Qu'est-ce que le forçage des plumes et quelle est la technologie ?

Qu'est-ce qui nous manque le plus dans notre corps en hiver ? C'est vrai, des vitamines. Pour ce faire, nous essayons de manger constamment des légumes et des fruits. Mais il n'est pas nécessaire de les acheter en magasin, car certains légumes peuvent être cultivés à la maison, par exemple les légumes verts. Forcer des oignons sur une plume est une option très populaire pour la culture de légumes, qui est facile à réaliser même dans un appartement en ville. Outre le fait que les oignons verts contiennent de nombreuses substances utiles, leur utilisation dans divers plats confère également un charme et un goût particuliers. La technologie consistant à forcer des oignons sur une plume n'est pas compliquée et, à l'aide de cet article, nous vous aiderons à la comprendre.

Les principales règles de culture

Forcer des oignons sur une plume peut être effectué à tout moment de l'année, car il n'est pas difficile de créer des conditions appropriées. La croissance des oignons verts dépend en grande partie des nutriments fournis aux bulbes, il n'y a donc pratiquement aucune différence où cultiver les oignons - dans une serre, des pépinières ou des lits isolés. Mais il y a quand même une mise en garde - adhérer aux méthodes d'une technologie agricole appropriée et répondre à toutes les exigences concernant les conditions de croissance et de développement de la plante. Non seulement vous pourrez récolter des rendements élevés d'oignons verts de qualité, mais ces méthodes peuvent aider à raccourcir la période de forçage.

Tout d'abord, vous devez choisir la bonne variété, car tous ne sont pas bien adaptés au forçage, dans certains la partie souterraine se développe beaucoup plus rapidement. Ce sont des espèces multi-primordiales, à partir de chaque primordium jusqu'à cinq feuilles peuvent se former, respectivement, et plus de verdure apparaîtra. Les variétés soviétiques Strigunovsky, Rostovsky, Spassky étaient très populaires à une époque, maintenant Amber et Black Prince sont également cultivées. Ils ont été plantés fin octobre. Plus près de l'hiver, ils plantent Arzamassky, Soyouz, Bessonovsky, il est bon de faire pousser du Sprint et du jaune de Sibérie à la maison. Vous devrez très probablement faire face à des variétés modernes, car il est très problématique d'obtenir des variétés soviétiques de nos jours. En plus des variétés, il convient de prêter attention aux types: poireaux, échalotes, batun, à plusieurs niveaux, oignons visqueux sont les mieux adaptés pour forcer une plume. Chacun d'eux est doté de propriétés et de caractéristiques distinctives, a ses propres avantages, alors faites un choix plus détaillé en fonction de vos préférences personnelles.

Vous pouvez faire pousser des oignons sur une plume dans une serre ou en plein champ. Il est planté en pleine terre soit à l'automne, environ deux semaines avant le gel, soit au début du printemps, immédiatement après la fonte des neiges. Il est conseillé de préparer légèrement les bulbes avant de les planter : les faire tremper dans de l'eau tiède pendant environ une journée, et juste avant de les planter en pleine terre, couper légèrement le haut. Grâce à ces mesures ingénieuses, le forçage se produira plus rapidement et les rendements augmenteront considérablement.

Le forçage des oignons sur une plume dans un lit de jardin s'effectue de deux manières: pont et ruban. Dans le premier cas, les bulbes sont placés les uns à côté des autres, il faudra donc environ 10 kg de légumes pour 1 mètre carré. Saupoudrer de terre sur le dessus avec une fine couche de terre. La méthode du ruban consiste à placer les bulbes dans des rainures à une distance de deux à trois centimètres, la distance entre les rangées est de 10 à 15 cm. Si tout cela se produit à l'automne, vous devez également « couvrir » les plants d'une couche de fumier ou d'humus de cinq centimètres d'épaisseur.

Vous pouvez également faire pousser des oignons en plein champ et à partir de graines.Cette méthode est rarement utilisée, elle n'attire les jardiniers qu'en raison de son bon marché (le coût des graines est bien inférieur à celui des navets), mais cela prend beaucoup de temps - vous devez semer en juillet et vous n'obtiendrez que la récolte au printemps. Le paillage est également ajouté aux soins habituels (préparation du sol, fertilisation, arrosage) (en règle générale, on utilise de la paille, c'est très bien s'il y a de la tourbe). Il est clair que pour une bonne récolte, seuls des bulbes de haute qualité doivent être utilisés, mais certains jardiniers plantent séparément des spécimens anciens, petits ou pourris, car ils devront encore être jetés, ce qui entraînera une petite contribution à la culture principale.

