Quand planter l'ail d'hiver en Sibérie : dates de semis

Les meilleures variétés d'ail pour la Sibérie

Les températures sibériennes sont assez rudes, il est donc très important de comprendre les variétés d'ail d'hiver avant de commencer à planter.

Il convient de rappeler en quoi les variétés d'hiver diffèrent des variétés de printemps et de ne pas les confondre : une culture d'été peut difficilement résister aux gelées, tandis que les cultures d'hiver peuvent facilement survivre au froid en hiver sous un chapeau de neige. Examinons ensuite les variétés d'ail d'hiver les plus populaires.

Gribovsky Jubilee est un cultivar shooter de mi-saison. Une tête d'ail pèse généralement jusqu'à 45 grammes et contient jusqu'à 10 gousses, recouvertes d'écailles crémeuses avec des veines violettes. Le piquant de cette variété n'est pas très prononcé. Alors que Gribovsky 60 est également une variété de tir, mais à maturation précoce, très pointue. Son bulbe est plus gros, atteignant souvent 60 grammes et se compose de gros clous de girofle de 5 à 12 par bulbe.

Yelenovsky est aussi une pousse, une variété très fertile, caractérisée par un rendement élevé et une résistance accrue au gel, ainsi qu'une résistance aux maladies bactériennes. Les bulbes blancs (environ 50 g) ne contiennent que 4 à 7 dents. La variété Spas se caractérise par la même stabilité et fertilité. Ses bulbes sont deux fois plus gros que Yelenovsky (jusqu'à 100 g), mais il contient également peu de clous de girofle - de 7 à 10 pièces par bulbe. Il existe une autre variété - Sofievsky. Lui, comme Spas, est résistant au gel et aux nématodes. Sa tête pèse en moyenne 120 grammes et compte environ 8 dents.

Alcor est une variété de mi-saison qui produit de petits bulbes à écailles violettes. Les têtes d'ail pèsent jusqu'à 40 grammes, chacune ayant jusqu'à 6 gousses. L'une des variétés les plus populaires est le Lyubasha. Il donne de grosses têtes pesant jusqu'à 130 g avec de grandes dents de 4 à 7 dans un oignon.

Caractéristiques de la plantation d'ail d'hiver

Avant de planter de l'ail pour l'hiver en Sibérie, vous devez décider du type de résultat que vous souhaitez obtenir : récolter une grosse récolte ou faire ressortir une bonne variété. Si le premier, alors votre graine sera les dents. Si la seconde, alors les ampoules.

Il est important de comprendre en quoi l'un diffère de l'autre. Les clous de girofle sont les "fruits" "de l'ail, étroitement collés à la tige dans le bulbe des variétés d'hiver. Les bulbes sont, relativement parlant, des « graines » qui mûrissent dans la boîte à graines sur la flèche. Au cours de la première année après le semis, les bulbes donnent des bulbes avec un clou de girofle (le soi-disant sevok), qui ne deviendra un bulbe à part entière que l'année suivante. Une telle plante est cultivée en deux saisons, mais elle garantit une récolte riche et de haute qualité.

Lorsque la décision est prise, il vaut la peine d'aborder la sélection de la graine et sa préparation. Les dents d'ail pour la plantation sont sélectionnées grandes et intactes. Ce sera la clé d'une bonne croissance.Ces dents doivent être durcies - trempées dans une solution de permanganate de potassium, une solution de cendres ou une solution de sulfate de cuivre.

Les bulbes, cependant, doivent être séchés et traités avec une solution forte de permanganate de potassium ou une solution de cendres par pulvérisation juste avant la plantation.

Horaire

L'ail d'hiver en Sibérie vaut la peine d'être planté lorsque vous avez complètement nettoyé la parcelle sélectionnée de la culture précédente et préparé la terre. Tout cela devrait avoir lieu fin septembre ou début octobre, environ 50 jours avant les gelées. Pendant ce temps, un clou de girofle placé en terre aura le temps de développer un bon système racinaire et de commencer son bon développement. Ainsi, la plante s'adapte au maximum et sera prête à attendre l'hiver.

