Des verts toute l'année - nous cultivons des oignons dans une serre toute l'année

Les légumes verts, en particulier les oignons, sont un bel ingrédient dans n'importe quel plat: le jour de l'An, ils se transforment en arbre de Noël et, le 8 mars, ils deviennent des tiges de tulipes, ils sont liés aux «sacs» préférés de crêpes et de garnitures à base de viande. En un mot, cette plante devient une aide indispensable pour les femmes au foyer. Pour que cela plaise toute l'année, il est nécessaire de faire pousser des oignons verts dans une serre.

Les oignons verts ont la capacité d'améliorer la digestion et le processus d'assimilation des aliments qu'ils contiennent. Ce n'est pas toute la liste des effets positifs de ce légume sur le corps, mais, même sans le savoir, il devient clair que les gens veulent cultiver des oignons verts en hiver comme en été.

Les légumes verts sont un produit pertinent et demandé à tout moment de l'année, mais en même temps sans prétention dans la culture en serre.

Si en été, avec la plantation, tout est beaucoup plus facile - vous pouvez le planter sur une parcelle personnelle, alors en hiver, vous aurez besoin d'une serre pour obtenir une récolte.

Exigences de serre

Pour faire pousser des oignons dans une serre, des structures en divers matériaux sont utilisées:

• polycarbonate;
• un verre;
• film.

Le choix de la couverture repose le plus souvent sur les finances. L'option la moins chère est le film, mais gardez à l'esprit qu'il devra être remplacé chaque année, alors est-ce si bon marché ? En revanche, une économie de revêtement la première année permettra d'acquérir les outils nécessaires et d'équiper les locaux. L'un des inconvénients de ce revêtement est le montage/démontage annuel.

À long terme, la culture d'oignons verts en serre sera le meilleur matériau pour le polycarbonate. Les principaux avantages de ce matériau :

• réduction des pertes de chaleur, ce qui signifie une diminution des coûts de chauffage ;
• force décente;
• durabilité de la structure.

Quant au site, il doit être protégé du vent, le meilleur emplacement est au sud.

La serre doit être équipée des éléments suivants :

• un système de chauffage efficace si vous prévoyez atterrir pour l'hiver;
• système d'éclairage (de préférence des lampes verticales);
• boîtes avec terre ou lits.

Où planter ? Il existe plusieurs options. Il peut être planté directement dans le sol, mais de cette façon il y a une utilisation irrationnelle de la zone. La meilleure option serait de construire des étagères. De plus, les étagères évitent au jardinier plusieurs tâches :

• sur les étagères, le sol se réchauffe plus rapidement, en conséquence - la période de croissance est réduite de 12 à 15 jours en moyenne;
• la construction d'étagères soulage une personne de la nécessité de plier le dos et de ramper sur ses genoux;
• l'arrosage des plantes nécessitera moins d'eau, et c'est déjà une économie ;
• lors de la construction de rayonnages à plusieurs niveaux, la surface des sièges est automatiquement augmentée.

Lors de l'équipement des étagères, n'oubliez pas d'utiliser le film de l'année dernière, posez-le sur la base et versez de la terre dedans.

Assurez-vous de disposer le chauffage, en particulier le long des murs de la serre qui ne seront pas exposés au soleil.

En gros, la serre est maintenant prête.

Quelle variété choisir ?

Cultiver des oignons verts dans une serre est une entreprise assez rentable, mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez non seulement créer les conditions nécessaires à la croissance de la plante, mais également choisir la bonne variété.Il convient de noter qu'il existe plusieurs types d'oignons cultivés pour les verts:

• oignon;
• batun;
• vase;
• ciboulette;
• arc à plusieurs niveaux.

Oignon de Batun. Cette plante appartient à la catégorie des vivaces. La période de production s'étend du début du printemps à la fin de l'automne. Sa particularité est qu'il ne forme pas de bulbes. Les verts de cette plante sont similaires à ceux des oignons. Il tolère bien l'hiver. Il est préférable de commencer à le planter en décembre.

Dans cette espèce, les suivantes sont considérées comme les meilleures variétés:

• Gribovski-21 ;
• Salade-35 ;
• Oural local;
• Maisky 7

Vase. La plante a un goût plus doux que l'oignon et a un arôme d'ail. Il tolère bien le froid et le gel, aime l'humidité. La plantation de cette espèce peut être effectuée à tout moment de l'année - c'est son avantage.

Schnitt. Cette espèce est également vivace, mais convient mieux aux terrains ouverts, car elle résiste au gel.

Les meilleures variétés :

• Rose K-1669 ;
• Sibérien K-1670.

Les oignons à plusieurs niveaux sont les espèces les plus appropriées pour la culture en automne-hiver dans une serre. Les meilleures variétés : Gribovsky-38, Odessa hiver 12.

Oignon. Le plus souvent, les jardiniers choisissent cette espèce particulière pour faire pousser des légumes verts dans une serre. Des variétés multi-feuilles sont sélectionnées qui sont capables de former plus de feuilles.

