Les secrets de la culture et de l'entretien des aubergines en plein champ

Quand planter

Selon la variété, la date de plantation de l'aubergine varie. Les variétés à maturation précoce peuvent être plantées fin mai, mi-maturité et tardives mi-juin. Tout d'abord, laissez-vous guider par la météo, si des gelées arrivent, il vaut mieux reporter la plantation pour ne pas détruire les jeunes plants. Dès que le temps est stable et que les semis sont suffisamment solides, vous pouvez commencer à planter.

Gardez à l'esprit que l'aubergine dépend fortement de la chaleur, de la lumière du soleil et d'une humidité élevée. La plantation doit avoir lieu dans ces conditions, sinon il vous sera plus difficile de faire pousser des plantes saines.

Planter des semis

La culture des aubergines à l'extérieur commence par la plantation de graines sur les semis. Bien qu'il soit possible de faire pousser des aubergines saines en plantant des graines directement en pleine terre ou dans une serre, l'option préférée est de faire pousser des semis.

La plantation des graines doit être effectuée dans un sol spécialement préparé, dans lequel de la tourbe, du gazon, de l'humus ou de la cendre de bois sont mélangés. La fertilité du sol est l'un des éléments les plus importants dans la culture de l'aubergine. Avant la plantation, les semences et le sol doivent être désinfectés et durcis afin d'éviter des conséquences désagréables face à la microflore fongique. Une méthode universelle de désinfection est une solution forte de permanganate de potassium, dans laquelle les graines sont trempées pendant une demi-heure et le mélange de sol en est arrosé avant le début de la plantation.

Il est recommandé de planter les graines calcinées et testées pour la germination dans des récipients séparés - boîtes en plastique ou godets. Il est important que les conteneurs aient des trous de drainage pour évacuer l'excès d'humidité. Chaque graine d'aubergine est enfoncée de 1,5 à 2 cm dans le sol, arrosée puis recouverte de papier d'aluminium. Le film contribue à créer un effet de serre en maintenant une température stable et en empêchant également l'humidité de s'évaporer. Au cours de la première semaine et demie, les graines d'aubergine n'ont pas besoin d'air et de lumière, alors concentrez-vous sur le maintien de la température de l'air stable et ne descende pas en dessous de 19-20 ° C.

Cultiver des semis

Les semis d'aubergines poussent correctement s'ils sont arrosés régulièrement, fournissent un éclairage adéquat et sont nourris. Bien sûr, la température de l'air est également importante, mais si l'air froid peut durcir les semis, alors le manque de nutriments est susceptible de les détruire.

L'arrosage stable est mieux fait à partir d'un flacon pulvérisateur, en humidifiant modérément le sol autour du semis. Essayez de ne pas vaporiser les feuilles de la plante, surtout si elle est exposée à la lumière directe du soleil - cela brûlera les feuilles. Vous pouvez simplement arroser avec un arrosoir, mais essayez ensuite de verser de l'eau autour de l'aubergine et non sous la tige même. De cette façon, vous n'exposerez pas les racines de la plante et ne laverez pas le sol autour de la graine.

Nous vous recommandons de régler personnellement les heures d'ensoleillement des aubergines à l'aide de phytolampes ou de lampes fluorescentes ordinaires. Les jeunes aubergines ont besoin d'être éclairées pendant 12 à 13 heures par jour afin que les processus végétatifs ne ralentissent pas.

Pendant la culture des plantules, 1-2 pansements peuvent être effectués afin de stimuler les plantules à une croissance active. Utiliser une infusion de fumier de poule (0,5 litre de fientes sont trempés dans 10 litres d'eau, dilués au 1:15 avant utilisation), un mélange d'infusion de cendres et de superphosphate (0,5 litre de cendre de bois est mélangé à 10 g de superphosphate, dilué dans 10 litres d'eau, insister 2 -3 jours). Chaque plant ne doit pas recevoir plus de 45 à 60 ml d'engrais liquide.

Dans la région de Moscou et en Ukraine, le temps propice au repiquage des semis en pleine terre s'est établi dès la mi-mai.

Atterrissage dans le sol

La plantation de semis d'aubergines dans le sol ne se produit pas avant l'âge de 70 jours. C'est à cet âge qu'ils conviennent le mieux pour une greffe facile. Cependant, si le temps est toujours instable et que la température de l'air est basse (comme cela arrive souvent dans la région de Moscou), il vaut mieux attendre.

