Oignons Stuttgarter Riesen: description et culture de la variété

Lors de la préparation de nombreux plats de la cuisine russe, on ne peut pas se passer d'oignons. Il est un assistant indispensable non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la vie de tous les jours. Les propriétés curatives des oignons en tant qu'agent anti-grippal sont connues depuis longtemps. Les oignons plaisent à l'abondance de leurs variétés, qui diffèrent non seulement par leur goût, mais également par leurs conditions de croissance et leurs besoins en soins. Aujourd'hui, nous allons parler de Stuttgarter Riesen - une variété qui appartient à la sélection allemande.

Description de la variété

La Stuttgarter Riesen est depuis longtemps très populaire, car c'est une variété polyvalente qui donne une énorme récolte. Risen est toujours très demandé sur le marché. Il est préférable de commencer la description de la variété par ses bulbes semi-circulaires assez gros.

La couleur de la variété Stuttgarter Riesen varie du brun, typique des fruits mûrs, au blanc pâle. Le poids est le plus souvent de 100 à 150 grammes, bien qu'il existe également des copies de 250 grammes. Cette variété se caractérise par un goût semi-aigre. Le Stuttgarter Riesen est riche en vitamines et nutriments, dont la plupart sont de la vitamine C.

Préparation des ensembles d'oignons pour la plantation

Cet oignon se conserve parfaitement sec et congelé sans perdre ses qualités bénéfiques. Il convient pour préparer une variété de plats et toutes vos conserves préférées. Risen est stocké longtemps. Ce type d'oignon est sans prétention et, avec une culture et des soins appropriés, il peut produire une excellente récolte. Dès l'apparition des petites pousses, il faut compter 95 jours avant le début de la pleine maturité.

Vidéo "Préparation à la plantation de plants d'oignons Stuttgarter Riesen"

Des moyens éprouvés pour aider à préparer les ensembles d'oignons pour la plantation.

Méthodes de plantation

Les oignons levés sont traditionnellement cultivés à travers des ensembles ou à l'aide de graines. Les prédécesseurs défavorables de Stuttgarter sur un terrain sont les légumineuses, les concombres ou les tomates. Il est également déconseillé de planter des oignons à l'endroit où les pommes de terre étaient auparavant cultivées. La terre noire limoneuse avec une réaction principalement neutre est l'habitat idéal pour le Stuttgarter Riesen.

Les sols acides ne conviennent en aucun cas à cette variété. La plantation de Risen - printemps et automne. À l'automne, de petits ensembles conviennent à la plantation. S'il est stocké, il séchera jusqu'au printemps. À l'automne, lors de la plantation des semis, assurez-vous de pailler le sol avec de la tourbe ou de l'humus.

Sevok doit être trié en enlevant les bulbes secs ou endommagés. Un réchauffement jusqu'à 40-42 degrés Celsius lui est favorable. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des piles disponibles dans chaque foyer.

La variété Stuttgarter Riesen nécessite un entretien minutieux

Immédiatement avant la plantation, il est recommandé de faire tremper les plants dans de l'eau tiède (35-40 degrés Celsius). Du jus d'aloès et du permanganate de potassium sont ajoutés à l'eau (0,1 gramme par seau d'eau). Dans une telle solution, le sevok devrait rester une journée. Après cela, il est présenté sur film. Toute toile de jute convient également à cela.

Ils plantent les ensembles en rangées, dont la distance doit être d'au moins 20 cm et entre les bulbes - environ 10 cm.Lors de la plantation d'oignons sur une plume, un ensemble ou un navet abattu est considéré comme le plus approprié. La plantation implique une plantation très dense des bulbes. Ils doivent rester en surface, ils n'ont pas besoin d'être recouverts de terre.

Après l'arrosage, les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir les oignons de papier d'aluminium. Une alimentation unique avec de l'urée accélérera considérablement sa croissance. Vingt grammes par seau d'eau devraient suffire. N'oubliez pas qu'un tel oignon nécessite un arrosage fréquent.

Soins et culture

La description de cette variété d'oignon sera incomplète si vous ne faites pas attention à sa résistance au froid. La Stuttgarter Riesen tolère parfaitement le froid sévère, mais pousse et se développe toujours mieux dans des conditions de températures modérées et élevées. Le désherbage, l'arrosage opportun et la fertilisation sont des éléments essentiels de l'entretien du Stuttgarter Riesen.

Bulbes de Stuttgarter Riesen avant la plantation et après la récolte

Les oignons doivent être nourris avec des engrais complexes. La molène et les fientes d'oiseaux sont fertilisées 14 jours après la plantation des bulbes. L'urée est ajoutée à la solution dans un volume de 25 grammes par seau. L'alimentation suivante à partir d'une solution d'eau (1 seau), d'urée (15 grammes), de superphosphate (15 grammes) et de sel de potassium (40 grammes) est effectuée 5 semaines après la plantation. Pour la troisième fois, l'alimentation est effectuée dès que Riesen commence à former des bulbes. Pour ce faire, vous aurez besoin de 15 grammes de sel de potassium et de 30 grammes de superphosphate dans 1 seau d'eau.

N'oubliez pas que le fumier frais appliqué sous les oignons a un effet extrêmement négatif sur la maturation et peut contribuer au développement de divers parasites. La fertilisation intensive de la plante se termine en juillet. La plantation de matériel de mauvaise qualité peut entraîner des maladies des plantes et des infestations de ravageurs. Par conséquent, achetez des graines et des ensembles d'oignons ressuscités uniquement dans des magasins spéciaux et des endroits éprouvés. En prévention, il est également recommandé de les désinfecter avant la plantation.

Les voisins favorables aux oignons dans le jardin sont l'aneth et les carottes, capables de repousser les parasites. Auparavant, on pensait qu'une procédure telle que le "feutrage" favorisait la maturation précoce de tout type d'oignon. Mais vous devez faire attention à cela, car le "feutrage" peut provoquer la pourriture de la plume et de l'ensemble du bulbe. Si vous voulez que les oignons mûrissent plus rapidement, arrêtez d'arroser un demi-mois avant la récolte.

Récolte des oignons Rizeni mûrs

Veuillez noter que vous ne devez pas retarder la récolte des oignons, car ils pourraient repousser. Commencez à récolter l'oignon dès que ses feuilles jaunissent et commencent à se coucher. Le séchage s'effectue directement sur le lit de jardin ou, en cas de pluie, sous un auvent. Après tout cela, Riesen est soigneusement trié et nettoyé des feuilles et des racines.

Comment stocker

La description de la conservation des oignons levés vaut probablement la peine de commencer par le fait que seuls les bulbes à pleine maturité seront conservés longtemps et seront bons. Essayez d'abord d'utiliser des oignons non mûrs et défectueux. Le ponçage des bulbes est un excellent moyen d'améliorer le stockage.

La variété Riesen a un goût inégalé.

Vous devez conserver les oignons à une température ne dépassant pas 30 degrés Celsius. Si de la condensation se forme à la surface du bulbe, cela peut provoquer une germination indésirable et même la pourriture. En général, cette espèce se conserve parfaitement, sans perdre ses qualités utiles.

Vidéo "Subtilités de planter des ensembles d'oignons»

Recommandations pour la plantation de plants d'oignons dans leur chalet d'été. Préparation de la terre et des plates-bandes pour une bonne récolte.

Des arbres

Baies

Fleurs