Les meilleures variétés de ce type :

• Stuttgarter Riesen ;
• Strigunovsky local;
• Bessonovsky fructueux;
• Danilovsky 301

Planter et laisser

Les oignons sont cultivés en serre toute l'année, mais il est préférable de les cultiver d'octobre à mai. Le sol est préparé à l'avance, il doit être fertile et meuble. Presque toutes les cultures aiment les sols fertilisés. Avant la plantation, il est conseillé d'ajouter l'engrais suivant au mélange de sol, le calcul est par 1 m² :

• fumier - 1 seau;
• superphosphate - 30g;
• chlorure de potassium - 15g.

Les oignons en serre sont plantés de trois manières: en utilisant des têtes, des graines ou des semis.

Les semis sont plantés début mars. Dans un premier temps, les graines sont préparées : elles sont trempées soit pendant trois jours dans de l'eau à température ambiante, soit placées dans de l'eau à une température de +40°C pendant 8 heures. Ensuite, les graines sont semées dans des récipients préparés. Les semis peuvent être plantés en serre au plus tôt deux mois après la germination.

Chaque type d'oignon a sa propre technologie de plantation.

Ainsi, l'oignon peut être cultivé par semis et graines, à partir de décembre. Le semis est effectué de manière dense: 3g sont utilisés pour 1 m². terrain. En utilisant la méthode des semis, faites pousser cinq plantes dans un récipient, qui sont ensuite plantées dans de tels groupes à une distance de 15 cm les unes des autres. Aux fins de la distillation d'un an, lors de la récolte, les feuilles vertes sont arrachées avec le bulbe sous-développé, sinon seuls les verts sont coupés. Il est à noter que les bulbes de trois ans sont fertiles.

Les oignons visqueux sont cultivés de trois manières: en divisant les bulbes, par graines ou semis. Après avoir planté tout type d'oignon, il doit être arrosé avec de l'eau tiède.

Les oignons sont cultivés en serre à partir de fin novembre. Dans ce cas, la récolte peut être récoltée après 30 jours. Le secret de la délicieuse verdure de cette plante réside précisément dans la plantation - le sol pour la plantation doit être d'acidité neutre et suffisamment humide. On peut dire que cette espèce est assez fertile, elle peut donner jusqu'à 5 récoltes par saison.

Le soin de l'oignon est assez simple, cette plante n'est pas exigeante. Tout ce dont tu as besoin c'est:

• nourrir la plante 1 fois pendant toute la période de croissance, en utilisant une solution de nitrate d'ammonium à raison de 30 g par seau d'eau ;
• arrosage abondant, les oignons sont très friands d'eau;
• contrôler le niveau d'humidité du sol, empêcher le bulbe de pourrir;
• observer le régime de température, surtout en hiver (pas moins de + 19 ° le jour et pas moins de + 12 ° la nuit);
• éviter les courants d'air dans la serre;
• prévenir les maladies des plantes (mosaïque de l'oignon, moisissure noire, mouche de l'oignon, thrips du tabac, etc.)

Les jardiniers expérimentés disent que si l'oignon est nourri une semaine après la plantation, puis 10 jours après la première alimentation, il produira beaucoup plus de récolte. Le mélange suivant est proposé comme engrais :

• eau - 1 seau;
• nitrate d'ammonium - 15-20g;
• superphosphate - 30g;
• chlorure de potassium - 15-20g.

Les oignons verts dans la serre doivent être coupés à temps. La longueur moyenne des feuilles est de 30 cm.

Caractéristiques de la culture à vendre

Le principal secret de la culture des oignons à vendre est le bon choix du matériel de plantation. Règles de sélection à suivre pour obtenir un résultat réussi :

• il vaut la peine de choisir des variétés précoces ou de mi-saison;
• pour faire germer des oignons verts à des fins de vente ultérieure, le meilleur sevok est (deux ans);
• il est inacceptable de planter des oignons avec un "cou" ouvert, un tel légume affecte la pourriture;
• si les bourgeons des racines du bulbe sont déjà gonflés, ce matériel est très bon pour la plantation ;
• lors de la culture d'oignons à vendre, il est préférable d'équiper la serre de supports à plusieurs niveaux, augmentant ainsi la surface de plantation.
• si la germination viendra de "lots" et de variétés différentes, il vaut mieux contrôler le taux de croissance afin d'éviter une récolte supplémentaire qui sera perdue.

Forcer les oignons verts est un investissement assez rentable qui rapportera dix fois plus de profit.

Vidéo "Culture d'oignons verts dans une serre, partie 1"

Cette vidéo décrit les principaux points de l'exploitation d'une serre pour la culture d'oignons verts à vendre.

Vidéo "Culture d'oignons verts dans une serre, partie 2"

Dans cette vidéo, la suite du thème « Cultiver des légumes verts en serre » : les principales difficultés, spécificité, conseils d'entretien.