Comment obtenir une récolte d'oignons verts à la maison

Les herbes fraîches sont riches en vitamines. Afin de ne pas en connaître le manque en hiver, vous pouvez faire pousser des oignons verts à la maison. Il contient une grande quantité de substances saines - fer, vitamines B et C, iode. Ses huiles essentielles sont des phytoncides naturels qui protègent contre les bactéries et les virus. Les oignons verts sont utilisés comme épice - ils sont un exhausteur de goût naturel.

Vous pouvez acheter ce légume dans le magasin ou le faire pousser vous-même sur le rebord de la fenêtre. Pour cela, aucun effort n'est nécessaire, cela ne nécessite pas de soins particuliers et d'attention constante, et le résultat dépassera les attentes.

Grandir dans le sol

Comment faire pousser des oignons verts et obtenir des rendements élevés ? Pour maximiser le rendement, sélectionnez soigneusement le matériel de plantation et préparez le site pour la plantation. Les fenêtres orientées au sud et au sud-est conviennent à la culture et il est préférable de chasser les légumes verts des rhizomes et des racines dans des conteneurs ou des boîtes en bois.

Matériel de plantation

Pour la plantation et la distillation ultérieure, de gros plants, des échantillons, des graines et des plants sont utilisés. Plus le matériel de plantation est gros, plus le rendement est élevé. Les variétés locales sont choisies pour forcer à la maison. Le plus souvent, des oignons ordinaires de taille moyenne (plus de 6 à 7 cm de diamètre) sont utilisés comme matériel de plantation. Les bulbes doivent être choisis sains, avec un fond sans dommage et un col fin. Essayez d'utiliser des têtes d'oignon cultivées sur votre site et, lorsque vous choisissez dans un magasin, choisissez des têtes de taille moyenne qui ont déjà commencé à germer. Pour 1 m² la superficie des terres a besoin d'environ 10-11 kg.

Si les bulbes n'ont pas encore germé, leur col doit être coupé et trempé dans de l'eau juste au-dessus de la température ambiante pendant une journée. Cela accélère la germination. Après une journée, nous les plantons dans des caisses en bois avec un sol préparé, la distance entre les plantes plantées doit être de 1,5 à 2 cm afin qu'elles n'interfèrent pas les unes avec les autres pendant la croissance et la profondeur de plantation doit être telle que la moitié du bulbe est au-dessus de la surface du sol.

Il est également possible de forcer les oignons verts à partir de graines. Comment faire pousser des oignons verts à partir d'eux? Avant la plantation, les graines doivent être trempées pendant 10 heures dans de l'eau tiède ou une solution faible de permanganate de potassium. Ensuite, plantez-le dans un récipient à une profondeur de 3 cm. Vous devez semer peu pour ne pas avoir à éclaircir plus tard. Puis versez, couvrez de papier d'aluminium ou de verre et mettez dans un endroit lumineux. Retirez le couvercle uniquement lorsque des pousses d'oignons verts apparaissent. Avec un bon semis, il faut jusqu'à 10 jours avant que les premières pousses sortent du sol.

Lorsque vous utilisez de petits bulbes comme matériel de plantation, assurez-vous d'ajouter un pansement supérieur au sol pour une meilleure germination.

Préparation du site d'atterrissage

N'importe quel récipient convient pour forcer les oignons verts à la maison: des gobelets et assiettes en plastique aux boîtes en bois. Tout dépend de la quantité d'oignons que vous décidez de faire pousser.

Les contenants sélectionnés doivent être remplis de terreau. Vous pouvez acheter une telle terre dans n'importe quel magasin de fleurs ou la préparer vous-même à l'automne. Lors de l'achat en magasin, privilégiez le mélange de sol pour cactus - il contient la plus grande quantité de sable. Si vous décidez de le préparer vous-même, prélevez le sol du jardin avec de l'humus et mélangez à parts égales avec du sable ordinaire. Lorsque vous cultivez des oignons verts à partir de graines, semez-les dans un sol bien hydraté.Placez les boîtes et les contenants avec les bulbes plantés dans des endroits ensoleillés mais pas chauds.

