Secrets du soin et de la culture du chou chinois

Le chou est différent. Ce légume savoureux et sain a une place importante dans l'alimentation quotidienne. Aujourd'hui, nous allons parler du chou de Pékin, de sa technologie de culture, de ses soins et de sa lutte antiparasitaire. Le nom suggère que la Chine est la patrie de cette culture, mais elle peut être cultivée avec beaucoup de succès dans notre pays. La plupart des jardiniers apprécieront la simplicité et la fertilité de la plante. Le chou de Pékin est un excellent choix pour votre jardin et votre serre.

Manière sans pépins

Semer des graines dans un lieu de croissance permanent est pratique et dans le cas du chou chinois, c'est correct. La méthode de plantation sans pépins s'est révélée plus productive, car les plants de cette culture ne s'enracinent pas toujours bien dans un nouvel endroit, même avec suffisamment de soins. Le plus souvent, les graines sont semées selon une méthode en ruban. La distance entre les bandes doit être d'au moins 50 centimètres.

Grosse tête de chou blanc-vertVous pouvez également planter plusieurs graines dans les trous, qui sont retirés à une distance de 35 à 40 centimètres. Dans chacun de ces cas, des soins supplémentaires impliquent un éclaircissement. Vous devez laisser les plantes les plus hautes. La profondeur de semis est de 1 à 2 centimètres. Si vous utilisez une serre pour la culture, vous n'avez pas besoin de prendre de mesures de protection supplémentaires. En plein champ, il ne fera pas de mal de couvrir les cultures d'une pellicule plastique pour créer un effet de serre. Selon la météo, les premières pousses apparaîtront dans 4 à 10 jours.

Semis

La méthode de culture des semis de Pékin est plus laborieuse, mais c'est la méthode préférée des habitants des régions du nord ou si vous souhaitez obtenir une récolte plus précoce. Les semis sont semés vers la fin mars. Les pots individuels ou les comprimés de tourbe sont les mieux adaptés pour cette mission. La culture ne réagit pas bien au prélèvement et il est difficile de transférer le greffon.

Énorme tête mûre verte de chou

Pour faire pousser des semis, il est préférable de préparer un sol léger et meuble à partir d'humus et de substrat de noix de coco. Les graines sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 1 centimètre. Après avoir humidifié l'atterrissage, il est retiré dans un endroit sombre et chaud. En règle générale, les premières pousses apparaissent après 3-4 jours. Après l'apparition des feuilles, les pots sont mis en lumière. Le soin des semis comprend un arrosage modéré. Avant la plantation, les semis ne doivent pas être arrosés pendant 3-4 jours. Il est nécessaire de transférer les plantes en pleine terre ou dans une serre non chauffée lorsqu'elles ont 4-5 feuilles.

Dates de débarquement

Le moment de planter des graines ou des semis dépend directement de la qualité de la récolte que vous obtenez. Il est préférable de semer le chou chinois entre le 15-20 avril et le 20 juillet-10 août. Dans les régions chaudes, la culture peut être démarrée à partir de fin mars. L'essentiel est d'être sûr que les gelées nocturnes sont parties. L'intervalle entre le 20 avril et le 20 juillet est considéré comme défavorable pour la plantation de cette culture, car en raison des longues heures de clarté, le problème de la floraison et des flèches se pose.

Chou chinois sur la photo

Avec la bonne technologie de plantation et des soins suffisants, la récolte peut être récoltée en 45 à 50 jours environ. Le chou de Pékin est assez résistant au froid. Les graines pourront germer même à + 4°C. Bien qu'une croissance active soit observée à stable + 15- + 20 ° . Lors de la culture d'un légume en serre, il est important de prendre en compte ce régime de température. Avec des lectures inférieures ou excessivement élevées au thermomètre, il n'est pas nécessaire de s'attendre à de bonnes récoltes.

Vidéo "Cultiver le chou de Pékin"

Se soucier

Il y a 3 composants principaux de soins qui favorisent la croissance du chou - l'humidité, la lumière et la fraîcheur. Il est important de comprendre que seules les plantes adultes peuvent survivre aux gelées, mais pour les jeunes semis, les chutes de température dramatiques sont destructrices. Si vous habitez dans les régions du nord, il est préférable de prévoir les semis en août et d'utiliser une serre pour les semis de printemps.

