L'ail pourrit au jardin : de quoi et pourquoi ?

Raisons possibles

Si vous remarquez des symptômes alarmants chez les plantes du jardin, il est important de poser la question : « Pourquoi l'ail pourrit-il ? Les raisons peuvent résider dans des soins insuffisants ou une violation des règles de plantation. Cela est souvent dû au fait que vous n'avez pas suivi la rotation des cultures ou que vous avez sacrifié la désinfection du site pour une préparation rapide des lits.

Les maladies fongiques sont de loin les causes les plus courantes de détérioration des cultures. Le flétrissement fusarien de l'ail, par exemple, se développe à une humidité élevée, lorsque l'humidité stagne dans le sol. Si cela se produit pendant une période étouffante, la plante a très peu de chances de survivre à l'assaut du champignon. La maladie se développe à partir du système racinaire de l'ail, s'élevant progressivement, il est donc très difficile de la remarquer au début. Le premier symptôme évident est le jaunissement précoce des feuilles.

Plus la maladie reste longtemps non traitée, plus les conséquences sont fatales : les dents deviennent molles, la pourriture s'y forme, le système racinaire meurt sous l'influence du champignon, puis toute la plante se fane. La propagation du fusarium se produit à travers le sol et l'eau, par conséquent, toutes les plantes du jardin s'infectent assez rapidement.

Une autre raison pour laquelle l'ail pourrit est la pourriture blanche du fond. La maladie se développe activement avec un arrosage abondant, lorsque l'humidité du sol est trop élevée, cependant, contrairement au fusarium, une température de l'air basse est nécessaire pour sa propagation. L'ail d'hiver est menacé au printemps, lorsque la neige commence à fondre. Les feuilles et les tiges d'ail jaunissent abondamment, se dessèchent rapidement et tombent. Dans la partie racinaire de la plante, un mycélium blanc se forme, c'est-à-dire le mycélium, qui infecte le sol avec des spores. Les racines meurent avec le temps et les clous de girofle du bulbe pourrissent.

Si la pénicillose (moisissure verte de l'ail) apparaît dans le jardin, cela peut aussi être la cause de la pourriture. Des taches brunes aqueuses se forment sur le fond et l'enveloppe extérieure. Les clous de girofle individuels du bulbe sont affectés, s'estompant progressivement et se recouvrant de petites taches déprimées de couleur jaune foncé. Ces taches grossissent rapidement et se couvrent de moisissures blanches qui virent au vert au bout de quelques jours. La cause du développement est une humidité élevée associée à une température élevée.

Comme vous pouvez le constater, la principale cause réside dans l'humidité élevée de l'environnement, ainsi que dans l'absence de soins préventifs de la plantation.

Le bon choix de semences

Souvent, les maladies et autres raisons pour lesquelles l'ail pourrit apparaît pour une raison. J'aimerais croire que ce n'est que de la malchance ou qu'il y a des circonstances, mais le fait est que les conditions de collecte ou de stockage ont été violées.

Il est extrêmement important de faire la sélection de la graine. Il est inacceptable d'utiliser des dents pourries couvertes de moisissures ou de trous de ver. Ils deviennent la source de spores fongiques, qui infectent par la suite le sol et toutes les plantes voisines.

Si un traitement prophylactique des semences avec des préparations fongicides est effectué, la probabilité d'amener la maladie dans le lit de jardin est considérablement réduite. Vous pouvez utiliser "Fitosporin", "Topsin-M", avec une solution dont les clous de girofle sont pulvérisés avant le semis ou trempés la veille.

Il est impossible de prendre des clous de girofle pour la plantation, s'ils proviennent d'une plante malade.

La graine doit être traitée avant la plantation. Vous pouvez rincer les clous de girofle dans une solution saline en dissolvant 3 cuillères à soupe de sel de table dans 5 litres d'eau, puis en y plongeant les clous de girofle pendant 1 à 2 minutes. Il est recommandé de faire tremper pendant une journée dans une solution rose de permanganate de potassium ou une solution de sulfate de cuivre. Vous pouvez également utiliser de la lessive de cendres pour la désinfection en faisant bouillir 400 grammes de cendres dans 2 litres d'eau, en refroidissant la solution et en y faisant tremper les clous de girofle pendant 2 heures.

Alternativement, vous pouvez réduire les risques de pourriture en choisissant simplement une souche résistante aux champignons. Ceux-ci inclus:

• Yubileiny Gribovsky est une variété de durée de maturation moyenne, produit une flèche. La végétation dure de 80 à 125 jours, les bulbes deviennent petits, jusqu'à 50 grammes de poids.
• Zubrenok - une variété de durée de maturation moyenne, libère une flèche. Un gros oignon pèse jusqu'à 75 grammes, les clous de girofle 5 à 6 morceaux.
• Novosibirsk - une variété de durée de maturation moyenne, ne libère pas de flèche. La végétation prend jusqu'à 80 jours.

Les subtilités du choix d'un site d'atterrissage

N'oubliez pas que l'endroit où il est planté affecte la qualité et le développement sain de l'ail. Ce que vous ne devez en aucun cas faire, c'est planter cette culture deux fois de suite au même endroit. C'est cette raison qui occupe la deuxième place dans la liste des réponses à la question "pourquoi l'ail a-t-il commencé à pourrir".

Dans de rares cas, il est possible de faire pousser des bulbes à air, puis une dent au même endroit, mais en même temps, il est impératif d'effectuer un traitement préventif des lits avec des fongicides et de surveiller de près l'état des plantes. Vous ne devez pas planter d'ail à côté de pommes de terre, car cette culture stimule le développement de la fusariose dans toutes les plantes qui l'entourent.

Pour désinfecter les lits, vous pouvez utiliser une solution de sulfate de cuivre, une solution forte de permanganate de potassium, des préparations spéciales, par exemple "HOM".

De plus, le site d'atterrissage ne doit pas se trouver dans les basses terres, où l'eau est retenue. N'oubliez pas qu'une humidité élevée crée un environnement idéal pour la croissance des spores fongiques. Le site peut également être fertilisé avec un mélange de nitrate (200 grammes), de chlorure de potassium (200 grammes) et de superphosphate (600 grammes) par 10 mètres carrés. Il est impératif de maintenir une distance entre les dents plantées d'au moins 10 centimètres, la profondeur ne doit pas être inférieure à 4 centimètres.

Vidéo "Le problème de la pourriture de l'ail"

Si vous remarquez que l'ail est en train de pourrir, il peut être infecté par Fusarium. Cette vidéo vous expliquera les signes de dommages causés à votre ail par le fusarium et les méthodes pour y faire face.