Adjika, lecho et autres salades d'hiver peuvent devenir à la fois un plat indépendant et un excellent accompagnement de viande ou de poisson. Pour réussir leur préparation, il est important non seulement de choisir la bonne recette, mais aussi de connaître quelques astuces. Quels ingrédients sont nécessaires pour ces plats, et que pouvez-vous choisir à votre discrétion ? Comment créer l'équilibre parfait entre l'acidité et la douceur ? Comment traitez-vous les légumes pour leur donner un meilleur goût ? Quels conservateurs naturels puis-je utiliser pour les boucles d'hiver ? Le matériel de cette section vous aidera à créer les collations les plus délicieuses !
Comment faire du caviar de courgettes pour l'hiver rapidement et savoureux. Les meilleures recettes d'apéritifs de courgettes : en morceaux, au hachoir à viande, à la mijoteuse. Blancs GOST avec mayonnaise, tomates.