Comment choisir les variétés de pommes de terre pour la Russie centrale
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Le plus productif
Grâce au tsar Pierre, tout le monde en Russie a déjà entendu parler des pommes de terre. Lorsque des citoyens ordinaires ont goûté au goût de cet incroyable légume-racine, il est devenu un invité de bienvenue sur chaque site. Et aujourd'hui, rien n'a changé - chaque propriétaire d'une parcelle personnelle préfère cultiver des pommes de terre dans son jardin.
En discutant des variétés de cette plante-racine qui peuvent être considérées comme les plus productives et idéales pour la plantation et la culture dans le centre de la Russie, il convient de noter que rarement tout type de culture légumière est capable de maintenir des rendements élevés constants pendant de nombreuses années. Néanmoins, vous pouvez sélectionner certaines variétés de pommes de terre recommandées par des experts spécifiquement pour votre région, dont vous pouvez vous attendre à une bonne récolte avec des soins appropriés.
La variété de pomme de terre Idaho a la grande taille caractéristique et la forme régulière des pommes de terre. Pour cette raison, il est préférable de le faire pousser et de le diviser en de nombreux morceaux identiques lors de la cuisson, non seulement pour un usage domestique, mais également pour servir dans des restaurants haut de gamme. Le degré de son rendement peut atteindre 550 centimes par hectare les bonnes années. Cet indicateur s'applique à la culture domestique de cette variété, et sous réserve de la plantation de la culture sur le site de reproduction. Dans les tubercules, les experts notent la teneur élevée non seulement en amidon, mais également en glucides utiles, grâce auxquels un légume de ce type est non seulement nutritif, mais également très utile pour la santé du corps de chaque personne. Il montre également une immunité persistante à divers types de maladies qui peuvent causer beaucoup de problèmes aux cultures maraîchères.
La variété Bellarosa a une période de maturation assez précoce, il est de coutume de la cultiver de nos jours non seulement en Russie, mais elle est également populaire en Biélorussie, en Pologne et en Slovaquie. Si vous arrosez cette variété de pomme de terre d'élite à temps et appliquez à temps les engrais organiques nécessaires aux doses recommandées, vous pouvez en attendre un rendement d'environ 350 centimes par hectare. Les tubercules eux-mêmes ont une belle forme ovale, sont de couleur brune et sont également de grande taille. Ce cépage, pour lequel la période de maturation précoce est considérée comme caractéristique, est capable de produire deux récoltes par saison dans les régions méridionales de notre pays.
La teneur en amidon des pommes de terre de cette variété est de 19% et elle a également un excellent goût. Il est recommandé de planter les tubercules à une profondeur maximale de 25 cm et de leur fournir un arrosage constant normal. Une telle pomme de terre peut peser de 500 à 600 grammes.
Les pommes de terre de Rosar peuvent également être considérées comme l'une des meilleures variétés à haut rendement. La première récolte peut être récoltée dans les 76 jours suivant la germination. Ses fruits ne sont pas aussi gros que dans les variétés précédentes - environ 150 grammes, mais il est tout à fait possible de collecter jusqu'à 20-30 morceaux d'un buisson.Le rendement moyen de ce type de pomme de terre peut atteindre 320 centimes par hectare. La teneur en amidon de chaque pomme de terre est de 13 à 17,6 %. Les buissons de cette culture maraîchère peuvent atteindre environ 70 cm de hauteur, il montre également une forte immunité aux infections fongiques et à l'oïdium.
La variété Luck nécessite non seulement l'application de nombreux engrais recommandés, mais également un arrosage régulier et soigneux. Mais, si vous suivez toutes les règles, vous pouvez compter sur une récolte jusqu'à 960 cents par hectare. La masse moyenne de pommes de terre peut être d'environ 180 grammes, mais parfois des spécimens individuels peuvent atteindre 600. Cette variété est considérée comme mi-saison, la première récolte peut être attendue dans environ 83 à 96 jours. Le plus souvent, jusqu'à 25 tubercules apparaissent dans chaque buisson. La teneur en amidon de cette plante-racine peut atteindre 14 %.
Et c'est loin d'être une liste complète des meilleures nouvelles variétés de pommes de terre à haut rendement qui sont excellentes pour la culture dans le centre de la Russie.
Vidéo "Comment choisir une délicieuse pomme de terre"
Dans la vidéo, vous apprendrez tout sur les variétés de pommes de terre les plus délicieuses.
Le plus délicieux
En plus du haut degré de rendement, un autre indicateur important de la haute qualité des pommes de terre pour tous les jardiniers sans exception est ses excellentes caractéristiques gustatives. Les exigences présentées aujourd'hui par les résidents d'été aux variétés destinées à la plantation et à la culture dans le centre de la Russie sont les suivantes - un légume ne doit pas seulement être complètement bouilli, mais en même temps suffisamment doux, tout en conservant son caractère spécial goûte et se montre bien en cuisine. tous les plats.
