savoureux, pesant chacun 40 g.
Anastasia et Albatros, contre toute attente, peuvent pousser dans le jardin, ils se délectent d'une riche récolte jusqu'aux gelées.
Meilleurs hybrides
Les hybrides sont créés par les sélectionneurs pour répondre aux souhaits des maraîchers. Ces plantes sont résistantes aux maladies, indifférentes aux ravageurs, elles ont une productivité élevée, de gros fruits savoureux. De plus, ils sont adaptés à des conditions climatiques spécifiques. La seule chose à retenir lors de l'achat de graines de légumes hybrides est qu'elles ne produisent pas de progéniture, donc les graines récoltées de vos propres mains ne porteront pas de fruits, vous devrez acheter du matériel de semis chaque année.
Le poivre super précoce Eskimo F1 mûrit 60 jours après la germination. Le buisson est large, les feuilles sont grandes, les poivrons sont cuboïdes, à paroi épaisse, pesant de 150 à 400 g, la couleur est rouge foncé, brillante. Pousse dans le lit de jardin.
Un autre hybride précoce, Gemini F1, est cultivé dans le jardin et sous abri. Un buisson puissant donne simultanément jusqu'à 10 poivrons cuboïdes légèrement allongés pesant 400 g. Ils sont étonnamment savoureux, jaune vif.
Claudio F1 aime autant les terrains ouverts ou protégés, il a une forme similaire de fruits rouges, à peine réduits - 200 g.
Plusieurs hybrides précoces de l'Étoile de l'Est sont connus : doré F1, blanc F1, blanc en rouge F1. Ils ont de savoureux fruits charnus pesant 200-250 g, le nom reflète la couleur. Elles peuvent être cultivées dans un jardin ou sous un toit, seule la White F1 Star of the East pousse mieux sous un film, et avec un manque d'humidité elle souffre de pourriture apicale. Il y a aussi le chocolat Star of the East F1, mais ses poivrons bruns mûrissent plus tard - après 115 jours.
Belladonna F1 mûrit tôt, pousse dans le jardin. Les poivrons verdâtres, puis jaunes ne pèsent pas plus de 160 g, mais leurs parois sont très épaisses, charnues.
Variétés pour la région de Moscou
La région de Moscou n'est pas la région la plus septentrionale, mais les légumes doivent bien tolérer les changements climatiques brusques, toutes les plantes ne sont pas calmes à propos des températures élevées lorsque leurs fruits mûrissent. Par conséquent, les résidents d'été préfèrent cultiver des variétés résistantes: Winnie l'ourson, Gogoshary, Belozerka.La médaille d'or a fait ses preuves dans les plates-bandes ouvertes, ses buissons puissants peuvent atteindre 1 m, accrochés à de longs fruits rouges (13 cm).
En serre, les hybrides fructueux Maria F1, Othello F1, Maradonna F1, Rhapsody F1, Denis F1 portent parfaitement leurs fruits.
Variétés pour la Sibérie
Le légume sucré qui aime la chaleur nous est venu du sud, mais rien n'est impossible pour les vrais maraîchers. Les réalisations de sélection modernes vous permettent d'obtenir votre propre récolte dans des latitudes apparemment totalement inappropriées.
Pour le court été de la Sibérie, seules les variétés précoces conviennent.
Ceux spécialement créés mûrissent parfaitement à l'air libre: Tolstosum rouge charnu, Golden Taurus cuboïde orange, brun à l'extérieur et rouge à l'intérieur Chocolat sucré, forme cylindrique jaune foncé sur un buisson bas Dandy. Même les Albatros et Anastasia tardifs n'ont pas peur du gel, ils se réjouissent d'une récolte mûre.
Bien entendu, pour les serres à chauffage et éclairage constants, une gamme plus large de variétés et d'hybrides peut être sélectionnée.