Caractéristiques de la culture du melon vietnamien
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La description
La variété de melon vietnamienne est à maturation précoce, thermophile et intolérante à une humidité élevée. Fruits - citrouilles, petites, ovales, pesant jusqu'à 200 g. Le faible poids du fruit est compensé par le fait que jusqu'à 30 citrouilles peuvent être récoltées par saison. La peau du fruit est orange avec des rayures jaune clair et la chair est orange clair, sucrée et légèrement grasse. Le fort arôme sucré du fruit est également noté.
La pulpe contient un riche ensemble d'oligo-éléments et de vitamines utiles. Ainsi, par exemple, en savourant une pulpe juteuse, vous saturez votre corps de potassium, de sodium, de chlore, de vitamines B (B1, B2), de vitamine C, A. De plus, cette variété est riche en fer, c'est pourquoi le melon vietnamien est inclus dans le régime alimentaire pour l'anémie, l'épuisement, l'athérosclérose. En outre, ce cocktail de vitamines a un effet positif sur le travail du tractus gastro-intestinal et du système urinaire et reproducteur.
Raisons de la popularité
La principale raison de la popularité du melon vietnamien est les particularités de la culture et de la végétation.
Pour les régions de la bande médiane et nord, le choix des variétés n'est pas très riche en raison des particularités du climat. Les variétés à maturation précoce ne tolèrent pas très bien les changements de température de l'air, les variétés à maturation tardive tombent dans la période du premier gel. Il s'avère que le melon doit être cultivé soit dans des serres, soit dans des serres chauffées, ce qui n'est pas toujours pratique et rentable.
Le melon vietnamien se sent bien dans de telles conditions, surtout s'il n'y a pas d'eau stagnante sur le site. Les petits fruits mûrissent assez rapidement, n'aggravent pas les tiges. De plus, leur végétation ne ralentit pas en raison des changements de température, ce qui les rend plus résistantes à de nombreuses maladies.
De plus, la courte période de maturation du fruit rend la culture vietnamienne plus rentable - alors qu'une citrouille ordinaire mûrit, la vietnamienne en apporte une bonne dizaine.
Les subtilités de la culture
La culture de la variété est principalement dans les régions du sud. La principale raison de ce zonage est que la douceur des citrouilles est fortement influencée par le climat et la météo pendant la saison. Cependant, il est assez facile d'éviter les intrigues météorologiques - vous pouvez faire pousser un melon dans une serre.
En fait, la technique agricole répète le processus de culture des concombres en serre. Lorsque les premiers ovaires apparaissent, les pousses sont belles-filles.
Lors de la culture en serre, il n'est pas recommandé de planter des plantes densément: entre elles dans le jardin, il devrait y avoir 50 centimètres, tandis qu'entre les rangées - 70 centimètres. Mais lorsque vous les cultivez en plein air, la distance doit être de 70 x 70 centimètres.
Les jardiniers expérimentés recommandent de pincer un melon vietnamien devant la 3ème vraie feuille, former deux cils raccourcis à partir de l'aisselle des première et deuxième feuilles.
La culture du melon vietnamien implique la formation d'un buisson pour augmenter les rendements. Le fait est que les fruits se forment sur des tiges du troisième ordre et que le buisson a besoin d'être pincé en temps opportun pour que la formation des ovaires s'accélère. Après l'apparition de la cinquième vraie feuille, la tige doit être épinglée (avec les mains ou avec des ciseaux) sur la troisième feuille. Une procédure similaire doit être répétée de temps en temps: dès que de nouveaux cils apparaissent, un est retiré et les autres sont des beaux-fils.
Les nouveaux cils sont des fleurs femelles qui formeront des ovaires après la pollinisation. Attendez qu'elles atteignent 3-4 centimètres, puis arrachez toutes les petites, ne laissant que 5 à 6 des plus grosses tiges. Après 13-14 jours, répétez le pincement à nouveau. De telles actions simples aideront à accélérer la saison de croissance et à rendre la plante plus saine. Mais lors de la culture du melon vietnamien en plein champ, le pincement est effectué sur la deuxième feuille, et non sur la troisième, afin de le faire pousser en deux cils.
Les melons doivent être cultivés sur des sols très fertiles, ce qui fournira à la plante une bonne nutrition en nutriments. Les types de sols en suspension et limoneux sont les mieux adaptés, dans lesquels des engrais organiques doivent être appliqués. Par exemple, pour 1 mètre carré de sol limoneux, vous aurez besoin de 6 kilogrammes d'humus.
Quelques mots sur la plantation des semis. Il ne peut être planté qu'après le gel. Le col de la tige dans la zone racinaire ne doit pas être recouvert de terre. Ne pas transplanter la plante d'un endroit à l'autre.
Se soucier
Tolérant à la sécheresse, le melon nécessite encore un arrosage régulier pendant la première décennie de sa croissance.
Il y a deux choses importantes à considérer lors de l'arrosage :
- L'eau ne doit pas stagner dans le jardin. Cela affectera négativement à la fois les fruits en train de mûrir et le buisson lui-même.
- L'eau doit être tiède. Un arrosage à l'eau froide perturbera la végétation, la pourriture des racines et stimulera le développement de maladies fongiques.
Environ toutes les deux semaines, les lits doivent être alimentés en ajoutant une solution de nitrate d'ammonium (25 grammes), de superphosphate (40 grammes), de sulfate de potassium (15 grammes) pendant l'arrosage. Avant la floraison, la fertilisation avec de l'azote et du potassium est bonne.
Le pincement et le traitement opportuns des coupes aideront non seulement à accélérer la saison de croissance, mais également à protéger le melon des maladies.
De plus, avant le début de la floraison, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs des plantes et du sol avec des fongicides et des insecticides. Parmi les maladies et insectes auxquels la culture est la plus sensible figurent : la péronosporose, le fusarium, le puceron noir du melon, le tétranyque.
Aux premiers signes de maladies fongiques, vous devez traiter les buissons avec une solution de permanganate de potassium (1,5 gramme pour 10 litres d'eau). Attirer les coccinelles, semer de la camomille, de l'aneth, des capucines aide contre les insectes nuisibles.
Vidéo "Melon décoratif vietnamien"
Cette vidéo, entre autres, parle d'un type rare de melon - le melon décoratif vietnamien.