Les principales maladies de l'ail et la lutte contre elles

Maladies fongiques

Le plus grand danger pour la vie d'une plante est représenté par les maladies fongiques. En raison des caractéristiques structurelles du corps, ils sont capables de survivre aux basses températures en hiver et de se développer activement dès que le temps chaud s'installe. Les raisons les plus courantes de l'apparition de champignons sur les plantes sont les violations des conditions de croissance, l'humidité excessive, la prévalence de mauvaises herbes dans les plates-bandes et le non-respect de la rotation des cultures.

Moule vert d'ail

Agent causal : Pénicillium glaucum Link.

La phase active du développement de la maladie est notée pendant la période de stockage de l'ail. La partie inférieure du bulbe (en bas) est couverte de petites taches brunes à structure aqueuse. Si vous démontez l'oignon en clous de girofle séparés et que vous les retirez, vous pouvez remarquer des taches déprimées de couleur jaune clair à leur surface. Avec l'évolution de la maladie, les dents deviennent léthargiques, se ramollissent et se couvrent d'une légère floraison, qui devient ensuite verte. Les spores du champignon sont sphériques, microscopiques, lorsque la coquille est détruite, elles se propagent activement à l'intérieur du bulbe. Au dernier stade du développement de la maladie, le bulbe se vide de l'intérieur.

Moisissure noire de l'ail

Agent causal : Aspergillus niger Tiegh.

Comme la moisissure verte de l'ail, la maladie se développe lorsque les conditions de stockage de la culture sont violées. Lorsque la température ambiante atteint 18–20 ° C, les spores du champignon atteignent un état de « vigueur », affectant les bulbes stockés. L'infection commence à partir des couches supérieures de la cosse, pénétrant progressivement profondément dans l'ail, remplissant l'espace entre les couches de la cosse de moisissure noire. Avec l'évolution de la maladie, le bulbe devient mou et l'enveloppe est complètement recouverte d'une légère masse noire - les spores du champignon. Le danger est que les spores se propagent rapidement aux bulbes voisins, les infectant en peu de temps.

Pourriture blanche

Agent causal : Sclerotium cepivorum Berk.

Il n'est pas possible de déterminer avec précision le moment de l'apparition de la maladie. Il peut se manifester à n'importe quel stade du développement ou du stockage de l'ail. Lorsqu'elles sont infectées pendant la saison de croissance, les feuilles commencent à jaunir, en commençant par le haut, elles meurent progressivement. L'enveloppe et les racines de la plante sont recouvertes d'une fleur blanche - c'est le mycélium. Il y a une transformation pathologique des dents - elles deviennent aqueuses, commencent rapidement à pourrir. Le champignon se développe à basse température de l'air - environ 10-20 ° C. Sclerotium cepivorum Berk hiverne dans le sol et sur les bulbes malades.

Pourriture du bas

Agent causal : champignons imparfaits du genre Fusarium.

La propagation de la maladie se fait par des sols contaminés et du matériel de plantation non traité. La maladie se développe rapidement: d'abord, les feuilles jaunissent, qui meurent ensuite, puis le système racinaire de l'ail commence à pourrir, une floraison rose jaunâtre apparaît sur les bulbes. Si vous regardez le bulbe infecté, vous pouvez trouver des coussinets de moisissure, entre les couches de l'enveloppe, il y a aussi des spores du champignon. Si elle n'est pas traitée, la plante est momifiée et meurt. Le facteur qui stimule le développement est une augmentation de la température de l'air.

Bactériose

En plus des spores fongiques, les bactéries Pseudomonas xanthochlora Stapp et Erwinia carotovora Holland provoquent des maladies de l'ail. Assez rarement, la bactériose, et c'est le nom de la maladie causée par ces bactéries, se manifeste d'elle-même. Habituellement, il est associé au fusarium, à la pourriture cervicale ou à la moisissure verte, détruisant la plante de manière complexe. Au stade de la culture de l'ail dans le sol, il n'y a pas de manifestations visibles de la maladie. Les premiers signes de la maladie ne peuvent être remarqués que pendant le stockage - les dents se couvrent de sillons ou d'ulcères, leur couleur change et devient jaune. Sur le site des sillons ou des ulcères, des spores du champignon Penicillium se développent.

La bactériose se développe sur les bulbes mal séchés avant stockage. De plus, le développement est facilité par la température élevée de l'air et l'humidité élevée dans la pièce où l'ail est stocké.

Méthodes de contrôle des maladies de l'ail

Les maladies de l'ail peuvent être évitées en préparant correctement la zone où il sera planté et la graine elle-même. La première étape est de comprendre que sans procédures préventives, les plantes ont très peu de chance d'éviter toutes les maladies. Malgré le fait que les sélectionneurs développent de nouveaux types d'ail à haute immunité, cela ne donne pas une garantie à 100%.

Lors du creusement automnal du site, ainsi qu'au printemps avant la plantation, il est nécessaire de traiter le sol avec des fongicides. Vous pouvez utiliser des médicaments "Acrobat", "Radomil Gold", "Fitosporin", "Topsin-M". Il est préférable de les combiner avec une solution de sulfate de cuivre, de permanganate de potassium, de bouillie bordelaise. Vous pouvez également utiliser une solution composée de 0,2 g d'acide borique, 1 g de sulfate de cuivre et de permanganate de potassium, dilués dans 1 litre d'eau. La lutte contre les maladies fongiques est possible à l'aide d'infusions d'achillée millefeuille et de calendula.

En plus des médicaments, vous devez surveiller l'absence de mauvaises herbes dans le lit de jardin, une humidité modérée du sol. Lors de la conservation de l'ail, ne laissez pas la température ambiante augmenter et assurez-vous que l'humidité relative ne dépasse pas 30 %.

Antiparasitaire

Les parasites de l'ail sont également nombreux et il est nécessaire de les combattre immédiatement après leur apparition dans le jardin. Parmi les plus intrusives devrait être la mouche de l'oignon, qui fait pousser ses larves sur les feuilles de la plante. En mangeant les plantations, leur activité conduit au fait que l'ail se dessèche, ses feuilles jaunissent et la plante elle-même devient vulnérable aux spores fongiques. Vous pouvez vous débarrasser des mouches de l'oignon avec une solution saline forte.

Un autre représentant dangereux de cette espèce est le nématode des tiges. Les vers microscopiques s'installent dans les bulbes, les feuilles et à l'intérieur des tiges des plantes, absorbant tous les nutriments. Le danger est qu'ils hivernent facilement dans le sol ou les débris végétaux, sont transférés dans les bulbes. Si les feuilles de l'ail commencent à s'éclaircir et à s'enrouler, c'est un signe de reproduction des nématodes. Il est difficile de débarrasser complètement la zone des nématodes. Vous ne pouvez que durcir les graines, cultiver le site et surveiller la rotation des cultures.

Les ravageurs de l'ail sont nombreux, et il est important de les combattre au moment où ils viennent de signaler leur présence, et non lorsqu'ils sont déjà en train de manger le dernier buisson du jardin.

Vidéo "Ail sans maladies ni parasites"

Cette vidéo décrit les ravageurs et les maladies de la culture, ainsi que les méthodes pour y faire face.