Les experts appellent les pommes de terre Picasso l'une des variétés avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Il a une peau très fine, qui est assez facile à laver et vous n'avez même pas besoin de le peler par la suite. Quant aux particularités de l'entretien de cette culture légumière, il est nécessaire de bien la traiter avec des pesticides spéciaux afin d'éviter que diverses maladies, ainsi que les champignons, les moisissures, les insectes, n'affectent négativement la croissance et le développement de la plante. Certains problèmes, comme le montre l'expérience pratique, peuvent être facilement éliminés à l'aide du sulfate de cuivre bien connu. Il bout bien après une courte période de temps et vous permet de profiter d'un goût délicieux.
Les pommes de terre Tuleyevsky ont également une peau très fine. Mais, comme la variété précédente, ayant un excellent goût, elle ne tolère pas assez bien le stockage à long terme, elle ne convient donc pas à l'exportation en dehors de la Russie. Il pousse et se développe assez rapidement, mais il est très capricieux lorsque des indicateurs de température de plus de +25 degrés apparaissent. Il est préférable de ne pas prévoir de planter cette variété de tubercules en trop grande quantité, et après la récolte, essayez de l'utiliser le plus rapidement possible et de ne pas la stocker trop longtemps pour éviter l'apparition de champignons.
Une autre excellente variété relativement nouvelle s'appelle Pai. Il a réussi à combiner à la fois un bon degré de rendement et un excellent goût. Sous réserve d'une culture à domicile, en prenant soin des arbustes, vous pouvez récolter jusqu'à 390 centimes par hectare sur votre parcelle personnelle. Chaque pomme de terre peut peser environ 400 grammes et a également la bonne forme. Cette variété est bien capable de résister à diverses maladies. Et lors de la cuisson, il montre ses meilleures qualités - il a une peau fine, rapidement et bien bouillie, et a également un goût spécial exquis.
Nous avons choisi de ne décrire que quelques-unes des variétés les plus populaires de délicieuses pommes de terre qui peuvent être cultivées dans la zone médiane de notre pays. Mais le reste des variétés n'est pas moins intéressant et mérite également votre attention.
Le plus pointilleux sur le sol
Tous les sols de notre région ne peuvent pas se vanter de bonnes caractéristiques pour la culture de la pomme de terre. C'est pourquoi, pour planter cette culture maraîchère, par exemple sur des sols argileux et sableux, il est nécessaire de choisir certaines variétés adaptées à la culture sur presque tous les sols. De telles variétés d'une plante-racine préférée sont capables d'apporter au propriétaire du site une récolte de 50 à 100 kg sur chaque centaine de mètres carrés de la zone.
Adretta est une variété de pomme de terre originaire de Geramania. Les buissons peuvent pousser dans notre région jusqu'à 60 cm, la formation de tubercules se déroule assez rapidement. Sous réserve d'un arrosage soigneux et régulier, vous pouvez espérer un rendement jusqu'à 250 centimes par hectare de ce type de tubercule, même si vous décidez de le cultiver sur un sol argileux. A un excellent degré de résistance au temps sec et ne nécessite pas non plus l'introduction d'un grand nombre d'appâts obligatoires. Il peut également pousser et se développer bien sur des sols sablonneux. Un tubercule d'un tel légume peut peser environ 130 grammes.
Aspia - a une saveur fruitée quelque peu exotique et bout également assez bien sans perdre ses précieuses qualités. Les buissons poussent généralement jusqu'à 85 centimètres de hauteur, ils ne peuvent être un peu plus petits que sur un sol argileux. Il tolère bien même les températures élevées - il est capable de croître et de se développer normalement même à +35 degrés. Même si le sol est en très mauvais état, il est possible de récolter jusqu'à 150 centimes par hectare sur une telle parcelle. Le rendement maximum sur un bon sol est de plus de 450 quintaux.
Elisabeth. Une telle excellente variété de pomme de terre mûrit à moyen terme. Son rendement sur sols sableux et limoneux peut atteindre 250 centimes par hectare. Dans le cas où il y a du terreau dur et que les engrais sur le site ne sont pas du tout appliqués, l'indicateur de rendement ne dépassera pas 90 centners. Ce type de légume préféré tolère bien la sécheresse, aux latitudes moyennes, il peut pousser presque sans arrosage supplémentaire et présente également une assez bonne immunité à divers types de maladies. Afin d'avoir de gros tubercules, les experts conseillent d'arroser ces plantes peu de temps avant le début de la période de floraison - environ quelques semaines.
Malheureusement, dans le format d'un seul article, il est impossible d'adapter toutes les excellentes variétés de pommes de terre que les jardiniers expérimentés cultivent dans leur jardin depuis de nombreuses années.
Vidéo "Pommes de terre résistantes au froid"
Quel type de pomme de terre choisir pour planter la culture la plus réussie et la plus fructueuse en Russie centrale ? Découvrez à partir de la vidéo.