Oignons visqueux : cultivés à partir de graines ou de semis
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Caractéristiques de semis
L'oignon visqueux, également appelé pénétrant, pousse à l'état sauvage en Sibérie orientale et occidentale, ainsi que dans l'Altaï et l'Asie centrale. Là-bas, les habitants le mangent traditionnellement non seulement frais, mais aussi le salissent et le sèchent. Les oignons visqueux peuvent à juste titre être appelés un légume à salade. Il a un goût légèrement piquant et se distingue par un arôme d'ail et d'oignon.
Ce légume vivace est capable de résister même à 40 degrés de gel sans isolation supplémentaire. Pendant 5 à 6 ans, les oignons donneront une bonne récolte s'ils sont cultivés dans un sol fertile et modérément humide. Il est préférable de semer une telle culture avec des graines ou de faire pousser d'une autre manière une parcelle de terre normalement éclairée par le soleil.
Dans ses prédécesseurs, le slime préfère avoir des tomates, des concombres, des pommes de terre, du chou, des radis. Vous ne pouvez pas semer de graines dans un sol acide, car la plume d'oignon aura alors de l'amertume.
En automne, lors du creusement, il est nécessaire d'ajouter du compost ou de l'humus - la quantité d'engrais est d'environ 10 kg par mètre carré. Des additifs phosphore-potassium sont également ajoutés - environ 40 grammes pour la même surface. Au printemps, avant de planter sur les plates-bandes, de l'humus est également introduit, et il est également bon de les répandre avec une solution de pansements tourbeux-humiques. Il est d'usage de planter un oignon limace selon ce schéma - dans des rangées préparées à l'avance, dont la distance entre idéalement jusqu'à 40 cm, et entre le matériel de plantation doit être laissé quelque part 20 cm sous la forme d'un demi-cercle et à en même temps déplacer toutes les mauvaises herbes inutiles qui sont apparues. Étant donné que l'oignon visqueux est également une plante ornementale, cette caractéristique est utilisée avec succès par les paysagistes pour créer de magnifiques rocailles.
Graines ou semis ?
Les oignons ont tendance à se ramifier pendant toute la saison de croissance. Au cours de la deuxième année de sa vie, il forme environ 4 branches de la pousse, sur lesquelles apparaissent jusqu'à 10 feuilles. À la fin de la cinquième année de vie, leur nombre peut atteindre 25 pièces et les feuilles de chaque culture de légumes passent de 50 à 200. La plante commence à fleurir la deuxième année. Les oignons visqueux sont aussi appelés pénétrants car au début de la période de floraison, ses flèches ont tendance à se redresser. La pousse et la floraison de la plante se produisent en un mois.
La reproduction d'une telle culture est réalisée par des graines ou des semis - des pousses ou des parties d'un buisson. Lors du choix d'une méthode de reproduction par graines, il est d'usage de les semer dans le sol ou de faire pousser des semis. Les experts conseillent de semer les graines au printemps et le plus tôt possible. Pour cela, des rainures sont préparées, dont la distance entre les deux doit atteindre 35 cm, elles sèment environ 1 gramme de graines par mètre carré. Les entrées après le semis des graines peuvent être vues dans le jardin après 25 jours. Beaucoup ici dépendra du degré d'humidité de la terre, ainsi que de sa température.Une récolte qui a un aspect commercial décent peut être obtenue en semant des graines seulement la deuxième année.
En outre, l'oignon limace peut être cultivé par semis, et pas seulement par graines. Pour obtenir des plants de bonne qualité, vous devez semer les graines d'oignon avant début juin. Les semis issus de graines sont traditionnellement plantés selon le schéma suivant - 70 sur 20 cm.Avec cette méthode de plantation, les plantes sont plus viables qu'avec la méthode de division des buissons. Mais vous pouvez toujours préférer la méthode de plantation d'un slime et de buissons séparés. Pour ce faire, à partir d'une plantation de deux à trois ans, vous devez sélectionner des arbustes et les diviser en cultures distinctes. Gardez à l'esprit que chaque plante vous donnera environ 15 à 30 bulbes. Après cela, ils doivent être plantés en une seule ligne, la distance doit être d'environ 50 cm et entre le matériel de plantation - jusqu'à 20 cm.
Vidéo "Les temps forts"
Entretien des plantes
Prendre soin de cette culture maraîchère implique un arrosage régulier aux doses recommandées, un ameublissement et un désherbage opportuns de la terre, ainsi que la coupe obligatoire des feuilles et la fertilisation.
Au cours de la deuxième année et des autres années après la croissance de cet oignon, le site doit être libéré des parties restantes des cultures et ameublir le sol dans les allées. De plus, les experts et les jardiniers expérimentés conseillent d'ajouter des engrais azotés au sol jusqu'à 25 grammes par mètre carré. En été, assurez-vous d'effectuer environ trois tailles de feuilles, la longueur de la coupe doit idéalement atteindre 25 cm.Pour que les plantes se rétablissent après avoir effectué cette procédure, il est recommandé de l'effectuer pour le troisième fois au plus tard à la fin du mois d'août.
Pendant cette période également, un engrais phosphore-potassium doit être appliqué. Pour cela, il est pris à raison de jusqu'à 50 grammes de superphosphate, ainsi qu'environ 30 g de sel de potassium. Rappelons que le forçage des plantes de deux ou trois ans est généralement chassé en conditions de serre, voire à la maison. Dans ce cas, à l'automne, les plantes doivent être déterrées et déplacées dans des boîtes peu profondes, puis laissées à l'extérieur pour geler. Ils peuvent être utilisés avec le bulbe en un mois - après la repousse des feuilles.
A quoi servent les oignons
Les oignons visqueux sont très utiles pour notre corps. Il contient des groupes de vitamines tels que B1, B2, C, PP. On y trouve aussi des sucres, du carotène et des phytoncides, des sels minéraux de potassium, zinc, magnésium, molybdène, beaucoup de fer. Les oignons sont utiles pour le faible taux d'hémoglobine et l'anémie, les problèmes gastro-intestinaux, y compris l'acidité élevée. De plus, ses feuilles ont des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires, il est donc conseillé de les appliquer sur les plaies. Les experts s'accordent à dire que 10 kg d'oignons contiennent un apport annuel de tous les nutriments nécessaires au corps humain.
Si vous en mangez tous les jours, même en petite quantité, vous pouvez améliorer considérablement votre état de santé général, sans parler des problèmes énumérés ci-dessus. En outre, ce légume étonnant peut favoriser le bon fonctionnement du cœur, renforcer les parois des vaisseaux sanguins, éliminer les toxines et le cholestérol nocif et normaliser la glande thyroïde. En mangeant ce légume dans les aliments, vous pouvez non seulement renforcer le système immunitaire, mais aussi lutter efficacement contre les carences en vitamines.
Vidéo "Un tour rapide de l'oignon slime"
La vidéo donne un aperçu court mais très complet de ce type de culture. La vidéo vous aidera à découvrir les particularités de la culture et de l'entretien de cette variété.