כיצד מגדלים אספרגוס מזרעים בארץ

גידול מזרעים

זריעת אספרגוס יכולה להיעשות בשתי דרכים: ישירות לתוך האדמה בגינה, ובסיר או במיכל, ולאחר מכן השתלת שתילים. זריעה באדמה פתוחה מתבצעת באדמה חמה בסוף מאי - תחילת יוני. זרעי האספרגוס נובטים זמן רב - אם אינכם מבצעים עבודת הכנה, ניתן לצפות לירי הראשון רק לאחר 25-30 ימים.

כדי להאיץ את התהליך, מומלץ להשרות את הזרע במים חמים (35-40 מעלות צלזיוס), להניח את המיכל במקום חמים במשך מספר ימים, כל הזמן לוודא שהמים לא יתאדו. לאחר מכן, הזרעים הספוגים מונחים בין שתי שכבות של נייר או בד לח, ומניחים בחום למשך שבוע נוסף, תוך הרטבה מתמדת של החומר. זרעים מונבטים נזרעים בחורים מוכנים (שורות), מעמיקים לאדמה לא יותר מ -2 ס"מ. זרעים מוכנים כראוי נובטים תוך 8-10 ימים.

השיטה השנייה - גידול זרעים בעציצים, מאפשרת לזרוע את חומר השתילה מספר שבועות קודם לכן, ולשתול כבר שתילים בשלים בגינה, אשר עד הסתיו יהפכו לצמחים צעירים שיכולים לשרוד את החורף. לזריעה בעציצים הזרעים נובטים באותו אופן כמו לשתילה בגינה, אך תהליך הנביטה עצמו מתחיל מוקדם יותר, בסביבות תחילת אפריל. האדמה לגידול זרעים בסיר צריכה להיות קלה ומורכבת מהרכיבים הבאים: 2 חלקי אדמה שנלקחו מהגינה, חול, כבול וזבל נרקב בחלק אחד.

זרעים מונבטים מונחים על פני האדמה הלחה, ולאחר מכן הם מכוסים בשכבת אדמה של 1 ס"מ. כדי ליצור תנאי חממה, המיכל עם הזרעים הנטועים מכוסה בזכוכית עד להופעת יורה. יש להרטיב את שכבת הקרקע העליונה בתפזורת מדי יום מבקבוק ריסוס, תוך הסרת הכוס לאוורור.

עדיף לבחור עציצים קטנים לשתילת זרעים. בחנויות הפרחים תוכלו לרכוש עציצים חד פעמיים מיוחדים, או להשתמש בכל מיכלים מיותרים במשק הבית. כשמחליטים לשתול יבול אספרגוס בארץ, צריך להבין שזה ייקח זמן וסבלנות, כי גידול אספרגוס מזרעים לא כל כך קל.

ריבוי שתילי אספרגוס

שתילי אספרגוס גדלים מזרעים מונבטים, אשר נזרעים במיכלים קטנים בתחילת האביב (מרץ-אפריל). לשתילת זרעים, נוח להשתמש בעציצים או כוסות חד פעמיות, כך שניתן יהיה להסיר אחר כך את הצמח הצעיר מבלי לפגוע במערכת השורשים.

כאשר הנבטים בעציצים גדלים מעט, הם צריכים להתחיל להתקשות. לשם כך מוציאים את השתילים לאוויר צח ולאור השמש. מקובל שאספרגוס מגיב במהירות לשמש, לכן חשוב מאוד להתבונן במשטר האור - להוציא את הצמחים במינון השמש, ולהגדיל בהדרגה את זמן ההתקשות. אחרת הצמח הצעיר עלול להתארך מדי.

אספרגוס נחשב לשתיל לא רק במהלך הפיכת הזרעים לנבטים צעירים, אלא גם בשנה הראשונה לחייו. זהו גידול רב שנתי (השיח חי 10-20 שנים), והצמח יתבגר רק באביב הבא. לאחר שתילת שתילים בגינה, השיח נוצר עד הסתיו, ולאחר מכן הוא מנותק בסתיו, ובאביב הבא הוא נחפר שוב ומושתל למקום של צמיחה מתמדת.

