Technologie de culture de pommes de terre dans une ferme

Sélection du site et culture du sol

Toutes les variétés de pommes de terre cultivées en Russie nécessitent une zone de culture correctement sélectionnée pour obtenir une bonne récolte. C'est ce paramètre qui détermine en grande partie la taille de la récolte (semence et ordinaire), ainsi que sa qualité.

La culture de la pomme de terre se déroule dans une zone bien protégée des vents du nord. La pente des côtés sud-ouest, sud et sud-est devrait servir de protection. Du sol, les loams sableux ou sableux sont les mieux adaptés. L'apprêt doit être de couleur claire et foncée. Dans ce cas, le régime thermique est amélioré. De plus, le site doit être bien éclairé tout au long de la journée.

La culture de la pomme de terre commence toujours par la préparation du sol. Le travail du sol commence en avril (dans la seconde moitié) et début mai. Cela permettra un atterrissage anticipé. Toutes les variétés de pommes de terre nécessitent la création d'une couche de sol meuble, puissante et humide. Ceci est essentiel pour la culture, en particulier les pommes de terre de semence.

La zone pour les pommes de terre doit être creusée deux fois. En automne, le creusement est effectué sur une pelle à baïonnette, après quoi des engrais sont appliqués. Cela minimise le risque de maladie. Aussi, pour cela, il est nécessaire d'éliminer tous les résidus végétaux du site. Si des pommes de terre sont cultivées sur ce site pour la deuxième année, le creusement d'automne n'est pas effectué, mais le site est simplement débarrassé des résidus végétaux.

Au printemps, on creuse pour y accumuler de l'humidité. A cet effet, le sol est ameubli un peu avec un râteau. Pour les sols légers, il est permis de creuser à une profondeur de 14 cm, pour les sols lourds et moyens - jusqu'à 20 cm En présence de sols lourds, des engrais organiques doivent être appliqués. Ceci termine la préparation du site.

Technologie de crête

Aujourd'hui, il existe plusieurs technologies pour cultiver ce légume. La technologie de culture de pommes de terre sur billons est particulièrement populaire aujourd'hui, car elle améliore l'aération du sol. Diffère dans les avantages lors de la plantation de pommes de terre sur un sol limoneux ou argileux. Il est particulièrement efficace dans des conditions de croissance humides. Mais pour les régions les plus arides de notre pays, un atterrissage en douceur est utilisé. De nombreuses variétés de pommes de terre cultivées en Russie sont cultivées à l'aide de cette technologie.

La technologie Ridge implique trois types de coupe :

• automne. Utilisé pour planter des variétés de pommes de terre précoces. Cette coupe est organisée sur des champs de plaine. Il se tient fin octobre. Cela réduira l'affaissement du sol. Une semaine avant la coupe, il est nécessaire d'ameublir le sol. Les billons sont coupés par des bineuses à 6 ou 8 rangs ;
• le printemps. Ce type de coupe est souvent utilisé dans les zones riches en humidité pour les forêts grises et les sols gazon-podzoliques. Les billons sont taillés selon le même principe qu'en automne ;
• en cours de plantation.

L'utilisation de la technologie de plantation sur billons permet d'ameublir qualitativement le sol et de détruire presque complètement les mauvaises herbes avant même l'apparition des premières pousses de pommes de terre.

Comment fertiliser

Pour obtenir des semences de qualité et des pommes de terre régulières, la plantation doit être fertilisée.De nombreux jardiniers ne savent pas toujours comment fertiliser les pommes de terre. Pour cette plante, vous pouvez utiliser des engrais des types suivants:

• fumier frais. Cependant, rappelez-vous que cela peut entraîner une détérioration du goût de la récolte;
• la tourbe, si elle est appliquée sous sa forme pure, n'affecte pas le rendement. La seule exception est la tourbe, qui contient beaucoup de vivianite ;
• compost. Le type d'engrais le plus optimal, surtout s'il contient de la tourbe et du fumier en proportions égales. Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier de poulet et du fumier frais, car cela peut entraîner une infection des pommes de terre par la gale. Mais si vous y ajoutez de la tourbe, elle peut être utilisée dans le jardin.

Pour les pommes de terre également, vous pouvez utiliser des engrais minéraux ou du fumier de faible valeur. L'essentiel ici est d'observer correctement les proportions dans la préparation des engrais.

Cuisson des tubercules pour la plantation

Le moment le plus crucial dans la culture des pommes de terre (en particulier les semences) est la préparation des tubercules. La qualité et l'abondance de la récolte en dépendent directement.

La préparation des tubercules nécessite une cloison du matériel de plantation. Ici, il faut sélectionner des tubercules défectueux, atteints de maladies, avec une structure putréfiante sèche ou humide. De plus, les tubercules petits et laids, ainsi que les trop gros, ne sont pas utilisés pour la plantation. Ce sont ces tubercules qui donnent une faible qualité et un faible rendement. Le matériel de plantation doit être soigneusement sélectionné, ne laissant que de beaux tubercules sains et de taille moyenne, qui, avec des soins appropriés, vous permettront d'obtenir une récolte abondante et de haute qualité.

