שזיף

חדש ברובריק

שזיף הוא גידול פירות אבן יליד אסיה. עץ הפרי הזה נמצא כמעט בכל גינה ביתית. התפוצה הרחבה של התרבות נובעת מפוריותה הגבוהה, עמידותה בפני שינויי מזג אוויר והתאמה לסוגי אדמה שונים. פירות השזיף נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת מנות מתוקות והכנות לחורף. הודות לעשייתם החרוצה של מגדלים, גדלו עד היום מספר רב של זנים היברידיים של עצי שזיף, שיכולים להניב פירות גם בחורפים קרים, ארוכים ובקיץ קצר.

עצים

פירות יער

פרחים