La compote correctement brassée est une boisson incroyablement savoureuse et saine qui étanche parfaitement votre soif dans la chaleur et sert de merveilleux dessert en hiver. Cette section contient de nombreuses recettes de compotes de fruits, de baies et leurs combinaisons, ainsi que des conseils importants pour préparer cette boisson. Comment choisir la bonne matière première ? Quelles herbes et épices devriez-vous utiliser pour rendre la saveur particulièrement riche ? Comment conserver l'arôme du fruit ? Quelle concentration de sucre vous aidera à obtenir un goût riche, sucré mais pas sucré ? Comment préparer une boisson pour l'hiver et comment conserver les canettes ? Lisez les documents de nos auteurs!
Comment faire du vin à partir de pommes mûres et séchées à la maison ? Recettes pas à pas avec photo: classique, cidre, au citron, au sorbier. Conseils pour choisir les fruits et conserver la boisson.