Vidéo "Planter des pommes de terre dans une ferme"

Atterrissage

La plantation de pommes de terre est possible de trois manières :

• technologie de crête;
• ajustement lisse;
• débarquement de tranchée.

Chacune des méthodes de plantation est adaptée à des situations spécifiques. Le choix arbitraire de la méthode de plantation des tubercules peut conduire à des résultats négatifs et, par conséquent, à un faible niveau de rendement.

Mais toutes ces méthodes ont plusieurs points communs :

• l'emplacement d'atterrissage doit être fait du côté sud, vers le nord. Cela créera des conditions d'éclairage uniformes pour les plantes;
• respect de la distance appropriée entre les plantes et les plates-bandes adjacentes;
• fertilisation. Habituellement, au moment de la plantation, du compost et des cendres sont ajoutés à partir d'engrais.

De plus, pour une meilleure germination dans les tranchées ou les trous, il est bon d'ajouter des pelures d'oignons. Il protégera les plantes du principal ravageur - le doryphore de la pomme de terre.

La distance entre les tubercules adjacents doit être :

• pour les variétés tardives - 70 cm;
• pour les variétés précoces - 60 cm.

La distance entre les rangées doit être :

• pour les variétés tardives - environ 26-30 cm;
• pour les variétés précoces - environ 31-35 cm.

Ces distances sont données pour des tubercules de taille standard (environ la taille d'un œuf de poule). Si les tubercules sont plus petits, la distance entre eux et les rangs diminue proportionnellement.

La profondeur de plantation optimale est déterminée par le type de sol :

• pour les sols limoneux et lourds - 8-10 cm;
• pour les sols argileux - 4-5 cm;
• pour les sols légers - 10-12 cm.

Ces paramètres sont également assimilés à la taille standardisée. Par conséquent, si les tubercules sont peu profonds, la profondeur doit être réduite. Mais les experts ne recommandent pas de s'écarter de plus de 3 cm.

Se soucier

Une fois les pommes de terre plantées, les plants doivent être correctement surveillés. Toutes les variétés de pommes de terre cultivées en Russie diffèrent par des conditions de soins assez similaires. Les écarts par rapport au schéma général de culture ne sont caractéristiques que pour certaines variétés.

Les soins de plantation impliquent les actions suivantes:

• ameublir le sol. Pour une excellente récolte, le sol sous les buissons de pommes de terre doit être humide et meuble. La sécheresse du sol est contre-indiquée, mais vous n'avez pas besoin de remplir les plantes, sinon les tubercules commenceront à pourrir;
• le buttage doit être effectué après chaque arrosage. Le buttage doit être effectué tôt le matin ou le soir.Pour la première fois, le buttage est effectué lorsque les buissons atteignent 12-15 cm, et la deuxième fois - après 20 jours;
• drainage de la pose pour assurer l'humidité du sol nécessaire;
• alimentation en temps opportun. Il a lieu pour la première fois un mois après l'atterrissage. La deuxième fois - après l'apparition des bourgeons et la troisième - après la fin de la floraison.

Veuillez noter que l'arrosage des pommes de terre est organisé en fonction des conditions météorologiques, de l'état du terrain et de la région de culture. Au cours d'une saison, seuls trois arrosages peuvent suffire :

• le premier - après l'émergence des pousses;
• le second - lorsque les premiers bourgeons apparaissent;
• le troisième - après la floraison.

De tels soins vous permettront d'obtenir une excellente récolte. Suivez les règles ci-dessus et vos pommes de terre deviendront certainement savoureuses et grosses.

Antiparasitaire

Pour protéger les pommes de terre des parasites, les mesures préventives suivantes doivent être prises :

• creusement profond du sol en automne et au printemps;
• collecte de larves, de coléoptères et de leurs nymphes sur les plantes ;
• assurer l'alimentation en temps opportun;
• planter des variétés précoces de tubercules sur le site, qui ont déjà germé;
• introduction de pelure d'oignon dans les puits.

Lorsque des parasites sont détectés sur les plantes, il est nécessaire de les traiter avec des solutions écologiques ou chimiques spéciales.

Le respect des règles de plantation, de culture, d'entretien et de mesures préventives vous permettra de minimiser le risque d'obtenir une récolte de mauvaise qualité. Pour couronner le tout, une zone de culture bien sélectionnée vous permettra de faire pousser une récolte de pommes de terre de haute qualité avec des coûts physiques minimes, qui seront parfaitement stockées.

Vidéo "Technologie de culture de la pomme de terre"

À partir de la vidéo, vous apprendrez tout ce que vous pouvez sur le processus de culture de cette culture. La vidéo sera utile pour les agriculteurs et les jardiniers.