Comment décorer une parcelle avec du chou ornemental

La description

Longtemps connu des maraîchers, le chou d'ornement est devenu à la mode grâce aux éleveurs japonais qui, dès la fin du 20ème siècle, ont commencé à créer de nouvelles variétés d'apparence variée et sophistiquée. Cette beauté orientale s'est avérée sans prétention en élevage et très résistante à une baisse de la température de l'air. Plus le temps est rigoureux, plus ses couleurs sont lumineuses et juteuses : gel, elle devient une vraie reine. Elle n'a pas peur d'une baisse de température à -8 degrés.

Le chou frisé ornemental ressemble à une rose, avec une fleur lumineuse encadrée de pétales verts plus délicats. Si vous le déterrez à la fin de l'automne avec une grosse motte de terre et, après l'avoir repiqué en pot, rentrez-le à l'intérieur, il gardera sa beauté tout l'hiver. Ou vous pouvez simplement le couper et le mettre dans l'eau - il décorera l'appartement pendant au moins un mois. Un favori des concepteurs de parcs en Europe et au Japon, le chou ornemental appartient à biennal les plantes. Au cours de la première année de végétation, des feuilles de chou (qui ressemblent tellement à des fleurs) se forment et, dans la seconde, des fleurs et des fruits.

Les représentants de différentes variétés de cette plante étonnante ont une apparence très différente. La hauteur varie de 20 à 130 cm, et le diamètre de la rosette peut atteindre 1 m.La longueur des feuilles peut aller de 20 à 60 cm, et la largeur est de 10 à 30 cm.Certaines plantes ressemblent à des palmiers, tandis que d'autres sont comme une fleur de rose qui a poussé directement de la terre. La forme des feuilles est frappante par leur variété : elles peuvent être rondes, frangées, avec diverses coupes ou ajourées, comme des algues bizarres. Le vert dans différentes nuances peut être décoré de rayures blanches, bleutées ou lilas taches. La partie intérieure des rosettes peut être peinte dans différentes nuances de rouge-violet, de n'importe quelle couleur, du blanc neige au marron. De plus, l'intensité de la couleur augmente avec le refroidissement.

Variétés

Le chou d'ornement est connu depuis très longtemps ; les mères et les grands-mères des concepteurs d'art des parcs d'aujourd'hui le connaissaient comme fourrage. Gribovskaïa la station expérimentale a présenté au monde de nombreuses variétés de choux fourrager, qui peuvent désormais étonner l'œil, en le tissant dans la dentelle des parterres de fleurs d'automne.

Il existe des groupes de variétés "Curchavaya high" et "Curchavaya low". La variété Lark Tongue appartient aux représentants verts du premier groupe, elle ressemble à un palmier de 120-130 cm de haut. festonné les feuilles poussent sur de longues tiges, pendent légèrement et se courbent vers le bas. Différentes nuances de vert sont particulièrement lumineuses avec l'arrivée du mois d'octobre. Le nom "Red curly tall" parle de lui-même, les représentants de cette variété ressemblent à un arbre exotique aux feuilles violettes, qui a du mal à atteindre le soleil.

"Red curly low" ne dépasse pas 60 cm, mais ses feuilles sont si longues et étalées que la plante entière peut atteindre un diamètre de 1 mètre. Ce sont des variétés de chou frisé, elles ressemblent toutes à des arbres de couleurs différentes et donnent un aspect un peu étrange à nos jardins traditionnels et potagers. Le plus commun d'entre eux "Kai et Gerda"- feuilles d'émeraude et de pourpre,"Mosbakhskaïa"- les feuilles sont légèrement allongées de couleur vert clair pâle," Kale "- feuilles ondulées rouges.

Les variétés de chou poussent plus en largeur qu'en hauteur, elles ressemblent à des fleurs fabuleuses par leur forme et leurs couleurs. Il existe de nombreuses variétés japonaises parmi elles. Les hybrides de la série Tokyo sont une rosette ronde composée de feuilles arrondies denses, hautes de 30 cm. Les feuilles inférieures sont vert pâle, peuvent avoir une teinte violette, et les supérieures, qui ressemblent au centre d'une fleur, ont une couleur correspondant au nom de la variété. Alors, Tokyo Rose - rose, Tokyo blanche - blanche, Tokyo rouge - rouge de différentes nuances.

