Quand attacher l'ail d'été en nœuds et vaut-il la peine de le faire

Pourquoi attacher

Selon de nombreux jardiniers, tisser une tresse à partir de feuilles d'ail est nécessaire pour qu'au dernier stade de la saison de croissance, la plante dégage des jus nutritifs pour le bulbe et ne continue pas à accumuler la masse verte. Lorsque la structure des feuilles est perturbée, elles commencent progressivement à jaunir et à mourir, ce qui signifie que l'accès à celles-ci est perdu. Comme il n'est plus nécessaire de fournir la partie verte de la faux, la plante concentre toute son attention sur le bulbe. Cela vous permet d'augmenter sa taille et son poids, de rendre les clous de girofle plus sains et adaptés à une reproduction ultérieure.

Cependant, il existe également le point de vue inverse, dont les partisans soutiennent qu'il n'est pas nécessaire de nouer les feuilles en tresse, car cela n'affecte pas la végétation de l'ail. De plus, une procédure mal exécutée peut endommager l'ail et le rendement sera moindre.

La seule chose sur laquelle les deux côtés de la discussion s'entendent est « Tresse vs. Le tissage est inutile »- vous devez enlever les flèches de l'ail pour le stimuler à mûrir le plus tôt possible. Si vous laissez les bulbes mûrir, laissez une flèche et cassez le reste.

Lorsque

Passant du débat théorique sur l'opportunité à la pratique, il est important de savoir quand attacher les feuilles. Cela dépend en grande partie de la variété d'ail que vous cultivez sur votre site. Pour la plupart des variétés d'hiver, la période de maturation a lieu en juillet, c'est-à-dire au milieu de l'été. Les dates peuvent varier légèrement en fonction des conditions météorologiques de la saison en cours. Il est nécessaire de tricoter la partie verte du buisson 3-4 jours avant la récolte.

Laissez-vous guider par l'état des feuilles et des flèches de l'ail, elles vous indiqueront le bon moment. Initialement, la flèche que la plante libère est enroulée en spirale. Plus la période de maturation du bulbe est proche, plus la flèche se redresse. Pour éviter de casser la tige et la pourriture ultérieure, il est nécessaire de couper la flèche, puis d'attacher les feuilles en tresse. Il est à noter que les jeunes flèches d'ail peuvent être consommées en les ajoutant à une salade ou à des marinades.

Le moment choisi dépend en grande partie de la période de l'année où vous avez planté des clous de girofle ou des bulbes. Les graines plantées au printemps peuvent être cultivées à la mi-août, car c'est à ce moment-là que commence la dernière étape de la croissance des plantes. Alors que la plantation pour l'hiver nécessite un traitement plus précoce - vers le début du mois de juillet.

Comment nouer

La tresse de feuilles doit être suffisamment serrée pour ne pas se désagréger dans les premières minutes. Gardez à l'esprit qu'ils sont assez difficiles, vous devrez donc faire beaucoup d'efforts.

Portez des gants pour protéger vos paumes et vos doigts des coupures et du jus d'ail.

Il est important de couper la pointe de la flèche avant de tisser. Faites-le de manière oblique, en laissant environ 3 centimètres de la tige jusqu'à la feuille supérieure. Vous ne pouvez pas retirer la flèche, car vous pouvez endommager l'ampoule, ce qui entraînera sa mort.Utilisez des ciseaux et couvrez la coupe avec de la cendre de bois ou de la chaux pour empêcher l'infection de la plante. Par exemple, un nématode des tiges ne sera ravi que d'un accès facile à l'intérieur de la plante.

Lorsque la procédure est terminée, faites un nœud sur les feuilles si elles mesurent environ 25-30 centimètres et deux nœuds si elles mesurent plus de 40 centimètres. Pour cela, prenez deux ou trois feuilles côte à côte, torsadez-les ensemble en faisant attention de ne pas les casser, puis faites un nœud.

Vous pouvez également tresser des feuilles rapprochées, le processus est identique au tressage des cheveux. Vous aurez besoin de trois feuilles, qui doivent être intercalées alternativement, en serrant chaque passage, l'extrémité d'une telle queue de cochon peut être fixée avec un nœud.

Quand creuser

Si vous tissez les feuilles d'ail, vous pouvez accélérer la maturation des bulbes, ce qui signifie que vous pouvez commencer à creuser quelques jours plus tôt. Cependant, les caractéristiques individuelles des différentes variétés affectent la durée du processus de maturation. Par conséquent, fiez-vous aux connaissances acquises après avoir cultivé une variété particulière ou demandez des informations au fabricant. Le manque d'informations sur les caractéristiques, la durée de la saison de croissance et le moment de la maturation des différentes variétés d'ail interfère très souvent avec les jardiniers.Habituellement, des gousses d'ail de différentes variétés coexistent sur un même parterre, c'est pourquoi la période de récolte est différente pour chacune.

En pratique, pour déterminer l'état de préparation du bulbe, ramasser doucement le sol et l'inspecter. Les écailles, ou les enveloppes, comme vous en avez l'habitude, doivent être denses et non endommagées. Les dents doivent également être fermes au toucher.

Testez différents bulbes du jardin quelques semaines avant la date de maturation prévue. Tout d'abord, cela vous aidera à ne pas surexposer la culture en terre, car les bulbes trop mûrs perdent une grande quantité de nutriments, il devient beaucoup plus difficile de les stocker. De plus, la variété d'hiver ne diffère pas déjà par la durée de conservation.

Dans les cas où l'inspection visuelle ne vous a pas donné d'informations fiables, vous devez extraire complètement l'ampoule et la peler. Dans un bulbe mûr, les écailles se séparent facilement des clous de girofle et sont elles-mêmes denses et juteuses.

Les dates de récolte des bulbes d'hiver sont à la mi-juillet. Traditionnellement, la maturation est déterminée par le jaunissement des pointes des feuilles, les flèches redressées et le craquement des bulbes. De plus, la fausse tige devient molle et sous le poids de la partie verte de la plante, le buisson repose sur le sol.

Ne vous fiez pas uniquement aux dates ou au calendrier lunaire pour vos atterrissages. Oui, la période de récolte pour les variétés d'hiver se situe entre le 15-20 juillet et le 1er août, mais pour chaque plante, elle est différente, alors ne soyez pas paresseux pour vérifier si vous devez creuser ou s'il est préférable d'attendre quelques jours.

Creusez par temps sec, tôt le matin ou tard le soir, afin que les bulbes ne soient pas brûlés par la lumière directe du soleil. Les types de cultures de printemps et d'hiver ne tolèrent pas la surexposition dans le sol et les températures élevées, alors essayez de tout faire correctement, il sera alors beaucoup plus facile de sauver la récolte. Retirez les bulbes du sol, nettoyez-les des morceaux de saleté adhérents et placez-les sous la canopée pour les faire sécher.

Vidéo "Ai-je besoin de couper les flèches d'ail et de faire tourner les feuilles"

Dans cette vidéo, nous parlons de savoir si vous devez couper les flèches, faire tourner les feuilles pour que la tête soit attachée. De plus, vous verrez comment y parvenir.