Vous pouvez faire pousser des oignons dans une serre toute l'année. Seule la méthode du pont est utilisée. Le sol doit contenir le plus de nutriments possible, alors n'hésitez pas à ajouter du fumier, de l'humus, de la tourbe, des engrais (mais uniquement des engrais minéraux, toute préparation chimique est catégoriquement contre-indiquée !). De plus, vous pouvez traiter le sol avec de la cendre de bois.

Comme pour la plantation en pleine terre, trempez d'abord les bulbes dans de l'eau tiède pendant une journée et coupez les tiges, seulement il n'est pas nécessaire de les saupoudrer de terre dans la serre. Il est préférable de planter dans des boîtes séparées, c'est beaucoup plus pratique et plus simple. Les soins ne sont pas difficiles - arrosage périodique, quelques fois pour faire un pansement supérieur, surveillez la température de l'air (il n'est pas souhaitable qu'elle descende en dessous de 20 degrés, ne laissez pas les courants d'air). Surveillez de près pour que les plantes ne tombent pas malades, éliminez immédiatement les infectés, jusqu'à ce que toute la plantation soit tuée. Il est recommandé de ramasser une plume après avoir atteint une longueur de 25 à 35 cm, selon la variété.

Forcer la culture hydroponique

Forcer des oignons sur une plume en utilisant la culture hydroponique est un moyen pratique d'avoir des légumes verts presque toute l'année pour votre propre usage et pour la vente. Cette méthode vous permet de récolter des oignons verts en très peu de temps. Tout d'abord, vous devez également décider de la variété. Vous pouvez utiliser les mêmes que pour les terrains ouverts, il n'y a pas beaucoup de différence. Elle n'est pas complète sans préparation préalable. Comme dans la méthode précédente, vous pouvez simplement couper le haut de l'ampoule, vous pouvez faire deux coupes transversales peu profondes (environ un tiers). Dans le second cas, il est nécessaire de laisser un peu de temps aux fruits incisés pour "guérir les blessures" en les plaçant à l'ombre pendant quelques jours, mais la plume poussera ensuite à un rythme accéléré. Il existe un autre moyen d'accélérer la germination - faites-le tremper pendant au moins 10 heures dans de l'eau tiède, en ajoutant un peu de cendre de bois.

La prochaine étape consiste à préparer le matériel nécessaire, il existe des plaques spéciales pour la culture hydroponique, les tapis sont largement utilisés. Vous aurez également besoin d'engrais liquides spéciaux, qui peuvent être facilement achetés dans divers magasins spécialisés. Il vaut la peine de planter des oignons uniquement dans un substrat humide afin qu'il puisse immédiatement recevoir des nutriments.

Si vous plantez des bulbes qui ont déjà commencé à pousser des plumes, laissez-leur plus d'espace libre: il doit y avoir la même distance entre les rangées et les bulbes d'affilée - 2-3 cm.Les jardiniers expérimentés recommandent toujours de saupoudrer de vermiculite.

Pendant la première semaine, la "plantation" doit être conservée dans un endroit frais et sombre. Pendant ce temps, le système racinaire aura le temps de se développer, ce qui deviendra la clé du succès de la croissance de la plume. De plus, au contraire, les plantes ont besoin de beaucoup de lumière pour la croissance de la verdure. Par conséquent, prenez soin des sources lumineuses à l'avance. Cela est particulièrement vrai en hiver, lorsque les heures de clarté sont très courtes, de sorte que l'utilisation de lampes est inévitable pour obtenir un rendement élevé. Mais en plus des lampes, vous devrez utiliser des appareils pour augmenter la température, elle doit constamment être d'au moins 25 degrés. Cela accélérera également la croissance de la plume et, en deux semaines, elle pourra atteindre une longueur allant jusqu'à 30 cm.

La plupart des jardiniers conviennent qu'il est plus rentable de forcer des oignons sur une plume en utilisant la culture hydroponique, surtout si vous construisez votre entreprise dessus.Un énorme avantage est dû à la capacité de pousser en hiver, sans dépenser d'efforts supplémentaires. Mais peu importe dans quel but vous cultiverez des oignons verts, l'essentiel est que cette activité vous procure du plaisir, et en tirer profit est un autre plaisir. Nous espérons que nos conseils n'ont pas été vains et vous seront utiles à l'avenir.

Vidéo "Forcer des oignons sur une plume"

Cette vidéo couvre la préparation d'un oignon à planter dans de la sciure de bois pour forcer sur une plume. Variété de salade d'oignons et de navets.