Ensuite, il est correct de planter du chou: les meilleurs voisins du jardin

Choisir une variété

Au cours de tant de siècles de culture, l'humanité a créé de nombreuses variétés de choux, qui diffèrent par le goût, la texture des feuilles et les temps de maturation. Afin de choisir parmi cette variété, nous devons décider quand nous voulons obtenir la récolte et ce que nous ferons de cette récolte.

Si nous voulons déjà avoir une salade vitaminée de chou tendre en juillet, nous devons planter Gribovskaya, Polyarnaya, juin. En août, "Golden Hectar", "Belorusskaya" et "Nadezhda" mûriront. Pour ceux qui aiment saler en septembre, "Cadeau", "Ladozhskaya" et "Tayninskaya" mûriront. "Amager" et "Moskovskaya" sont également des variétés tardives, mais il est bon de ne pas les saler, mais de les garder au frais. Peut-être sera-t-il mieux conservé dans la cave Bevama. Mais pour les tartes, il est bon de faire pousser du "Savoy" avec des feuilles délicates et ridées.

Si vous cultivez vraiment du chou dans votre jardin, vous n'avez pas besoin de vous limiter uniquement au chou blanc. De juillet à la fin de l'automne, vous pouvez récolter le brocoli, celui-ci, comme le chou-rave, peut être semé en mai (de préférence dans une serre), et après 20 jours, vous pouvez obtenir des semis solides.

Aujourd'hui, le chou-fleur est très populaire. Sa récolte peut également être prolongée dans le temps si vous plantez un "Movir-1" précoce, un "Guarantee" moyen ou un "Otechestvennaya", et le plus gros sera le "Solokrop" tardif. Les choux de Bruxelles poussent bien sur le site tout l'été, mais la récolte peut être récoltée à l'automne et congelée pour les soupes d'hiver.

Préparation des semences

Les meilleures graines sont sélectionnées pour le semis, pour ce faire, elles sont calibrées en eau salée. Vous devez préparer une solution à trois pour cent de sel de table et y faire tremper les graines pendant 5 minutes. Vides, impropres à la germination, les graines flotteront et les bonnes tomberont au fond. Ceux qui ont fait surface sont simplement égouttés, et le reste est lavé à l'eau claire et séché. Les plus petites graines sont jetées et le reste est préparé pour la germination.

Pour tester la germination des graines, elles sont disposées sur un chiffon humide sur une soucoupe et recouvertes du même chiffon humide. A une température de 20-25 degrés dans un tissu humide, les graines germeront. Pour ceux qui ont germé au bout de 3 jours, vérifiez la germination des semis, et pour ceux qui ont germé au bout de 7 jours - la germination.

Avant le semis, les graines sont traitées pour éliminer les bactéries et les champignons. Pour ce faire, vous pouvez maintenir les graines dans une solution forte de permanganate de potassium, puis les laver soigneusement à l'eau claire. Beaucoup de gens aiment désinfecter avec de l'ail. Un demi-verre d'eau est mélangé à 30 g d'ail haché et les graines y sont abaissées pendant 1 heure. Après cela, ils sont également soigneusement lavés à l'eau claire et séchés.

Le plus grand effet est obtenu avec un traitement thermique. Un sac de gaze avec des graines est immergé dans l'eau chaude pendant 20 minutes. La difficulté réside dans la précision de la température. Il devrait être d'au moins 48 et pas plus de 50 degrés. Si la température est plus basse, le résultat peut ne pas l'être, et à une température plus élevée, les graines perdront leur capacité à germer. De plus, il est difficile de maintenir une température constante aussi longtemps, mais cela peut être réalisé avec de grands volumes d'eau. Une fois réchauffées, les graines doivent être refroidies dans de l'eau froide.

Pour que les graines germent rapidement, elles sont pré-trempées dans l'eau de la pièce pendant 12 heures. De plus, l'eau est changée toutes les 4 heures, et maintenue au chaud. Les graines doivent seulement gonfler, mais pas germer. Il est préférable d'utiliser de l'eau de neige fondue. Si les graines sont prêtes et qu'il est trop tôt pour les planter, vous pouvez les conserver saupoudrées sur de la glace ou au réfrigérateur, enveloppées dans un linge humide.