Le chou de la série Osaka peut atteindre 60 cm de hauteur et le diamètre de la rosette peut atteindre 45 cm.Ses feuilles sont ondulées avec des bords ondulés ou complètement droites. Le centre de la sortie est blanc à Osaca blanche, rouge y Osaca rouge et rose y Osaca Rose... Hybrides de série "Nagoya»Atteindre une hauteur allant jusqu'à 60 cm, leur couleur est rouge, rose ou blanche. Les bords frangés des feuilles créent l'impression d'un tissage fantaisie de dentelle autour du périmètre des pétales d'une fleur géante (60 cm de diamètre).

Variété "corail Quinn» Grâce à ses feuilles très fortement taillées, violettes encadrées de verts, il ressemble vraiment à un mystérieux corail.Hybride "Paon" avec une rosace d'un diamètre de 70 cm avec ses feuilles ajourées de différentes couleurs attire toujours la plus grande attention lors des expositions. Il servira de magnifique décoration pour le jardin le plus exquis, la couleur de ses feuilles apparaît plus tôt que celle des plantes d'autres variétés - même en été.

La variété de chou "Lacy Frill" justifie son nom, les feuilles fortement ondulées ressemblent à un collier amidonné. "Piglon" et "lever du soleil» Ressemble à des roses sur des brindilles épaisses, à partir desquelles vous pouvez créer des bouquets dans des pots de fleurs ou sur un toboggan alpin. "Princesse", "Conte d'hiver", "Victoria" - il est difficile de choisir le représentant le plus charmant de cette famille exotique, mais vous pouvez présenter votre jardin à une ou deux variétés chaque année, à chaque fois pour vous amuser et surprendre vos voisins . De plus, il n'est pas difficile de les cultiver, et il n'est pas difficile d'en prendre soin.

Vidéo "Pétunia et chou d'ornement"

Soins et reproduction

Bien que le chou d'ornement soit une plante bisannuelle, il est cultivé comme une annuelle : les semis sont préparés au tout début du printemps, plantés après le printemps gelquand il est déjà venu, peut-être une chaleur légère mais constante (généralement en avril). Vous pouvez semer directement dans le sol, mais ensuite vous devrez garder un œil dessus, le couvrir d'un possible froid.

Dans la seconde quinzaine de mars, les graines de chou d'ornement doivent être semées. Pour ce faire, prenez une sorte de plat de 15 cm de profondeur, remplissez-le de terreau non acide (mélangez également du gazon ou de la terre de jardin avec de l'humus, la terre de jardin peut être mélangée avec de la tourbe). Les graines sont placées dans un sol meuble et humide à une distance de 3 à 4 cm les unes des autres et recouvertes de terre de 1,5 cm supplémentaires. place pour eux dans l'appartement. Les loggias ou les balcons vitrés conviennent bien aux semis. Dans une semaine, des semis apparaîtront déjà, pour eux la température ne dépassera pas 8 ° C, et après une semaine, vous pouvez l'augmenter à 15 ° -18 °.

Au bout d'un mois, les semis sont prêts à être plantés en pleine terre, si le temps le permet. C'est plus tard, à l'automne, une plante adulte forte et grande n'a pas peur des gelées légères, et en avril une petite plante tendre doit être protégée, elle n'a pas encore pris de force. Les semis peuvent être plantés quelque part dans le jardin, il faut bien le transplanter si vous le déplacez avec une grosse motte de terre.Elle ne nécessite pas d'entretien difficile, mais aime les sols meubles, les arrosages réguliers et les repas hebdomadaires.Vous pouvez le nourrir avec n'importe quel engrais complexe azoté et ameublir le sol autour de la racine.

