Est-il nécessaire et possible de couper les feuilles et les tiges des courgettes ?

Dois-je couper?

La nature arrange toujours tout très intelligemment, toutes les parties de la plante lui sont nécessaires, chacune a son propre rôle très important dans la saison de croissance. Cependant, lors de la culture de nombreuses cultures maraîchères, les jardiniers procèdent à la taille ou au pincement pour former un buisson, pour donner une forme particulière à la plante afin d'améliorer la fructification. Les courgettes ne sont pas pincées, contrairement à leurs proches parents - concombres ou citrouilles.

De grandes belles feuilles de courgette à cinq lobes sont attachées à la tige avec de longues tiges creuses, elles sont vert clair ou vert foncé, selon la variété. Les variétés arbustives et semi-arbustes poussent jusqu'à 1 mètre de diamètre, jusqu'à 40 - 60 cm de hauteur. Les variétés à feuilles longues forment un ou plusieurs cils (tiges), qui peuvent être disposés au sol ou attachés à un support. Mais les tiges des courgettes sont plus tendres, ou plutôt fragiles que celles des concombres, elles sont donc rarement ficelées.

Les feuilles créent de l'ombre tout en conservant l'humidité que cette plante aime tant. Si le lit est bien fertilisé, la plante a suffisamment de nutriments et d'eau, les feuilles poussent très grandes et en grande quantité. Ils empêchent non seulement l'humidité de s'évaporer, mais ne permettent pas à la terre de se réchauffer, la bloquant ainsi des rayons du soleil. Dans une ombre aussi fraîche et humide, les conditions sont créées pour la reproduction des limaces, des escargots et d'autres parasites. Une plante qui aime la chaleur abaisse d'elle-même la température du sol, affaiblissant ainsi les racines. Si la pluie froide passe ou pour une raison quelconque, la température de l'air baisse même pendant une courte période, il y aura un risque de maladies fongiques. Pour éviter de tels problèmes, vous devez retirer quelques feuilles, laisser les rayons du soleil pénétrer dans la brousse.

Les courgettes ne sont pas plantées trop souvent, elles ne doivent pas s'ombrager et le buisson doit être éclairci pour cette raison. Si les feuilles recouvrent les fleurs, c'est une autre raison pour laquelle quelques feuilles peuvent être enlevées afin que les insectes pollinisateurs puissent accéder aux fleurs. Les ovaires ont également besoin de la lumière du soleil pour se développer davantage, ils ne doivent pas en être fermés. Dans les courgettes, non seulement les fruits sont comestibles, mais aussi les fleurs. Ils sont beaux, savoureux, contiennent toute une gamme de vitamines et d'autres substances utiles à l'homme.

Par conséquent, ils sont ajoutés aux salades pour être consommés crus, ils se prêtent même à un traitement thermique - ils en font des pizzas, des tartes, des soupes. Les Grecs farcissent les fleurs de courgettes avec du riz et du fromage, puis les font frire, les font mijoter dans la tomate. Pour une raison quelconque, les fleurs en cuisine ne sont pas encore aussi courantes dans notre pays que les jeunes fruits.

Dans les courgettes à longues feuilles, des branches entières sont parfois supprimées. Cela doit être fait si aucun ovaire ne s'est formé sur le cil, c'est superflu en termes de croissance des fruits, la plante dépense de l'énergie pour sa croissance, que le jardinier peut rediriger vers l'entretien de la branche avec des fruits.

Vidéo "Tout sur les courgettes, règles de taille des tiges et des feuilles"

Vidéo de démonstration avec un exemple illustratif et des explications sur la façon dont il est nécessaire de couper les feuilles et les tiges d'une plante afin d'obtenir des rendements élevés.

Quelles feuilles et quand pouvez-vous cueillir

Habituellement, pour la première fois, plusieurs feuilles sont enlevées au début de la floraison afin de montrer les fleurs au monde, le soleil et les insectes qui devraient les polliniser. Il est impossible d'enlever les feuilles, car les tiges creuses, dans les restes desquelles l'humidité s'accumulera, peuvent commencer à pourrir, ce qui deviendra un foyer d'infection pour toute la plante. Il est nécessaire de couper soigneusement la feuille avec un couteau tranchant (sécateur), le plus près possible de la tige. Il est conseillé de le faire dans la première moitié de la journée par temps ensoleillé - puis la coupe se dessèchera jusqu'au soir, ce qui signifie qu'elle guérira sans conséquences néfastes pour le buisson.

Les feuilles inférieures, lorsqu'elles se dessèchent, se fanent ou sont endommagées, peuvent être retirées à tout moment, non seulement cela ne nuira pas à la plante, mais peut la sauver de l'infection ou simplement sauver sa force. Les fruits endommagés, tordus ou sous-développés doivent également être coupés ; plus tôt cela est fait, plus vite de nouveaux ovaires se forment. Il est nécessaire de retirer les feuilles qui recouvrent les fruits du soleil, afin que les courgettes acquièrent un ensemble complet de nutriments, elles doivent chanter au soleil.

Des études ont montré que les fruits poussent plus lentement à l'ombre et contiennent moins de sucre que leurs homologues éclairés. Comme généralement en été, les jeunes courgettes vertes sont récoltées, dès qu'elles atteignent 20 cm, j'aimerais qu'elles fassent le plein de vitamines et d'éléments dont nous avons besoin à ce moment-là. Soit dit en passant, les fruits mûrs ont une peau épaisse, solide et durable, mais les jeunes se blessent facilement, étant à l'ombre d'un buisson, ils peuvent pourrir.

Pour éviter que les jeunes courgettes ne reposent sur le sol, un matériau solide est placé sous elles - liège, écorce d'arbre, plastique, non-tissé. Ainsi, ils sont protégés des dommages éventuels, de la pourriture, des parasites. Lorsqu'il s'occupe de la plantation de courgettes, le propriétaire les arrose, ameublit le sol autour des tiges, si nécessaire, nourrit les plantes, vérifie les fleurs et les ovaires. Dans ce cas, vous devez faire attention à l'état de la verdure et à la perméabilité du buisson à l'air et à la lumière.

Si, lors d'un tel examen, on trouve des feuilles desséchées ou abîmées, il faut les couper, si le buisson a tellement poussé qu'il fait toujours crépuscule à l'intérieur, il est temps de l'éclaircir. Il est temps de tailler les arbres fruitiers et les arbustes, comme pour pincer et pincer les légumes, mais les courgettes doivent être éclaircies lorsque le besoin s'en fait sentir. La plante tolérera facilement la perte de plusieurs feuilles une fois tous les 10 à 15 jours et, le plus souvent, il ne sera pas nécessaire de les couper, très probablement si le buisson pousse en bonne santé et reçoit les soins appropriés. Il ne faut pas être trop zélé, car les feuilles sont tout un laboratoire de photosynthèse, s'il y en a moins qu'il n'en faut, vous pouvez perdre en quantité de la récolte.

Et, bien sûr, il est nécessaire de couper des feuilles ou des branches entières si elles sont affectées par une maladie fongique ou bactérienne. Dans ce cas, sans aucune pitié, vous devez éliminer complètement les zones infectées, les détruire et traiter la plante restante avec des moyens appropriés qui permettront de la préserver. Il est nécessaire de désherber régulièrement les plates-bandes avec des courgettes, et de jeter les mauvaises herbes, sans les laisser dans les allées, afin de ne pas créer un environnement favorable au développement de champignons et de parasites.

Vidéo "Secrets et recommandations pour la culture des courgettes"

Vidéo informative avec des recommandations pratiques pour les jardiniers et les jardiniers sur la culture des courges.