Cultiver et élever des oignons familiaux

Comment grandir

Il est de coutume de faire pousser des oignons familiaux par douzaines dans chaque nid, où il y a environ 3 à 10 bulbes, parfois leur nombre est proche de 20. De plus, chacun d'eux peut peser jusqu'à 40 grammes. Si nous parlons des plumes des oignons de la famille, elles ne ressemblent pas extérieurement aux plumes d'autres variétés d'oignons.

Ils sont visuellement non seulement recouverts d'un beau revêtement cireux caractéristique, mais aussi moins tranchants et plus fins que les autres oignons. Pourquoi de nombreux jardiniers préfèrent-ils cultiver ce merveilleux légume dans leur datcha ? Cela est dû à ses petits oignons, qui présentent un bon degré de conservation, et sont également tout à fait capables de devenir une alternative à notre oignon bien-aimé, ayant un goût et une odeur excellents, et la plume d'un tel légume ne grossira pas. pendant longtemps.

Faire grandir une famille a ses propres caractéristiques. Un tel légume nécessite pour la plantation la présence d'un sol avec un bon système de drainage, qui a également une acidité neutre. Les experts appellent les cultures maraîchères comme les carottes, les pommes de terre et les légumineuses les meilleurs prédécesseurs pour sa culture. La préparation du sol d'automne comprend l'introduction d'humus ou de compost - environ 5 kilogrammes par mètre carré. Vous devez également ajouter environ 25 grammes de superphosphate, 15 grammes de sel de potassium. Peu de temps avant la plantation, la terre doit également être alimentée en nitrate d'ammonium à raison de 7 grammes par mètre carré de surface utilisable. Les bulbes peuvent être plantés non seulement au début du printemps, mais aussi avant l'hiver.

Dans le même temps, il est d'usage d'utiliser un tel schéma de plantation - 15 à 45. Une distance d'environ 20 cm est laissée entre les rangs et jusqu'à 10 cm entre les bulbes.Veuillez noter que si la plante est plantée avant l'hiver , la récolte devrait être attendue quelques semaines plus tôt. La consommation de matériel de plantation par mètre carré se situe entre 0,75 et 1,5 kilogramme. Il est recommandé d'utiliser des bulbes de taille moyenne pour la plantation et d'en laisser de très petits pour la croissance des plumes. Si vous n'avez pas vraiment besoin de verdure, la famille ne doit pas être plantée de manière très dense.

Soins des cultures

Il est d'usage de récolter le jabot lorsqu'au moins la moitié des plumes se fanent. Habituellement, cette période tombe à la fin du mois de juillet. Une récolte trop tardive peut réduire la qualité de conservation car les bulbes commencent à se développer vigoureusement. Vous devez le déterrer avec les plumes, puis sécher l'oignon récolté pendant environ 12 jours. Disposez l'arc familial en une seule couche. Pour le stockage, seuls les bulbes viables doivent être taillés et sélectionnés. Le stockage à long terme des légumes est conseillé dans des boîtes situées dans des pièces chaudes et sèches. Peu de temps avant la récolte, vous devez arrêter d'arroser les lits. Il est conseillé de le produire par une journée ensoleillée, lorsque vous pouvez normalement sécher le légume après l'avoir déterré. De plus, en plein soleil, les bulbes sont désinfectés. Il faut environ deux semaines pour sécher complètement la récolte.Ceci est mieux fait dans un environnement sans humidité. Faites attention à l'état du col de l'oignon - juste avant le stockage, il doit être sec et assez délicat.

La qualité de la récolte récoltée dépend en grande partie de l'application de la bonne quantité de fertilisant au sol. Les experts conseillent d'utiliser du fumier à ces fins, qui a trois ans. L'assouplissement de l'espacement des rangs est un énorme avantage pour une bonne récolte d'oignons. La plantation implique également le désherbage et l'arrosage. En plus du fumier, le sol doit également être enrichi d'engrais organiques - l'infusion de molène ou de fientes d'oiseaux a fait ses preuves dans ce domaine. Le premier doit être appliqué à raison de 1 sur 10 et le second - 1 sur 15. Pour la première fois, la fertilisation est nécessaire lors de la croissance intensive des feuilles, qui se produit au début du printemps. La deuxième fois, cela se fait au stade de la formation des bulbes.