Quiconque cultive du chou près de chez lui et a la possibilité de le surveiller quotidiennement peut semer des graines directement dans le jardin. Cela peut être fait fin avril, mais les nuits froides (et peut-être pendant la journée ce sera nécessaire) couvrir les graines, puis les plantules avec un tissu non tissé et une pellicule plastique, et les ouvrir pendant la journée sous le soleil du printemps.

Au milieu de l'été, le chou commence à se transformer en beauté, à se remplir de jus et à montrer sa couleur, à ce moment-là, il doit être protégé des parasites. Il est nécessaire d'examiner attentivement chaque plante, de la traiter avec des insecticides, des préparations bactériennes, des cendres et de collecter des chenilles. Si vous envisagez d'envoyer cette plante pour vous nourrir à l'automne (c'est du chou !), vous devrez vous passer de la chimie. Cendres, poivrons rouges, tabac - ils doivent être saupoudrés sur la plante après l'irrigation afin que la poudre reste sur les feuilles humides. Dans le même temps, vous avez toujours besoin de vous blottir, d'abreuver et de vous nourrir. Peut-être que pendant cette période - au milieu de l'été - le chou a besoin des soins les plus prudents.

À la fin de l'été, les parasites disparaissent, le chou d'ornement devient plus brillant. À ce moment-là, elle peut être transplantée à la place principale, elle devient déjà une vraie beauté et il est plus facile de prendre soin d'elle. Le chou d'ornement peut pousser dans de grands pots d'un volume d'au moins 15 litres. Les soins seront requis de la même manière, encore plus faciles. Les pots sont conservés à l'intérieur, puis la beauté éclatante est affichée à la vue de tous. Dans les pots, vous aurez besoin d'un arrosage plus fréquent, par temps chaud - tous les jours, mais cela peut être sauvé des parasites. Avec l'arrivée du gel, les propriétaires déterrent souvent le chou, le transplantent dans un grand bol et le déplacent à l'intérieur.

Si le fleuriste veut attendre les graines de sa plante, à l'automne, vous devez la déterrer soigneusement par la racine et la laisser pendre dans un garde-manger frais pour l'hiver. Vous devez l'accrocher avec la racine vers le haut, en l'enveloppant soigneusement avec une petite quantité de terre dans du plastique. Dans les climats plus chauds, où en hiver la température ne descend pas en dessous de -5°C, le chou hiberne dans le sol, et au printemps il libère un grand pédoncule du milieu et poursuit son cycle de croissance. En fait, sa fleur n'est pas aussi belle que les feuilles de la première année, que nous appelons à tort une fleur. Par conséquent, il est plus facile d'acheter des graines et d'admirer la plante de la première année, qui ne nécessite aucun soin particulier.

Usage

De la fin de l'été à la mi-automne, le chou est un miracle de la fleuristerie. Des bouquets exotiques en sont fabriqués et introduits dans des intérieurs exquis. Nécessitant peu d'entretien, il décore les parterres de fleurs, les jardins et les arrière-cour. Si les éleveurs japonais s'inquiètent de l'apparence de cette plante étrange, alors les experts culinaires français la considèrent comme un mets exquis. Le chou d'ornement contient trois fois plus de sélénium dans ses jeunes pousses que le chou de table. Les Français adorent faire des salades avec ses feuilles et mariner les tiges.

Ses feuilles sont plus dures et plus amères que le chou blanc habituel, mais assez savoureuses. Si vous creusez une plante brillante à l'automne et la transférez dans un appartement, vous aurez toujours à portée de main un ingrédient vitaminé frais et juteux pour les salades, qui ne nécessite pratiquement pas d'entretien. Les feuilles peuvent être cuites avec d'autres légumes afin de ne pas avoir un goût amer, elles doivent être congelées pendant une courte période avant utilisation. Ils peuvent également décorer des plats, car tout sandwich servi sur une feuille de dentelle brillante semblera festif.

Vidéo "Chou décoratif - décoration de votre parterre de fleurs"

Dans la vidéo, vous verrez comment cet attribut peut facilement remplacer les fleurs et autres ustensiles de jardin, et faire un extérieur agréable et beau.