Entretien des courgettes en extérieur et difficultés possibles

Variétés de sol

Les courgettes peuvent être cultivées aussi bien en serre qu'en extérieur. Pour la plantation dans le jardin, il est préférable d'opter pour des variétés qui se distinguent par des pousses bien développées et la formation indépendante d'un buisson - ces courgettes sont plus résistantes aux maladies, aux intempéries et à d'autres facteurs externes. Les variétés de courgettes suivantes sont les plus adaptées à la culture en terre :

1. Gribovskys. Variété de mi-saison, portant des fruits 55 jours après le semis. Les buissons sont bien développés avec de longues pousses. Les fruits sont légers, avec une surface légèrement côtelée. Les jeunes courgettes ont un goût élevé, mais en vieillissant, la croûte devient dense et grossière. La variété est très résistante aux maladies et au froid, elle peut donc être cultivée avec succès à la fois dans la région de Moscou et dans l'Oural. Ils ne sont pas exigeants en soins - pour une bonne fructification, les courgettes n'ont besoin que d'arroser et de desserrer les lits.
2. Chaklun. Variété très productive et à long rendement - la première récolte peut être récoltée en 45 jours. Les fruits sont de couleur blanchâtre avec une surface lisse, la pulpe est tendre, sucrée. Il a une haute immunité aux maladies et est bien transporté.
3. Zolotinka. En raison du type de fleurs femelles, il porte des fruits très abondamment et longtemps. Au fur et à mesure que les courgettes mûrissent, elles acquièrent une couleur jaune vif, pour laquelle elles ont reçu ce nom. Les fruits pesant jusqu'à 400 g sont utilisés pour l'alimentation, les plus gros perdent leur goût.
4. Fruits blancs. Hybride précoce qui porte ses fruits 35 jours après le semis. Les fruits sont compacts, blancs, à surface lisse. Il a une haute immunité contre les parasites et les maladies, et est facilement transporté.
5. Buisson d'Odessa. Variété à maturité précoce - les premières courgettes peuvent être récoltées après 40 jours. Les fruits sont blancs, légèrement côtelés, la chair est tendre, sucrée. Les plantes sont très résistantes aux maladies et au froid.
6. Pharaon (courgettes). Une variété sans prétention - elle n'a pas besoin d'être arrosée souvent, elle tolère facilement le froid, la chaleur et donne en même temps une récolte abondante. Les fruits sont longs, lisses, de couleur vert foncé, pesant jusqu'à 1 kg. Sa plantation est possible dans diverses régions: la région de Moscou, la voie du milieu et même dans l'Oural.
7. Panthéon. Variété cultivée principalement pour la vente, car les fruits sont attrayants et faciles à transporter. Le soin des cultures est minime, l'essentiel est que la plantation soit effectuée dans un sol fertile et que l'humidité soit maintenue.

Vidéo "Conseils pour prendre soin des courgettes"

Informations pour les jardiniers et les jardiniers, qui aideront à faire une bonne récolte de courgettes.

Préparation des semences et du sol

Pour obtenir de bonnes pousses, les graines de courgettes doivent être préparées : ramollir et réchauffer. De nombreux producteurs de légumes pensent que toute graine doit être désinfectée avec une solution de manganèse - cela peut être fait à volonté. La procédure principale pour préparer les graines consiste à tremper le matériau dans l'une des solutions:

• 1 cuillère à café de nitrophoska / 1 litre d'eau;

• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de cendres / 1 litre d'eau ;

• 1 l d'eau / 1 h.une cuillerée de tout engrais qui stimule la croissance : Rost-1, Kornevin et autres.

La température de l'eau de trempage doit être d'au moins 25°C. Les graines sont trempées pendant 2-3 jours, après quoi elles sont sorties de l'eau, séchées un peu, disposées dans un chiffon humide et placées dans un endroit chaud pendant 2-3 jours supplémentaires, le chiffon doit être humidifié quotidiennement et veillez à ce que la température ne descende pas en dessous de 25°C.