Vous pouvez faire tremper les graines dans une solution de cendre de bois. La solution est faite comme suit : 2 cuillères à soupe de cendres sont agitées dans 1 litre d'eau tiède et filtrées. Les graines doivent être laissées dans la solution pendant 3 heures, puis rincées. Le plus grand effet est obtenu si les graines sont trempées dans une solution d'engrais, par exemple du nitrophoska. Dissoudre 1 cuillère à café d'engrais dans 1 litre d'eau et y déposer les graines pendant 12 heures. Ensuite, les graines sont lavées.

Avant de semer, les graines sont durcies. Pour cela, les graines trempées sont placées dans un réfrigérateur et y sont maintenues à une température de 1 à 2 degrés pendant une journée entière. Ces graines tolèrent plus facilement les basses températures et germent mieux. Toutes ces activités sont conçues pour rendre les graines fortes et persistantes, pour les aider à germer et à se développer, malgré les maladies ou les éventuelles vagues de froid.

Vidéo de plantation de chou

Puis planter

Habituellement, les jardiniers ne plantent pas les mêmes cultures au même endroit plusieurs années de suite. Les racines épuisent le sol à un niveau, les bactéries pathogènes s'y installent, les parasites s'y habituent, quittent les larves pour qu'elles puissent se nourrir des prochaines plantations. Par conséquent, une culture en un seul endroit ne devrait pas se développer plus de deux ans. Et il est préférable de changer de lieu chaque année, et non pas arbitrairement, mais de prévoir quelle culture après laquelle il est préférable de planter.

Le chou pousse bien dans des sols fertiles et structurés, surtout sur du limon, avec une teneur élevée en humus. Il donnera une bonne récolte s'il est planté après des légumineuses ou des céréales. Peut être planté après les concombres et tous les légumes racines (pommes de terre, topinambour).Si l'année dernière, des plantes de la famille des crucifères (radis, raifort, moutarde) ont poussé sur ce site, le chou peut faire mal après eux, car ce sont des parents proches. Se développera mal après les tomates. Mais après l'ail ou les oignons, les parasites ne peuvent pas être attirés sur le site, vous pouvez planter du chou en toute sécurité.

Certains jardiniers préparent ainsi une parcelle de chou à l'automne: ils la sèment spécialement avec des légumineuses, puis la déterrent simplement en les enfouissant dans le sol. Tout en assurant la continuité, ils fertilisent également le sol en même temps.

Les meilleurs voisins

Il est important de déterminer après quelles cultures le chou doit être planté, mais il est également important de savoir à côté de quelles cultures il doit être cultivé. Les voisins des plantes, comme des hommes, peuvent se faciliter la vie ou boire du sang. La bonne combinaison de plantes dans le jardin peut fournir une bonne récolte, tandis qu'une mauvaise combinaison de cultures, au contraire, peut empêcher la croissance des variétés les plus prometteuses. Cela s'explique par le fait que les plantes épuisent la terre de différentes manières, et certaines influencent même les voisins avec leurs odeurs, modifiant ainsi le métabolisme.

Chou, concombres, tomates, oignons, céleri - ces légumes sont très actifs pour absorber les nutriments du sol. Donc, à côté d'eux, vous devez planter des plantes avec des racines situées à une profondeur différente dans le sol, que tout le monde ait suffisamment de nourriture. Vous devez également vous rappeler que les légumes qui poussent à proximité ont besoin d'un régime d'arrosage. Par exemple, les épinards aiment les arrosages très fréquents, ce qui signifie que le chou à côté ne sera pas confortable, il est trop humide. Les haricots ne sont pas non plus un quartier recherché.

Le chou pousse bien à côté des betteraves ou des légumes-feuilles. On dit que le chou sera plus savoureux si vous plantez de la menthe à côté. Et l'aneth et la laitue en chasseront les parasites. Afin de ne pas se tromper dans l'ordre de plantation, les jardiniers expérimentés conservent une carte spéciale où ils notent qu'ils ont également planté le code, car cela est important pour la future récolte, ce qui signifie pour la joie et la fierté du propriétaire.

Vidéo "Siderata au potager"

Les siderata sont des engrais naturels qui vous aideront à obtenir une bonne récolte de n'importe quelle culture, y compris le chou.