Lors de la plantation de semis dans des serres, de l'humus peut être ajouté au sol, ce qui maintiendra une température élevée pendant le processus de décomposition. Mais pour les lits ouverts, vous devrez construire des structures plus compliquées : utilisez des « bonnets » en papier, des abris en film ou en tissu épais. De cette façon, vous pouvez protéger les plantes du gel et les aider à s'adapter rapidement à leur nouvel habitat.

Les aubergines adorent quand il y a beaucoup d'espace libre autour d'elles, alors laissez un espace entre les trous d'environ 40 cm et entre les rangées d'environ 55-60 cm.Si vous avez choisi une variété haute, assurez-vous que les pousses ont quelque chose pour attacher.

Ajoutez 50-100 g d'humus dans les trous, 1 c. cuillère de cendre de bois, verser abondamment avec une solution de permanganate de potassium. Humidifiez le sol dans les conteneurs de semis pour faciliter l'enlèvement et ne pas endommager les racines. Placer le plant avec une motte de terre dans le trou, sur une profondeur d'environ 15 cm, saupoudrer de terre, tasser un peu. Il est recommandé d'arroser le sol dans les trous avec de la terre sèche ou du fumier pourri.

La plantation d'aubergines doit se faire dans une zone ensoleillée du jardin, où le vent ne fait pas rage. Il est impératif de respecter la rotation des cultures, de ne pas planter d'aubergines pendant deux années de suite au même endroit, ou après des tomates et des pommes de terre.

Vidéo "Faire pousser des aubergines"

Cette vidéo explique comment planter des aubergines à travers des semis.

Se soucier

Les aubergines nécessitent des soins supplémentaires pendant leur croissance. Malgré le fait que la plantation et la première étape d'adaptation soient les plus difficiles, il est assez difficile de cultiver correctement cette culture (en particulier dans la région de Moscou). La culture d'aubergines en plein champ est associée à un arrosage régulier, à un ameublissement profond de la terre et à un contrôle des mauvaises herbes. En général, l'ensemble d'actions de base n'est pas différent de la prise en charge d'autres cultures maraîchères.

Il est extrêmement important de traiter les plantes et le sol avec des préparations fongicides afin d'empêcher l'activité nocive de la microflore fongique. Dans la région de Moscou, ils sont particulièrement vulnérables au mildiou, à l'anthracnose, à la pourriture grise et aux racines. Medvedka, les pucerons du melon et les tétranyques ne sont pas moins actifs dans la région de Moscou. Par conséquent, il est très important de garder les lits propres et de traiter les aubergines en temps opportun.

Pendant la saison, appliquez 3-4 engrais avec du phosphore, de la potasse et des engrais organiques pour préparer la plante à une fructification abondante. Il est recommandé d'utiliser des infusions d'ortie, de cendre de bois, de cosses d'oignon, de levure. Ils contiennent un riche complexe de vitamines et de micronutriments, qui contribuent à la végétation active de l'aubergine, accélèrent la croissance et la maturation des fruits. De plus, beaucoup d'entre eux ont un effet positif sur le goût du légume.

La recette du premier repas : pour 10 litres d'eau, prenez 30 g de superphosphate et de nitrate de potassium. Apportez la solution à 50 litres et commencez à arroser, pas plus de 1 litre de solution ne peut être appliqué sous un buisson.

Recette pour la deuxième tétée : déplacez 0,5 litre de cendre de bois et 1 litre d'infusion de molène, ajoutez 0,5 litre d'extrait de fientes d'oiseaux, puis diluez le concentré avec 10 litres d'eau. Laisser infuser une journée.Avant d'arroser, porter le volume de la solution à 50 litres.

Recette pour la troisième tétée : Mélanger 1 litre d'infusion de molène avec 0,5 litre de feuilles et tiges d'ortie hachées, ajouter 0,5 litre de cendre de bois et 10 litres d'eau. Insistez dans un endroit sombre et chaud pendant 5 jours en remuant le mélange. Filtrer la solution avant d'arroser.

Assurez-vous de pincer les variétés moyennes et hautes. Ainsi, vous stimulez l'aubergine pour qu'elle donne plus d'ovaires, forme le fruit plus rapidement et offre également à la plante un accès à la lumière, à l'humidité et à une plus grande concentration d'oligo-éléments bénéfiques.

Vidéo d'entretien des aubergines

Comment prendre soin des aubergines à tous les stades de croissance est discuté dans cette vidéo.