Les courgettes poussent mal dans un sol acide et infertile, une attention particulière doit donc être accordée à la préparation du sol. Le principal composant nécessaire à la croissance des cultures est toute matière organique : humus, compost. Le moyen le plus simple est de faire pousser des courgettes sur un tas de compost de l'année dernière, mais comme les légumes sont généralement plantés dans le jardin, vous devez essayer de créer des conditions similaires là-bas.

Le sol pour les courgettes doit être meuble, doux et chaud - si les graines germées sont plantées dans un sol froid, elles peuvent ne pas germer du tout. Du fumier pourri et tout matériau de drainage peuvent être ajoutés à la terre du jardin. Si le sol est acide, il est nécessaire d'ajouter de la craie, de la cendre, de la chaux. Dans une zone où les eaux souterraines sont proches, il est préférable de construire un lit surélevé.

Atterrissage

La plantation d'une culture maraîchère en pleine terre peut se faire de deux manières : en semant des graines, ou en plantant des semis pré-cultivés. La plantation par semis est considérée comme plus prometteuse pour les raisons suivantes : premièrement, vous pouvez obtenir la première récolte un mois plus tôt, et deuxièmement, lors de la plantation de plantes déjà mûres sur un lit de jardin, le risque est exclu que les graines ne germent pas. Pour ceux qui ne veulent pas jouer avec les semis, la meilleure option serait de planter des graines directement dans le sol. Vous devez semer les courgettes dans un sol bien réchauffé, lorsque la probabilité de gelées nocturnes est passée - vers fin mai - début juin. Pour le dispositif du jardin, vous devez choisir une zone ensoleillée. Les maraîchers expérimentés ne conseillent pas de semer des courgettes dans un endroit où poussaient auparavant des cultures de la famille des citrouilles.

Pour semer des graines, vous devez faire des trous peu profonds à une distance de 50 à 70 cm les uns des autres. Ensuite, placez 3 à 5 graines dans chaque trou à une profondeur de 3 cm, sans oublier d'arroser, et recouvrez-les de terre - si toutes les graines germent, il faudra éliminer les pousses les plus faibles, laissant les deux plus fortes. Pour vous assurer que les graines ne gèlent pas, vous pouvez couvrir le lit de papier d'aluminium jusqu'à ce que les premières pousses commencent à apparaître.

La plantation de graines dans des pots pour semis s'effectue environ un mois avant la plantation dans le jardin - au milieu ou à la fin du mois d'avril. Le sol peut être acheté au magasin ou préparé à partir de parties égales de tourbe (de l'humus peut être utilisé), de sable et de terre de jardin. Étant donné que les plantes sont très douloureuses à transplanter, il est préférable de planter les graines dans des contenants jetables qui peuvent être facilement coupés et retirés sans endommager les racines.

Les graines sont plantées dans des pots d'une profondeur maximale de 2 cm, le dessus est recouvert de verre ou de polyéthylène, qu'il faudra périodiquement retirer pour aérer le sol. Il n'est souvent pas nécessaire d'arroser les pots - si le sol est humide, aucun arrosage n'est effectué. Dans de telles conditions, les graines correctement préparées germent en 3-4 jours.

Les pousses émergentes doivent bénéficier d'un bon régime d'éclairage, sinon les plantes s'étireront et s'affaibliront. Il est préférable de placer les pots sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Pendant encore 2-3 semaines, il faut soigner les semis : arrosez régulièrement, et une semaine avant la plantation des plantes dans le jardin, sortez-les un court instant à l'extérieur pour qu'elles durcissent.

Se soucier

Prendre soin des courgettes en plein champ signifie avant tout un arrosage régulier et correct, qui est effectué selon les règles suivantes:

• il faut arroser les plantes à la racine, en évitant que l'eau ne pénètre sur les feuilles ;

• avant que les plantes ne commencent à fleurir, l'arrosage est effectué 1 fois / semaine, puis, lorsque la période de fructification commence, il est nécessaire d'arroser souvent - 2-3 fois / semaine;

• l'arrosage est effectué avec de l'eau légèrement tiède, dont la température est supérieure de 2 à 4 degrés à la température du sol - l'eau froide entraîne la pourriture des ovaires sur les buissons;

• il est préférable d'arroser les plantes avec un arrosoir, car le système racinaire des plantes peut être exposé sous la pression de l'eau d'un tuyau;

• avant la floraison, les courgettes doivent être arrosées à raison de 8 à 10 l / m. carré lits, lors de la fructification, la consommation d'eau est de 10-12 l / m. carré si l'arrosage est effectué au moins 2 fois par semaine, et 15-20 litres, si l'arrosage est effectué 1 fois/semaine.

