Planter l'ail d'hiver : quand et comment ?

Fonctionnalités croissantes

L'ail d'hiver jaillit, de sorte que les clous de girofle et les graines peuvent être utilisés pour la propagation. Dans le même temps, la plante résiste aux basses températures et se développe beaucoup plus rapidement au frais. Chaque clou de girofle forme un bulbe avec un système racinaire développé, qui contient de 7 à 12 clous de girofle, selon la variété.

Étant donné que l'ail d'hiver est planté avant l'hiver, il est important de bien préparer à la fois la plante elle-même et la zone sur laquelle elle poussera. C'est assez facile à faire car, comme déjà noté, les variétés d'hiver sont adaptées au froid.

Dates de débarquement

Dès que vous avez retiré les plants du futur site de plantation d'ail d'hiver, la préparation doit commencer. Il faut se laisser guider par les conditions météorologiques et les prévisions de votre région, afin de planter les clous de girofle 45-55 jours avant les premières gelées.

Quand planter l'ail d'hiver ? Selon la variété, vous pouvez commencer à planter à partir de fin août. Selon le calendrier lunaire pour 2021, les dates favorables pour l'atterrissage sont les 26, 27, 30 septembre, ainsi que les 1, 4, 5, 11, 12 octobre. Ce temps est suffisant pour que l'ail développe un bon système racinaire, s'adapte pleinement aux conditions du jardin et soit prêt pour le froid.

Il n'est pas recommandé de planter de l'ail : 1er 16 septembre ; 16 octobre; 14 et 29 novembre.

Préparation du sol et de l'ail

L'endroit où la plante sera plantée joue un rôle important. Pour l'ail, un tel endroit sera une zone sèche et bien éclairée, sans stagnation d'humidité. Le sol doit être limoneux avec une faible acidité, riche en résidus organiques. Vous devez commencer à préparer le site un mois et demi avant la plantation.

L'ail survivra bien à l'hiver si vous choisissez judicieusement les plantes précédentes.

Il est impératif de respecter la rotation des cultures. Pour que vous compreniez - lorsqu'une plante pousse au même endroit pendant plusieurs années d'affilée, des toxines, une microflore fongique nocive s'accumulent dans le sol et des insectes nuisibles équipent leurs nids.

Par conséquent, vous ne devriez pas planter une culture après l'ail. Mais il pousse bien après les concombres, les poivrons, les aubergines, les citrouilles, les courgettes, les tomates, les pommes de terre et le chou à maturation précoce. Ces plantes saturent le sol en azote et en phosphore, ce qui contribue au bon développement de l'ail. Il n'est pas recommandé de planter cette culture après des pommes de terre tardives, topinambour, radis, navet, carotte. Ils prennent tous les nutriments du sol, et il n'a pas le temps de récupérer au moment où l'ail est planté.

Il est impératif de fertiliser l'endroit choisi lors du creusement du site. Vous pouvez utiliser soit des mélanges d'engrais prêts à l'emploi, qui sont vendus dans les magasins de jardinage, soit les mélanger vous-même. Par exemple, vous pouvez prendre 1 seau de molène ou de fumier de cheval, 1 cuillère à soupe de superphosphate double, 10-12 grammes de nitrophosphate, 1 tasse de chaux éteinte et ajouter ce mélange à 1 mètre carré de la parcelle. Vous pouvez également remplacer le nitrophosphate par 15 grammes de sel de potassium et le superphosphate double par 20 grammes de superphosphate simple. Un "cocktail" d'engrais plus saturé sera obtenu si vous prenez 5 kilogrammes d'humus, 30 grammes de superphosphate double en granulés, 25 grammes de sel de potassium.

Le sol doit être creusé à une profondeur d'au moins 25 centimètres, car le système racinaire de l'ail se développe bien et se développe. Après avoir creusé et nivelé le sol, versez la zone avec une solution forte de sulfate de cuivre pour désinfecter et mieux fertiliser le sol.

Il est également important de préparer le matériel pour la plantation. Choisissez les plus grandes dents que vous avez. Retirez-en les écailles, inspectez soigneusement les dommages, les défauts, la moisissure et la pourriture. Même les dents légèrement abîmées doivent être jetées. Retirez le "fond mère" de chaque clou de girofle sélectionné pour la plantation afin qu'il n'interfère pas avec la germination des racines.

C'est bien si la graine a été récoltée sur des plantes qui ont poussé dans votre région, car cela signifie que la culture non seulement prendra bien racine, mais donnera également une récolte riche.

Assurez-vous que la plante mère est exempte de douleur et que les clous de girofle sont conservés dans un endroit frais et sec.

Le matériel de plantation doit être trempé dans du permanganate de potassium pendant une journée (ajouter des cristaux de permanganate de potassium à l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle devienne rose) ou dans une solution de sulfate de cuivre (remuez 1 cuillère à soupe de sulfate de cuivre dans 10 litres d'eau). Vous pouvez désinfecter et durcir les clous de girofle plus rapidement en les plaçant dans la liqueur de cendres pendant 2 heures (2 litres de cendres sont bouillis pendant 15 minutes dans 5 litres d'eau, la solution est refroidie et filtrée avant utilisation).

Atterrissage

La bonne profondeur de plantation est la clé d'un hivernage réussi de l'ail d'hiver, ainsi que la garantie qu'au printemps il percera rapidement le sol et poussera. Faites des sillons dans une zone pré-fertilisée de 10 à 15 centimètres de profondeur, versez 3 centimètres de sable de rivière propre sur son fond (vous pouvez le chauffer au four ou le rincer avec une solution de sulfate de cuivre). Placez les clous de girofle avec les extrémités pointues vers le haut et recouvrez de terre. Arrosez les plates-bandes et paillez avec de la paille, de la tourbe, des aiguilles d'épinette, des feuilles. La distance entre les dents doit être de 10 à 12 centimètres et entre les lits de 20 à 23 centimètres.

Avant l'arrivée du froid, les lits peuvent être en outre recouverts d'une pellicule de plastique ou d'un feutre de toiture. Cependant, dès que la neige tombe, il faut l'enlever pour ne pas gâcher l'hivernage des gousses d'ail.

Vous pouvez également planter les clous de girofle en deux niveaux. Pour ce faire, la première couche de clous de girofle est placée dans les rainures préalablement préparées avec du sable, elles sont recouvertes de terre, puis une deuxième couche de clous de girofle est disposée à une profondeur de 5 à 6 centimètres et à nouveau recouverte de terre. Après le lit de jardin, arrosez et paillez abondamment.

Vidéo "Semer l'ail d'hiver"

Ce film traite de la plantation d'ail d'hiver. Vous apprendrez quand et comment planter, quelles sont les exigences pour le matériel de plantation.