Le pâturage est une partie importante des soins aux aubergines en serre.

La nécessité d'une procédure

Il faut dire tout de suite que le pincement n'est pas un prérequis pour obtenir une bonne récolte d'aubergines. Les plantes peuvent ne pas avoir besoin de cette procédure dans deux cas :

• s'ils sont cultivés en pleine terre - dans ce cas, les feuilles sont laissées de manière à empêcher le sol de se dessécher par temps chaud, de plus, les buissons ne poussent pas très intensément sous le soleil brûlant;
• si la variété d'aubergine est sous-dimensionnée, les buissons de ces aubergines, en règle générale, sont capables de se former d'eux-mêmes.

Dans d'autres cas, il est impératif d'éliminer les feuilles et les pousses en excès sur les buissons. Cela est dû au fait que la plupart des variétés d'aubergines forment des buissons assez volumineux et très feuillus. A la base des pétioles des feuilles situés sur la tige principale, de jeunes pousses (beaux-enfants) s'efforcent constamment de se développer. S'ils ne sont pas enlevés à temps, les buissons d'aubergines deviendront grands et à tiges multiples, et toute la force de la plante sera dirigée vers la croissance de la masse verte au détriment du fruit - les ovaires n'auront pas le temps de mûrir , et disparaîtra tout simplement.

Quant aux variétés d'aubergines de serre, elles ont presque toutes besoin d'être pincées. Cependant, s'ils sont cultivés dans une serre où la température et l'humidité peuvent être contrôlées, cette procédure n'est pas urgente. Pour les légumes de serre, le pincement n'a de sens que lorsque vous avez besoin d'obtenir de gros fruits, car une récolte abondante dans une bonne serre est déjà fournie.

Si les aubergines de serre reçoivent tous les soins, un arrosage approprié, mais que la température n'est pas régulée, des conditions d'humidité élevée sont créées dans la serre. Dans un tel environnement, les aubergines poussent plus intensément et, pour arrêter la croissance et forcer la plante à s'installer, vous devez non seulement arracher les feuilles et les pousses latérales, mais également pincer (couper) le haut du buisson. Sinon, la tige s'étirera, s'affaiblira et, par conséquent, il y aura peu de fruits dessus. Ces manipulations doivent être effectuées avant l'apparition des bourgeons sur l'aubergine.

De plus, le pincement des aubergines en serre peut être effectué afin d'accélérer la maturation de la culture après la formation de l'ovaire, et même pendant la période de fructification. Dans ce cas, la croissance du buisson s'arrêtera et la plante dirigera toutes ses forces vers la maturation des légumes. Il est également conseillé de retirer les inflorescences nouvellement apparues. Un pincement correct permet de contrôler et de diriger le flux de nutriments des racines vers l'ovaire, et ainsi d'influencer la taille du fruit.

Les mêmes procédures sont suivies pour les aubergines hautes cultivées à l'extérieur. Si les buissons poussent de manière intensive et qu'il y a peu ou pas d'ovaires, la seule chose qui peut aider dans une telle situation est de pincer le haut et d'enlever les pousses inférieures.

De nombreux producteurs de légumes préfèrent planter des aubergines à faible croissance en plein champ.De telles variétés présentent certains avantages - entretien plus facile, pas besoin d'attacher et de pincer. Les buissons d'aubergines trop petites se forment naturellement et les nutriments dans toutes les parties de la plante sont redistribués indépendamment, ils n'ont donc pas besoin d'être épinglés.

Travaux préliminaires

Quel que soit l'endroit où l'aubergine est cultivée: dans une serre ou un champ ouvert, les buissons doivent d'abord être attachés avant la procédure de pincement. Cela est dû au fait que les tiges hautes sous le poids des fruits en cours de maturation peuvent se plier et même se casser. De plus, l'élimination des pousses en excès contribue également à l'affaiblissement des troncs.