Sélection de siège

Le site d'atterrissage est également un enjeu important. Il est important de prendre en compte de nombreux points lors du choix du bon site pour semer l'ail. Il convient de rappeler que la culture aime les sols limoneux à faible acidité. La terre ne doit pas accumuler beaucoup d'humidité - cela nuit au développement des dents plantées. De plus, cela peut entraîner un résultat indésirable: l'ail peut tout simplement pourrir.

Déterminez l'emplacement à l'avance, avant même de récolter les prédécesseurs. N'oubliez pas que le type de plantes qui ont poussé sur le site auparavant déterminera également dans quelle mesure le nouveau sol s'enracinera dans la culture. Soit dit en passant, il n'est pas recommandé de planter la plante dans la même zone deux fois de suite, car le semis précédent prendra trop de nutriments et la nouvelle culture sera plutôt rare.

Lorsque vous avez choisi le terrain et éliminé tous les résidus organiques du sol, vous devez passer à l'étape de la fertilisation du sol.

Une bonne saturation de la terre aidera l'ail à survivre à l'hiver, même en Sibérie.

Il est préférable de fertiliser la terre avec de la molène ou du fumier de cheval, nourrir avec des phosphates et du potassium. L'engrais doit être appliqué sur le sol à 20 cm - la profondeur maximale du système racinaire de l'ail. Il est également recommandé de traiter le sol avec une solution de sulfate de cuivre.

Une fois le terrain traité, vous devez le conserver pendant un certain temps sous du polyéthylène ou un matériau de toiture. Le sol a besoin de se réchauffer et d'accumuler de l'humidité. Cependant, l'abri doit être retiré pour l'hiver afin que l'ail en terre ne déborde pas.

Technologie d'atterrissage

Avant la plantation, une fois la couverture retirée du sol, le sol doit être légèrement humide. Maintenant que tout est prêt, vous pouvez passer directement à la plantation. Il existe plusieurs options pour planter de l'ail, et le choix de la vraie dépend de la taille du terrain alloué à la plantation :

• Le sol peut être nourri avec une solution de levure, après quoi les sillons peuvent être divisés en laissant 25 centimètres entre eux. Dans ces sillons, des denticules sont plantés à intervalles de 10 centimètres, puis recouverts de terre.
• Si vous voulez faire pousser autant d'ail que possible dans une petite zone, vous pouvez planter la récolte en deux niveaux. La technologie est similaire: vous devez creuser des sillons jusqu'à 20 cm de profondeur, poser le premier étage de clous de girofle. Recouvrez-le ensuite de 5-6 centimètres de terre, plantez le deuxième étage et creusez à nouveau.
• La troisième voie pour ceux qui ne veulent plus creuser et tracer des sillons est de soigner leur profondeur. Dans ce cas, les lits sont simplement répartis à une distance de 25 cm les uns des autres, les gousses d'ail sont semées et recouvertes de terre.

Il faut se rappeler que dans tous les cas, après la plantation, il est recommandé de pailler la culture avec des feuilles ou de l'herbe.

Précurseurs d'ail

Revenant à la question des prédécesseurs, il convient de clarifier plusieurs détails importants. Il est préférable de savoir après quelles récoltes le semis d'ail donnera une récolte riche, et après laquelle - une mauvaise. Bien sûr, la première règle facile à suivre (si l'on parle de variétés d'hiver) est de ne pas planter la culture deux fois de suite.

Cependant, il est peu probable que les jardiniers laissent le site inactif en été. Parce que vous allez sûrement semer quelque chose. Et il est important de réfléchir à quoi.Après les pommes de terre, le topinambour, les saignants et les carottes, les dents d'ail ne se développeront pas trop - il y aura trop peu d'éléments utiles dans le sol. Mais après les melons, le chou et les légumineuses, la terre, au contraire, sera saturée de nutriments utiles pour la croissance de l'ail.

Vidéo "Deux façons de planter l'ail d'hiver"

Cette vidéo décrit l'expérience unique d'un jardinier sibérien qui parvient à faire pousser de l'ail d'hiver dans un sol limoneux lourd.