Cultiver un légume précieux - poireau Karantansky

Il existe de nombreuses variétés d'oignons, dont le poireau. C'est l'une des variétés aromatiques et très saines. Cet article se concentrera sur sa variété - le poireau Karantansky.

Description de la variété

Les variétés de poireaux Karantansky appartiennent aux plantes européennes résistantes à l'hiver. C'est une espèce à maturation tardive. Du moment de la plantation à la récolte, vous devez attendre au moins cinq mois. Parfois, cette période peut durer jusqu'à sept mois. La saison de croissance dure en moyenne environ 180 (125-200) jours. Donne des verts frais jusqu'au moment des premières températures sous zéro. La plante forme une courte fausse tige qui peut atteindre 20 cm de haut, la tige est cylindrique et les feuilles sont disposées en éventail. L'épaisseur de la partie médiane de la tige varie de 4 à 6 cm.

Les feuilles sont de couleur vert foncé et richement recouvertes d'un enduit cireux. Ils sont étalés et assez serrés les uns contre les autres. Les entre-nœuds sont courts. Le bulbe lui-même est blanc, mais devient progressivement vert vers la zone foliaire. L'ampoule est de petite taille.

Vous pouvez commencer la récolte de la deuxième partie de septembre jusqu'en octobre. Les gelées soudaines n'auront parfois pas d'effet négatif sur l'oignon. Productivité à partir d'un m² jusqu'à 4kg. Une plante atteint un poids de 200 à 325 g.

La variété Karantansky a un très bon goût. Il a un goût semi-aigre. Les oignons frais sont utilisés pour faire des salades. Une bonne résistance à l'hiver et la qualité de conservation de la plante sont décrites. Il tolère bien le froid en présence de neige. S'il n'y a pas assez de neige, l'arc doit être couvert pour l'hiver pour éviter sa mort.

Caractéristiques de la technologie agricole

Règles de plantation de graines :

• avant le semis, les graines doivent être trempées dans de l'eau à une température de 50 degrés Celsius pendant trois jours;
• il est préférable de le planter dans le sol à une profondeur d'environ 2 cm ;
• laissez environ 4 à 5 cm d'espace libre entre les lignes d'atterrissage.

Le régime de température dans la serre pendant la période de germination des graines devrait être d'environ + 20-22 ° C. Sous réserve de ces règles, les premières pousses apparaîtront le 10-15ème jour. Dès l'apparition des premières pousses, la température dans la serre est réduite à + 18–20 °C le jour et à + 10–12 °C la nuit.

Lors de la culture des plants, deux pansements liquides sont effectués avec du nitrate d'ammonium et du superphosphate.

Environ trois mois après le semis, les plants peuvent être transférés dans un lieu de croissance permanent. Cela se produit généralement début juin. Les semis sont plantés dans des rainures et fertilisés au cours des deux prochains mois. Le top dressing doit être effectué avec un substrat fertile, riche en éléments suivants: potassium, azote et phosphore.

La plantation des semis s'effectue comme suit:

• bien creuser le sol;
• la distance entre les rainures doit être d'au moins 30 cm;
• la profondeur des rainures est de 10 cm;
• la distance entre les plantes est mieux maintenue entre 15 et 20 cm Ce paramètre est dérivé en tenant compte de la taille du rendement. Vous pouvez également le planter à une distance allant jusqu'à 10 cm, mais en août, il sera nécessaire d'éclaircir une plante;
• les semis sont plantés avec des rubans à deux lignes selon le schéma 25x50 et 30x60 cm ou en rangées à une seule ligne;
• le taux de plantation pour cette plante n'est pas supérieur à 25 plants par 1 m².

Avant de planter les bulbes en pleine terre, leurs racines sont raccourcies d'environ 3 cm et la longueur de la tige est raccourcie d'1/3 de la longueur de la feuille. Cela augmentera considérablement les rendements.

Les sols humides et riches des plaines inondables sont les mieux adaptés à la croissance des plantes, mais les sols acides ne conviennent pas dans ce cas. Dans le cas de sols acides, avant de planter des graines, ils doivent d'abord être traités à la chaux. La plante est très exigeante en lumière, elle doit donc être plantée dans des endroits bien exposés au soleil. Ne plantez pas d'oignons après l'ail, les carottes, les concombres ou d'autres types d'oignons. Il pousse bien après le chou, la tomate, le pois, l'engrais vert et les haricots.

Le soin des poireaux s'effectue de la même manière que les oignons :

• le buttage pendant la saison de croissance est effectué au moins trois fois;
• avant buttage, les cendres sont introduites à raison d'un verre pour 1m2 de jardin ;
• arrosage périodique. L'arrosage est particulièrement nécessaire pendant la deuxième saison de croissance. Arrosé une fois tous les 5 jours à raison de 10 litres d'eau par 1 m²;
• aucun traitement chimique ne doit être effectué;
• le top dressing est fait au moins 4 fois. Il est nécessaire d'alterner l'alimentation avec des engrais organiques et minéraux. Bien nourrir avec des fientes d'oiseaux et de la molène;
• après l'alimentation, les oignons sont arrosés, puis les allées sont desserrées;
• à l'automne, le buttage est effectué avec de la tourbe ou de la terre jusqu'à une hauteur de 20 à 30 cm;
• la récolte doit être terminée avant les gelées.

Connaissant les règles de la technologie agricole, vous pouvez facilement cultiver le poireau Karantansky.

Vidéo "Faire pousser des poireaux"

Cette vidéo vous montre comment faire pousser et récolter une bonne récolte de poireaux. Préparation du sol, semis, entretien et récolte.