שום

חדש ברובריק
קציר שום חורפי
מתי לקצור שום חורפי

גידול זני שום שונים מניח זמני קציר שונים, יתר על כן, קציר שום החורף יהיה תלוי גם בתנאי מזג האוויר.

שום בריא במיוחד, טעמו החריף וארומה החריפה משמשים במנות רבות. ירוקים ונורה תת קרקעית לא רק משתתפים בתהליכים קולינריים, אלא גם מצילים אותנו מהצטננות עונתית, מחזקים את החסינות ומשפרים את העיכול. האם פלא כי צמח כה מהמם נמצא בכל הדאצ'ות, גינות הירק, חלקות אישיות. חומרי המדור שלנו ידגישו נושאים הקשורים לטיפוח שום חורף או אביב. תוכלו לגלות היכן, כמו גם, לאחריו עדיף לשתול את הירק הזה, מהן הנורות, השיניים החד-פעמיות, כיצד לחדש את הזן, לקבל יבול עשיר.

עצים

פירות יער

פרחים