Pour les plantes en serre, l'option idéale serait de tirer un fil sur les buissons le long de la plantation, auquel les tiges sont ensuite attachées avec de la ficelle, ou d'installer un treillis. Pour les arbustes en plein champ, un treillis ou une installation de longs piquets convient. Il est nécessaire d'installer ces supports très soigneusement, en essayant de ne pas endommager les racines.

Chaque plante doit être attachée à plusieurs endroits en dessous de la ramification de la tige, car elle est considérée comme la plus vulnérable. S'il n'est pas possible d'étirer un fil rigide dans la serre, des piquets peuvent être utilisés comme support. Cependant, il faut garder à l'esprit qu'une ombre se forme sous l'abri des piquets, ce qui entraîne la croissance de champignons flore sur les troncs. Pour les aubergines à l'extérieur, ce n'est pas un problème, car le jardin est généralement éclairé par le soleil de toutes les directions.

Vidéo "Culture d'aubergines et de poivrons"

Dans cette vidéo, vous découvrirez un certain nombre de subtilités lors de la culture de poivrons et d'aubergines.

Comment pincer correctement

La procédure elle-même est effectuée dans un intervalle de 14 à 20 jours à compter du jour où les plants sont plantés dans le sol. Vous pouvez attendre jusqu'à vingt jours si les plants sont faibles et ne s'enracinent pas bien, mais pour des semis forts et bien établis, 14-15 jours à compter de la plantation seront optimaux, car il faut avoir le temps d'effectuer le pincement avant le les bourgeons apparaissent.

Il convient de préciser tout de suite qu'il est conseillé d'effectuer des pincements avec les mains. Toutes les pousses et feuilles poussant sous la branche principale doivent être supprimées. Si les buissons d'aubergines poussent dans le jardin et qu'il n'y a aucun moyen de fournir les soins et l'arrosage nécessaires, les feuilles les plus basses peuvent être laissées pour ombrager les racines et empêcher le sol de se dessécher.

Vous devez pincer les aubergines au plus tôt un mois avant la fin de la saison de croissance. Cela arrêtera la croissance des tiges et dirigera tous les nutriments vers l'ovaire. Cependant, si la masse verte pousse trop intensément - cela se produit avec une humidité élevée pendant la période de fortes pluies, vous pouvez pincer le sommet encore plus tôt.

Les producteurs expérimentés utilisent différents schémas pour la formation des buissons: dans une tige ou plusieurs tiges. Si les légumes sont cultivés dans une serre de petite taille, la première option - dans une tige, sera la plus optimale, car elle permet d'économiser de la surface et de l'espace utilisables. Ce schéma suppose que lorsque la plante atteint une hauteur de 30 cm, toutes les pousses supplémentaires en sont pincées et il ne reste qu'une tige.

L'arrangement multi-tiges est plus efficace car il permet des rendements plus élevés. Il n'est pas plus difficile à suivre que le précédent, seulement 2-3 pousses supplémentaires devraient être laissées en plus de la tige principale. Tous les processus inférieurs et le feuillage sous la bifurcation principale sont supprimés. Ce schéma est acceptable à la fois pour les cultures maraîchères en serre et pour celles qui poussent dans le jardin.

À ce stade, les aubergines ont besoin d'un toilettage constant. Les jeunes pousses pousseront régulièrement sur les pousses latérales qu'il faudra pincer au fur et à mesure de leur apparition. Lors de la formation d'un buisson, il ne faut pas oublier qu'il doit y avoir un ovaire sur chaque tige. Quant aux buissons rabougris, ils n'ont pas besoin de pincement, mais avec une grande quantité de feuillage, il peut simplement être éclairci.La correction de la brousse des cultures à faible croissance n'est effectuée qu'après la formation de l'ovaire.

Vidéo "Soins des aubergines. Voler "

L'auteur de cette vidéo vous dira et vous montrera comment pincer correctement les aubergines.