סרטון "גידול בגינת ירק"

סרטון הדגמה לגננים ולגננים.

נוחתים באדמה

אתה יכול לשתול שתילים בוגרים באדמה פתוחה במחצית הראשונה של יוני. גידול אספרגוס בבית הכפרי או במגרש הגן שלך צריך להתרחש באדמה קלילה, רופפת ומזינה, אותה יש להכין מראש. רצוי לבחור את האזור הפורה ביותר לשתילה, מכיוון שהתרבות די תובענית על הקרקע. בנוסף, בסתיו, יש צורך להוסיף זבל או חומוס לאדמה, ובאביב, לפני השתילה, קומפוסט או סופר-פוספט 0.4-0.7 ק"ג / מ '. מ"ר, כמו גם דשן אשלגן.

בגינה נטועים שתילים צעירים בחורים המסודרים בשורות. המרחק בין השורות צריך להיות 20-25 ס"מ, בין החורים 10-15 ס"מ. בשנה הבאה, כאשר השיח הצעיר יושתל למקום קבוע, יהיה צורך להגדיל את המרחק בין השורות ל-50-70 ס"מ , ובין החורים עד 40 ס"מ.

עם טיפול הולם, שתילים צעירים עד הסתיו הופכים לשיח בגובה 20-40 ס"מ עם 4-5 יורה. לפני תחילת הכפור, החלק הקרקע של השיח מנותק כך שנותר כ -10 ס"מ על פני השטח. במצב זה, האספרגוס יחורף. באביב השנה הבאה נחפרים את השתילים, מפרידים את השורשים המפותחים בצורה גרועה, את הנותרים מקצרים באורך של 3-5 ס"מ ומניחים אותם בחורים חדשים. השורשים קבורים 6-10 ס"מ באדמה, האדמה נדחסת ואז מושקים היטב.

אתה גם לא יכול לחפור צמחים צעירים בשנה הראשונה, אלא לעזוב את ההשתלה באביב השנה השנייה לחיים. שיחים כאלה יהיו חזקים וגדולים יותר. בעת שתילת אספרגוס שכבר גדל בארץ, עליך להשתמש בשיטת התעלה, בה השורות ממוקמות במרחק של 1 מ ', והחריצים מגיעים לרוחב של 40 ס"מ. מתחת לכל שיח אתה צריך לשים מעט קומפוסט. או חומוס, ליישר ולהניח את השורשים, למלא חלק מהאדמה, לדחוס אותה היטב ולאחר מכן למלא את כדור הארץ שנותר.

איך לטפל

לאחר השתילה בגינה, יש לטפל כראוי בצמחים צעירים. בקיץ, הוא מורכב מהשקיה, דישון בזמן, עשביית מרווחי שורות ושחרור הקרקע. טיפול בסתיו כרוך בכריתת הגבעולים ועיטוף השיחים לחורף.

יש לבצע השקיה לפי הצורך, באופן שיטתי, במנות קטנות. יש צורך לשמור על לחות תקינה באדמה, שכן ייבוש מוגזם, כמו גם עודף לחות, אינו מועיל לצמחים. יש צורך לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה או עשבייה. אם הזרעים גדלו בשדה הפתוח, יש לבצע את העשבייה הראשונה ברגע שמופיעים 2 העלים הראשונים על הצמחים, תוך הסרת היורה החלש ביותר.

בסתיו, לפני הכפור, יש לנתק יורה משיחי אספרגוס, ולפזר את המיטה בשכבת דשן אורגני: חומוס, קומפוסט, כבול ולאחר מכן לכסות עלים יבשים. תהליך זה חוזר על עצמו מדי שנה. על מנת להקל על מציאת גינה באביב, השורות מסומנות עם יתדות. בשנה השלישית, באביב, הצמחים צריכים להיות מפוזרים לגובה של 20-30 ס"מ, יש לדחוס מעט את השכבה העליונה של הרכס - סדקים שייווצרו על פני השטח יצביעו היכן הנבטים נובטים.