Pendant la culture, il est utile d'utiliser des tissus de couverture. Avec leur aide, vous pouvez protéger les lits d'un ensoleillement excessif et des parasites. Dans les 12-15 jours après la plantation, il est nécessaire de pailler les billons. La technologie consistant à recouvrir le sol de sciure de bois ou de paille empêche la perte prématurée d'humidité et ralentit la croissance des mauvaises herbes. Le paillage est recommandé aussi bien en pleine terre qu'en serre.

Plantation et entretien des têtes de chou

L'arrosage doit être modéré, en moyenne une fois par semaine. Assurez-vous que l'excès d'eau ne stagne pas dans la zone, sinon les racines pourraient commencer à pourrir. Lors de la culture du chou de Pékin, il est nécessaire d'effectuer un top dressing. Après la germination ou 2 semaines après la plantation des plants, la culture est traitée avec une solution de molène (1:10) ou de crottes de poulet (1:20). Avant de semer, vous pouvez traiter le sol avec de l'urée et du superphosphate. Les soins doivent également inclure

Antiparasitaire

Les feuilles juteuses et fraîches de Pékin sont appréciées non seulement pour nous, mais aussi pour toutes sortes de petits parasites du jardin. Les puces et les limaces crucifères occupent la première place en termes de danger. Il est presque impossible de combattre ces parasites s'ils ont déjà atteint le légume. À un rythme de reproduction rapide, ils détruisent chou après chou, ne laissant que des feuilles perforées.

Par conséquent, des spécialistes expérimentés recommandent d'agir sur la prévention et d'inclure dans les soins complexes le traitement spécial des plantations et la fabrication d'abris.

Tout d'abord, vous devez éviter tout contact possible entre les altises et le chou. Le moyen le plus simple de cacher les plantes est dans une serre. Il est beaucoup plus facile de contrôler l'apparence de toute créature vivante là-bas et les insectes peuvent être rapidement éliminés. Si vous n'avez pas de serre et que le chou de Pékin est cultivé en extérieur, recouvrez les plates-bandes d'un non-tissé. Une technologie aussi simple vous permettra de mettre de côté les invités indésirables.

Le jardinier inspecte les têtes de chou

Pour que le Pékin ait le temps de se renforcer et de grandir sans attaques de puces, respectez les dates de plantation. Il est préférable de planifier la plantation au début du printemps ou à la fin de l'été. Ensuite, dans le premier cas, il n'y aura pas encore d'insectes et dans le second, il n'y en aura plus. De bons résultats sont obtenus en saupoudrant les planches de cendres de bois immédiatement après la plantation. Considérez également les précurseurs de chou dans la rangée. Si la saison précédente des plantes crucifères (radis, moutarde, chou) poussaient sur ce site, il est probable que des dizaines de pupes attendent dans le sol.

Vous pouvez également essayer de tromper une puce en plantant du chou chinois mélangé à des tomates, des pommes de terre, de l'ail ou des oignons. Il est possible de traiter les altises existantes uniquement avec des moyens professionnels tels que Aktar, Aktellik, Inta-Vira. La pulvérisation avec ces préparations est effectuée au plus tard 1 mois avant la récolte. Les limaces de jardin n'aiment pas moins ce légume. Ils apparaissent les jours pluvieux et nuageux, donc si la saison s'avère humide, vous devez surveiller attentivement la plantation.

Les limaces ont l'habitude de se cacher dans des endroits sombres et humides. Afin de collecter ces parasites en un seul endroit, vous pouvez étendre des planches de bois ou des feuilles de bardane entre les rangées. Les limaces profiteront sûrement des conditions proposées et vous n'aurez alors plus qu'à récolter manuellement la "récolte" des parasites. Vous pouvez également éloigner les limaces en utilisant un traitement spécial. Mélangez une boîte de 1/2 litre de cendre de bois avec 1 cuillère à soupe de moutarde sèche, 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe de piment fort. Saupoudrer le mélange sur les lits et les allées.

Vidéo "Chou de Pékin"

Tout ce que vous vouliez savoir sur cette culture se trouve dans la vidéo suivante.

Des arbres

Baies

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