Se soucier

Le forçage des oignons verts ne nécessite pas de soins particuliers. Cela vaut la peine de ne respecter que quelques règles :

1. l'eau pour l'irrigation doit être chaude (environ 35-40 degrés);
2. la température ambiante doit être comprise entre 18 et 22⁰C, avec une augmentation significative, les plumes d'oignon deviennent lentes, abaissant la température à 12⁰C est bien toléré;
3. si le forçage des oignons verts a lieu dans une pièce mal éclairée, des sources lumineuses supplémentaires sont nécessaires;
4. les oignons verts des graines immédiatement après la germination nécessitent une alimentation minérale.

Beaucoup de gens se demandent comment faire pousser des oignons verts sans se nourrir? La réponse est simple - un sol de haute qualité et un arrosage approprié permettent d'abandonner complètement l'alimentation supplémentaire et d'obtenir une culture complètement naturelle.

Méthode de culture sur l'eau

Le forçage des oignons verts n'a pas besoin d'être fait dans des boîtes ou des conteneurs avec de la terre. Il existe un moyen plus propre et tout aussi efficace de faire pousser des oignons verts à la maison. Pour ceux qui ne veulent pas se soucier de la terre, il existe une méthode de germination dans l'eau. Vous ne pouvez pas faire pousser des oignons verts à partir de graines comme ça, mais cette option convient aux bulbes ordinaires. En hiver, cette approche est très pertinente.

Les bulbes sélectionnés sont coupés en deux sans dommage et trempés dans des cendres, une solution de manganèse ou de l'eau chaude mais non bouillante pendant 20 à 30 minutes. Après avoir été placées dans de l'eau froide, les cosses sont complètement retirées et plantées dans n'importe quel récipient contenant de l'eau : bocaux, verres, récipients spéciaux pour la germination.

Il existe plusieurs directives pour obtenir les meilleurs résultats avec cette méthode de culture :

• jusqu'à ce que les racines aient poussé, conservez les plats dans un endroit frais;
• l'eau dans le récipient doit être changée 2 fois par jour jusqu'à ce que les racines poussent, après cela 1 fois par jour ;
• si vous ajoutez des engrais minéraux, il est permis de changer l'eau une fois par semaine;
• pour éviter la pourriture des bulbes, laissez-les sans eau pendant 3-4 heures ou séchez-les avec une serviette;
• périodiquement, les racines doivent être rincées à l'eau courante.

Vidéo "Plante hydroponique domestique pour la culture d'oignons verts"

Dans cette vidéo, un aperçu d'un conteneur domestique pour la culture d'oignons en culture hydroponique.

Il est préférable de cultiver dans des conteneurs de germination spéciaux. Ils sont vendus dans n'importe quel magasin de jardinage. Comment faire pousser des oignons verts dans de tels récipients n'est pas une grande science: les bulbes sont placés dans les trous qui leur sont destinés, de l'eau est versée dans un bac fermé et, à l'aide d'un compresseur, elle est pulvérisée en permanence. Les racines n'entrent pratiquement pas en contact avec l'eau, mais elles poussent rapidement et donnent une bonne récolte.

Récolte

Dans des boîtes avec de la terre, les oignons commencent à germer en 2-3 jours et après environ 16-18 jours, selon la variété, leurs plumes peuvent atteindre 30 cm.Les bulbes cultivés dans l'eau donnent une récolte pendant 15-17 jours. En hiver, ces périodes peuvent augmenter légèrement en raison des heures de clarté réduites.

Coupez soigneusement les tiges avec des ciseaux pointus, ne les cassez pas. Si le bulbe est pourri ou ratatiné, le tubercule doit être retiré et remplacé par un autre. Cela vous permettra d'avoir des légumes verts frais sur la table en continu - en automne, en hiver et au printemps.

Vidéo "Faire pousser des oignons verts à la maison"

Dans cette vidéo, des conseils pour faire pousser de la verdure à la maison. Culture dans l'eau (hydroponie) et la sciure de bois.