Caractéristiques et culture de la variété de pomme de terre Rosara
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Description de la variété
Une caractéristique distinctive de la variété Rosara est la couleur des tubercules. La peau est de couleur rouge clair ou rouge foncé. La pulpe a une couleur jaune clair caractéristique. Le poids moyen d'une pomme de terre est de 85 à 115 grammes. Les tubercules ont une forme ovale oblongue. La partie terrestre de la plante est un arbuste semi-étalé de taille moyenne à tiges dressées. Les fleurs sont colorées en rouge et violet.
Les pommes de terre sont largement utilisées dans la transformation industrielle pour la fabrication de matières premières séchées. La variété contient un pourcentage assez faible d'amidon - 12-15%. Pour cette raison, les pommes de terre ne sont pas cuites molles et conservent leur forme. Selon les descriptions des consommateurs, Rosaru est mieux utilisé pour faire des soupes, des ragoûts et des salades. Il n'est pas recommandé d'utiliser cette variété pour la friture.
La productivité de la culture est maintenue au niveau de 12-15 tubercules de 1 buisson. Dans le même temps, presque toutes les pommes de terre atteignent la même taille. Environ 350 à 400 kilogrammes peuvent être récoltés sur une centaine de mètres carrés de terrain. Avec un soin particulier, les indicateurs augmentent à 500 kilogrammes. L'une des caractéristiques les plus importantes de la variété est que les pommes de terre Rosara donnent des rendements stables pendant 4 à 5 saisons sans renouveler le fonds de semences.
Les pommes de terre mûres tolèrent très bien le transport et l'hivernage.
Selon la description des agronomes, la variété est résistante au nématode doré, au virus Yn et à l'écrevisse de la pomme de terre. On note un degré élevé de résistance de la variété au mildiou et à la tavelure. La culture réagit un peu moins bien au virus X. Aucun enroulement des feuilles n'est observé.
Il convient également de noter dans la description que Rosara est classée parmi les variétés précoces ultra-mûres. La récolte finale dure 65 à 75 jours. Lors de la plantation des graines dans la seconde quinzaine de mai, la récolte est prévue pour la fin août.
Vidéo "Les meilleures variétés de pommes de terre"
Cultiver et soigner
Initialement, la variété Rosara était destinée à être cultivée dans les régions de la Moyenne Volga et de la Terre Noire centrale, bien que, comme le montre la pratique, la culture s'adapte bien aux différentes conditions climatiques. Rosara est classée comme une variété sans prétention, mais pour des rendements élevés, il faut prêter attention à tous les aspects.
La première étape consiste à bien préparer le sol. Mieux encore, la plante perçoit les loams sableux légers et les sols limoneux. Idéalement, le sol doit avoir une structure uniforme sans grumeaux grossiers afin de retenir la quantité d'eau requise et d'éviter l'engorgement. Les pommes de terre poussent mieux sur les sols après les légumineuses, les graines de citrouille, le maïs, les concombres et le chou. Il n'est pas recommandé de planter Rosara dans les zones après les cultures de tournesol, de sorgho et de morelle (tomates, aubergines, poivrons).
Les pommes de terre sont une plante qui aime la lumière, alors choisissez un endroit bien éclairé. Avant de planter des tubercules de semence de la variété Rosara, le sol doit être fertilisé. En automne, il est recommandé d'appliquer du fumier ou du compost, du phosphore et du potassium. La fertilisation azotée doit être appliquée au début du printemps. Il est important d'éviter le refroidissement excessif des graines, par conséquent, le sol est pré-isolé, en particulier dans les régions froides. Au début du printemps, vous devez enlever une couche de neige de la zone pour les pommes de terre. Après un certain temps, vous pouvez commencer à arroser avec de l'eau tiède et recouvrir le sol d'un film noir.
Pour la culture, vous avez besoin de tubercules de Rosara pesant à partir de 30 grammes. Faites attention à leur état. Ne prenez en aucun cas des fruits pourris et gâtés. La germination commence début mars. Pour ce faire, les tubercules sont sortis du sous-sol dans une pièce lumineuse à une température de 15-18 ° C. 2 semaines avant la plantation, les graines germées sont remises en cave à une température de 4-6°C pour le durcissement. Pour la plantation, sélectionnez des tubercules à pousses épaisses. Les pousses filamenteuses peuvent être endommagées. Les grosses pommes de terre peuvent être coupées en deux.
En ce qui concerne la description du processus de plantation lui-même, vous devez d'abord labourer la terre à une profondeur d'au moins 20 centimètres. Les trous sont faits à environ 10 centimètres de profondeur. La distance entre les fosses dans une rangée est de 40 centimètres. L'espacement des rangs ne doit pas être inférieur à 65 centimètres. Pour de meilleurs résultats, une petite quantité de cendre de bois mélangée à des coquilles d'œufs est versée au fond du trou. Une fois la plantation terminée, le site est arrosé abondamment.
D'autres soins commencent avant même la germination des premiers levers de soleil. Vous devez ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes à temps. La variété a besoin d'un arrosage modéré, sinon vous risquez d'avoir des tubercules pourris. Le buttage est effectué au moins 2 fois pendant tout le cycle de croissance. Par temps sec, la variété Roser nécessite jusqu'à 5 litres d'eau pour 1 buisson adulte. Selon la description des jardiniers expérimentés, le buttage n'a pas besoin d'être effectué pendant les périodes chaudes si les tiges ne poussent pas de toute façon.
Vidéo "Pommes de terre dans un jardin chaleureux"
La vidéo est utile pour ceux qui vont cultiver des variétés de pommes de terre vraiment élites dans des lits chauds. Valery Medvedev donne des conseils.