La prochaine étape des soins consiste à ameublir le sol. Dans le cas des courgettes, ce n'est pas facile, car les plantes ont des racines très fines et faibles qui sont situées près de la surface. Par conséquent, vous devez ameublir le sol très soigneusement et à faible profondeur. Une autre difficulté réside dans le fait que les pousses végétales recouvrent le sol, ce qui rend la procédure de desserrage tout simplement impossible. Tous ces problèmes peuvent être évités en paillant les planches avec un mélange de tourbe et d'humus à un moment où les pousses ne sont pas encore tressées.

Au fur et à mesure que les pousses poussent, l'accès de la lumière du soleil au centre du buisson diminuera. Pour rétablir le régime lumineux, il est nécessaire de supprimer périodiquement quelques-unes des plus grandes feuilles inférieures. Avec le début de l'apparition des bourgeons, les courgettes pincent - enlevant le dessus des jeunes pousses. L'essence de cette procédure est qu'après avoir retiré le point de croissance, les tiges commencent à former des pousses latérales, ce qui entraînera une augmentation des pédoncules, des ovaires et, par conséquent, une augmentation du rendement. De plus, certaines variétés de courgettes nécessitent une pollinisation manuelle. Pour éviter ces tracas, il vaut la peine de choisir des variétés autogames.

Les courgettes ne peuvent pas être cultivées sans une alimentation régulière. Pendant toute la saison de croissance, les engrais doivent être appliqués plusieurs fois :

• avant la floraison, un arrosage avec infusion de molène dans un rapport de 1:10 est effectué, vous pouvez également arroser les lits avec une infusion fermentée de mauvaises herbes, ou avec une solution de molène additionnée de nitrophoska: 0,5 litre de molène et 1 cuillère à soupe sont dilués dans 10 litres d'eau. une cuillerée d'engrais minéral;

• la deuxième alimentation est effectuée pendant la floraison - une solution de 10 litres d'eau et 1 verre de cendre végétale doit être arrosée à raison de 5 litres de produit / 1 m². surface;

• la troisième et dernière alimentation est effectuée pendant la fructification - ajoutez 1 cuillère à soupe à 10 litres d'eau. cuillère de superphosphate, d'urée et de sulfate de potassium, l'arrosage des buissons est effectué à raison de 3 litres de fonds / 1 m². des lits.

Si les courgettes poussent mal et portent des fruits, vous pouvez également effectuer quelques pansements foliaires avec de l'urée: 1 cuillère à soupe. cuillère / 10 l d'eau. Les plantes doivent être pulvérisées à des intervalles de 10 à 15 jours.

Récolte

La récolte est possible à n'importe quel stade du développement des fruits : des très petits, au goût le plus doux et le plus délicat, aux gros fruits durs, qui ne conviennent qu'à la transformation. Il convient de noter que les courgettes dépassant le poids de 500 g sont considérées comme envahies et vieilles, mais pour un stockage à long terme, c'est cette maturité technique qui est la plus appropriée. Les jeunes légumes, par contre, ont un goût très délicat, mais ne peuvent pas être conservés longtemps. Vous devez ramasser les courgettes au moins 2 fois par semaine. Les fruits ne dépassant pas 15-25 cm de long sont considérés comme les plus adaptés à la nourriture.Il est important de comprendre que les courgettes envahies qui ne sont pas cueillies à temps et retardent la formation de nouveaux ovaires, ce qui n'a pas le meilleur effet sur la quantité de recadrer.

Vidéo "Tout ce que vous devez savoir sur le toilettage"

Vidéo de démonstration dans laquelle vous pouvez voir un exemple de culture et d'entretien de courgettes.