Si vous envisagez de faire pousser une famille pour les légumes verts, la récolte peut commencer quelque part au cours de la deuxième année de plantation d'une culture de légumes, à partir de la mi-avril. Vous devez récolter avant que les flèches ne commencent à se former. Fin juillet, les plumes tombantes doivent être coupées et les parterres doivent être bien arrosés. Ensuite, si vous n'oubliez pas non plus de desserrer lors de l'entretien des plantations, vous pouvez compter sur de bonnes récoltes à long terme de votre légume préféré. L'entretien de la plantation comprend également le buttage des plates-bandes, qui devrait être effectué en août et fin novembre.

Pour obtenir une grosse taille d'oignon, un mois et demi après l'émergence des pousses, vous devez retirer partiellement l'oignon, en tenant le reste des bulbes avec votre main pour une exécution prudente de cette procédure. Comme il reste quelques bulbes dans le nid au moment où vous commencez à récolter, ils deviendront de grande taille.

Vidéo "Navets dans ma maison de campagne"

Types d'oignons

Il n'est pas recommandé de faire pousser des échalotes au même endroit pendant de nombreuses années, car cela réduit non seulement la quantité, mais aussi la qualité de la récolte. Le bon choix de la variété d'oignon est également d'une grande importance pour récolter une récolte riche. Attardons-nous sur ses trois types les plus populaires.

Vieux croyant

Cette espèce vient de la région de Vologda de notre pays. Elle se caractérise par la présence de bulbes qui ont une belle couleur rose cuivré. Le nom de l'oignon est dû au fait que les vieux croyants préfèrent l'utiliser pour traiter les rhumes. Un tel légume regorge de substances utiles pour le corps humain et possède également un piquant caractéristique et un goût agréable. Grâce à toutes ces qualités, une telle variété d'oignons familiaux est très appréciée des jardiniers de notre pays.

Knyajitch

Les particularités de cette variété sont une intéressante couleur brun-rose, une forme oblongue régulière des bulbes, ainsi que d'excellentes caractéristiques gustatives. Ce type de légume peut être conservé longtemps, à condition que toutes les conditions soient réunies. A la coupe, l'intérieur du bulbe révèle une jolie chair rose. Chaque oignon de la variété Knyazhich peut peser jusqu'à 75 grammes et jusqu'à 10 morceaux peuvent être trouvés dans un nid.

Velikoustiougsky

Cette variété a des fruits de forme ronde, ils ravissent non seulement par leur couleur brun-rouge, mais sont également assez denses au toucher, donnent un goût vif et prononcé. Le poids de chacun des bulbes atteint en moyenne 80 grammes, et dans chaque nid, vous pouvez trouver jusqu'à 10 morceaux d'excellents fruits. De plus, cette variété est très appréciée des jardiniers pour son rendement élevé.

la reproduction

Lorsqu'on fait grandir une famille sur la terre ferme, ses plantations commencent à dégénérer au bout de 12 ans. Pour renouveler le matériel végétal, la multiplication des graines d'oignons est utilisée depuis de nombreuses années. Les graines se forment sur des plantes dont les bulbes pèsent plus de 60 grammes, et les cultures elles-mêmes sont capables de produire au moins 4 pousses. Les graines de ces oignons sont plus grosses que celles des oignons.Il est préférable de planter les échalotes loin des oignons pour éviter qu'elles ne se croisent. La technique de culture de ce type d'oignon est pratiquement la même que celle utilisée pour les oignons. Les bulbes sont également utilisés pour la propagation.

Pour la méthode asexuée, il faut préparer le sol à l'automne, et au printemps, planter les bulbes, qui sont bien placés dans de l'eau tiède avant cela. Il est conseillé aux graines placées dans un sac de gaze de les mettre dans une assiette d'eau. Elles sont lavées toutes les 8 heures et séchées avant la plantation. Il est également recommandé de changer l'eau de l'assiette. Si vous suivez ces recommandations simples, vous pourrez certainement obtenir un excellent matériel de plantation, à partir duquel un oignon de haute qualité poussera plus tard.

Vidéo "Planter et récolter des oignons de navet"

Pour savoir comment propager, planter et récolter correctement les oignons de navet, nous vous recommandons de regarder la vidéo suivante.