גידול אספרגוס בארץ בלתי אפשרי ללא האכלה סדירה. אתה צריך לדשן נטיעות אספרגוס מספר פעמים בעונה:

• חודש לאחר זריעת זרעים או שתילת שתילים, ערוגת הגן מופרית בחנקת 20-30 גרם / מ '. מ"ר, או מוליין נוזלי בריכוז של 1: 8;

• לאחר מכן מתווספים לתמיסה זו 40 גרם של סופר -פוספט / דלי, והשקיה מתבצעת פעם בחודש;

• במהלך הפריחה מטפלים בצמחים בקוטלי חרקים למטרות מניעה;

• בחודש יולי, צמיחת הנבטים מתחילה להתאושש בהדרגה, לכן יש צורך בהאכלה נוספת, למשל, צואת ציפורים 1 חלק / 10 חלקים של מים;

• ההאכלה האחרונה מתבצעת לפני תחילת הכפור, בסוף אוקטובר - סופר -פוספט ואשלגן כלורי 30 גרם / מ '. מ"ר יעצור את הצמיחה של יורה ויעזור לשרוד את החורף;

• באביב, בשנה השנייה לאחריה לחיים, אספרגוס מוזן בתערובת מינרלית המכילה חנקן, אשלגן וזרחן לפני תחילת עונת הגידול.

לפני תחילת החורף, האדמה נחפרת בין השורות. בשנים הראשונות, עדיין אין קציר, אפשר לגדל גידולי ירקות במעברים: צנוניות, שעועית, ירקות לסלט.

קְצִיר

אספרגוס נקטף על ידי נבטי אספרגוס צעירים הנמצאים מתחת לאדמה, או שעשו לאחרונה את דרכם אל פני השטח. מכיוון שחסר להם אור, הגבעולים שלהם בהירים בצבע, בשרניים במיוחד ולכן מתאימים למאכל אדם. הקטיף מתחיל בתחילת מאי (זהו הירק המוקדם ביותר בעונה החדשה) ונמשך 1-2 חודשים. במהלך מאי - יוני, אתה יכול לאסוף יורה צעיר בריא כל 1-2 ימים.

כדי לקבל יבול מוקדם יותר, אתה צריך לשתול אספרגוס בשלה מוקדמת. אין כל כך הרבה סוגים של תרבות זו. עבור קווי הרוחב שלנו, זנים בשלים מוקדמים כמו "ארז'נטלסקאי מוקדם" ו"צהוב מוקדם "מתאימים. זנים אלה נבדלים על ידי צמחייה מהירה יותר, יורה עסיסית גדולה לבנה או ירקרקת בעלת טעם מתון.

את היבול הראשון ניתן לקצור מצמח שהגיע לגיל 3-4 שנים. באביב, לאחר גבעת השיח, עליך לעקוב אחר מצב הקרקע. כאשר מופיעים סדקים באדמה, המשמעות היא שנבטי האספרגוס מתחילים לנבוט והגיע הזמן לקצור. יש לגרף בזהירות את האדמה והכסך ולנתק את היורה הצעיר במקום בו מתחילה צמיחתו. ואז שיח האספרגוס מכוסה שוב במכס, כך שיונבים חדשים ינבטו בו. צמיחת הצילומים מפסיקה בסוף יוני. יש לשחרר את הצמח מאדך ואדמה נשפכת, ולאחר מכן ההלבשה העליונה עם דשן אורגני ומינרלי: חומוס נוזלי, אמוניום חנקתי

כאשר מגרפים שיח, אתה יכול למצוא קנבוס שנשאר מירי שנחתכו. יש להסיר אותם, מכיוון שהחתכים יכולים להירקב ולהוביל לזיהום של כל השיח. לאחר החלת ההלבשה העליונה, השורשים חייבים להיות מכוסים באדמה, והמשטח חייב להיות מפולס. הצמחים מוכנים כעת לעונה הבאה.

סרטון "איך הנחיתה"

סרטון הדגמה עם טיפים וטריקים.